第155章 中秋月餅

八月初,被曹氏迎回洛陽的宣帝趙恒,察覺袁氏有稱帝之心,遂采取曹氏建議,將都城遷到豫州,許都。

不久,曹氏之首曹德便被封大將軍。

但這其中,還有一個現實情況,那就是當初諸侯討伐董興之時,董興攜帝遷往長安舊都逃亡途中,火燒洛陽,給這個曾經的超級大城造成了毀滅性打擊。

顯然,重新建立一個超大型城市對現在的曹氏來說有點復雜,倒不如直接把小皇帝接到曹氏經營已久的許昌,重新立個新的都城。

自徐大離開烏堡,已有半月,每隔兩日,家中就會收到徐大寄來的信。

外面的局勢變化,也隨著徐大的信件傳到家中,得以讓深居烏堡的徐月眾人,得到外界第一手消息。

忙碌中時間過得極快,等徐月反應過來時,一算黃歷,居然已經到八月十五了。

去年中秋節還在逃亡路上根本沒想起來,但今年,似乎可以稍微慶祝一下了。

這時有沒有月餅徐月不知道,但她沒看到堂姑奶奶家有什麽特別的準備。

倒是田裏五谷即將成熟的佃戶們,熱熱鬧鬧準備了不少祭祀用的牲畜五谷,準備對著今晚的月神拜一拜,祈求豐收。

徐月看著為節日忙碌起來的佃戶們,忽然想吃月餅。

豆腐坊今日的要做的工作都已經完成,只剩下一板豆腐還擺在院門前零售,徐月決定給豆腐坊裏工作的哥哥和奴隸們放半天假。

羊娃子已經學得點豆腐的手藝,但礙於佃戶的身份,始終不敢獨開磨坊自己賣豆腐,便繼續留在豆腐坊內做工。

堂姑奶奶送來的吉祥也學成歸去,離開了磨坊。

徐月突然過來說要給大家夥放假,幾人明顯都是懵的。

阿三等三名奴隸更是傻眼,似乎這是什麽不可思議的事一樣。

只有徐大郎坦然接受,立馬扔了身上圍裙,喜笑顏開。

“今天不是中秋嗎,這是個團圓的日子,都回家跟家裏人過節去吧。”徐月笑著解釋道。

聽了她這話,幾人這才明白為何今天給放半天假。

羊娃子笑了笑,終於沒有心理負擔的回家去了。

還余下阿三三個奴隸,徐月想起月餅各式各樣的漂亮形狀,就問三人誰懂做木工,幫自己做兩個模具。

三人問明要求,得知只要幾個花瓣或是圓形的模,表示這很簡單,當場就去找木頭給徐月做模具。

徐大郎本來想下河泡水去暑,一看徐月這架勢,立馬圍了上來。

“妹妹要做什麽?”

徐月神秘一笑,“好吃的。”

又有好吃的啦!徐大郎眼睛登時亮了起來,也不想下河泡水了,只跟在徐月屁股後頭,巴巴看著她忙活。

做月餅簡單,但要做好吃的月餅卻不太簡單,材料有限,徐月能夠找到的只有紅糖、黃豆、蠶豆、芝麻等原料,便準備DIY一個芝麻黃豆鹹甜餡月餅。

還缺一個烤箱,現成的沒有,只好選擇用平底鍋烙酥皮月餅。

徐月本身廚藝就不怎麽樣,現在做的這些也是被嘴饞給逼出來的,大腦裏關於月餅的配方有很多,但條件簡陋,根本無法拿出原版配方的材料,只好因地制宜自己摸索了。

拌餡料比較簡單,各種料先放鐵鍋裏炒熟,再用石缽擂成粉末,一股濃郁的黃豆芝麻香氣就飄了出來,溢滿整間院子。

躲在屋裏的徐二娘忍不住跑了出來,君梅也聞著味道貓進院裏,好奇的看著徐月的動作。

結果自然是直接被徐月抓壯丁,把石缽遞給兩人,讓她們做餡。

自己則開始做月餅皮。

油和糖嘩啦啦往盆裏倒,仿佛不要錢一般,只把三個奴隸看得是目瞪口呆。

但實際上在徐月眼中,她已經盡量用得很小心了。

不過放在做飯都舍不得加鹽的普通大眾眼中,已經到了看見就會不自覺直吸冷氣的程度。

從中午忙碌到傍晚,第一鍋梅花狀月餅出爐。

徐月先嘗了一口,嗯,沒翻車,味道還算不錯。

皮酥陷肥,一口咬下去,芝麻、黃豆面、紅糖混合的餡料又香又軟,還有敲碎的蠶豆碎粒豐富口感。

第一次就做成這樣,可以說是相當成功!

“咕嚕~”

身旁傳來口水吞咽的聲音。

徐月這才從美味中反應過來,一口吃光手上剩下的半塊酥皮月餅,並吮幹凈手指上殘留的香油,示意身後巴巴看著的幾人都嘗嘗。

平底鍋小,一鍋弄了七個月餅,每個有小孩巴掌大,徐月吃了一個,剩下的六個,徐大郎幾人正好一人一個。

不過,阿三幾個不敢上前來拿,這般金貴的食物,主人家根本不會分給奴隸吃。

君梅和徐二娘早就迫不及待了,用筷子一人夾了一口,顧不著燙嘴,邊吹邊吃。