第66章 看鋪子

從書院回來後, 江淼的生活一如往常,每天接送孩子,上街買菜剁餡,做好一日三餐。這天, 大牛來提包子餡, 順便將這五天的賬給江淼結了。另外, 他還告訴了江淼一件事。

“江小哥,最近那邊多了兩家煎包攤子,他們把價格壓得很低,咱們的包子不太好賣了。我們也要降價嗎?”

對此, 江淼早有預感,因為大牛最近要的餡明顯少了許多。

“不降價, 一分價錢一分貨, 降價的話, 他們還會再降, 到時候反而會讓我們虧本。”惡意競爭什麽的, 江淼不是沒碰過。

“那我們怎麽辦呢?”大牛撓撓頭,他性子憨厚, 幹活他是十分麻利的, 出主意的事就有些抓瞎了。

“以後每天只擺一個時辰,擺完就收攤。”江淼道。

“哦, 好的。”大牛雖然不懂江淼為什麽要這樣安排,但天然的服從性,讓他毫無疑義地答應了。

“你不怕賺的錢變少了嗎?”江淼問道。

大牛憨憨地笑了:“這生意是你帶著我做的,東西賣的好也全靠你的餡, 你都不怕錢少, 我還怕什麽。”

江淼點了點頭, 心裏很是滿意。這段時間他們的生意模式變了,大牛賺到的錢也更多了,換作其他人,都會心大起來。江淼想著,如果大牛對他提出的做法有異議,那麽他們的合作關系就點到即止。他不會限制大牛繼續用煎包賺錢,也可以學他的手法調餡,但十三香的配方,他是不可能給出去的。

不過,既然大牛靠得住,接下來的生意,他就能放心地讓大牛摻和進來。

“大牛,你放心,這只是暫時的。”江淼拍了拍大牛的肩膀,讓他不要著急。

大牛點點頭,反正他爺奶說了,萬事跟著江小哥走就對了。

送走大牛後,江淼回到屋裏,發現裴沐拿著草編小蟲在小白點面前晃來晃去,動作像極了江淼今天逗貓的模樣。

小白點也很給面子,琥珀似的眼睛緊緊盯著小蟲,還時不時直立起來拿兩只前爪去撈,嘴裏嬌軟的“喵喵”聲不斷。

裴沐仍舊面無表情,可渾身洋溢的快樂氣息,卻明顯能讓人感覺到。

“小木頭,你是要和哥哥出去,還是自己待在家裏?如果待在家裏,我讓護衛哥哥來陪你。”江淼很民主地給了他兩個選擇。

裴沐停下動作,走到江淼身邊,用手抓住他的衣擺,做出了選擇。

“那行,就跟著我吧。”江淼帶他洗幹凈手,然後回身鎖好門,牽著他往外走去。

“王掌櫃好呀,近來生意怎麽樣?”

剛一出門,江淼便碰上了迎面走來的王掌櫃,於是開口打了聲招呼。

“生意還不就那樣,賺不多也餓不死。”王掌櫃道,“你手上牽著的這是誰?一段時間沒見,小石頭呢?”

“小石頭上學呢,這是小木頭,也是我弟弟,孩子怕生,不愛開口,您老見諒。”江淼笑著說道。

王掌櫃自然不會計較,他盯著裴沐看了一會兒,道:“這小木頭長得還挺俊。你家風水好啊,孩子生出來個頂個漂亮。”

“哈哈,您過獎了。對了,您老這是上哪去啊?”江淼問道。

“剛找那頭開面館的有點事。你呢,這又是上哪去?”

江淼說:“我想去牙行那邊轉轉,看最近有沒有好的鋪子要租出去的。”

王掌櫃一聽,立刻高興起來:“喲,你這是終於想通了,準備開飯館了是吧?你只管開,到時候我給你拉客過來!別的我也不求,只要你每次試新菜的時候,叫我一聲就可以了。”

他實在喜歡江淼的手藝,特別是之前的羊肉三吃,只吃那麽一兩回怎麽夠?

江淼哭笑不得:“怎麽就開飯館了?我一做包子的,自然是開包子店的,到時候可能會帶攜著賣點其他吃食。”飯館得一天到晚守在後廚,忙得天昏地暗,歇息的時間極少。他好不容易來遖鳯獨傢古代一趟,可不能過得這樣辛苦。

“包子店也行,以前吃慣了你家的包子,再吃別家的,總感覺少了什麽味道一樣。走,我跟你去一趟牙行,我認識幾個人,到時候讓他們幫你找個好點的鋪子。”王掌櫃一副沒魚,蝦也好的樣子。

江淼彎著眼睛笑了:“就等您這句話呢,您老見識多,人緣好,想必牙行的人是要給您個面子的。”

江淼的奉承話讓王掌櫃很高興,很快,他就帶著兩人來到了西城最大的牙行裏。

“把你們的宋牙人請出來,就說我老王來了。”王掌櫃儼然是這裏的熟客,不等夥計招呼,就直接吩咐道。

那夥計立刻去了,不一會兒,屋裏就走出來一個四十多歲的男人,這人樣貌普通,看上去卻有一股親和力。

“王掌櫃好呀,一段時間不見,今兒個又來添置產業了?”宋牙人打趣道。