第58章(第2/3頁)

“以後慢慢吃。”

“對對對。”

“……”

聽了許多誇獎後,雲照心裏舒坦了,心態也穩了,他拉著小黑再次走進酒樓,來到後院。

沈月娘從後廚出來:“照哥兒,小黑,餓了吧,想吃什麽?”他們這些大人晚一些用飯可以,但是不能餓著孩子們。

“吃什麽都行。”雲照道。

沈月娘問:“吃米飯可以嗎?”

“嗯。”

沈月娘擺了個小桌子在後院,把雲陽、李元奇、金宵、郝一淼都喊過來,一起用午食,道:“吃好了,玩一玩,就去休息間睡一睡。”

雲照六人答應。

沈月娘便去忙了。

待雲照六人午睡醒來,大人們陸續準備暮食。

有了上午的宣傳,下午很自然地有了客人,郝東家依舊是親自招呼,跑堂的積極熱情,雲照六人偶爾上前賣萌。

雲家酒樓裏又是一副熱熱鬧鬧的情景,一直持續到夜幕降臨,習慣了日出而作日落而息的客人們,慢慢都離開,雲家酒樓安靜下來。

李大廚和賬房、廚子、洗菜工等等相繼離開。

雲家酒樓只剩下雲照一家四口和郝萬程一家三口。

沈月娘翻著賬本。

郝萬程在一旁打著算盤道:“賬房算的沒錯,八兩銀子。”

“今日賺了八兩?”汪氏問。

郝萬程點頭:“酒水肉菜都是八折,肉夾饃和煎餅果子是贈送的,還有人工費用,所以今日利潤不高,三四兩。”

“不錯不錯。”汪氏面露笑容道:“咱們還不用交房租。”

哪裏是不錯!

明明就是很好了!

一天利潤三四兩,沈月娘沒想到會這麽高,她非常開心。

郝萬程似乎不滿意道:“沈娘子,不用擔心,三日後,客人增多,酒水肉菜恢復原價,肉夾饃和煎餅果子開始收費,利潤就會高不少。”

“可以了可以了。”沈月娘道。

“一定會更高的。”郝萬程堅定地說道。

“對!”雲照跟著道。

沈月娘本來挺滿足的,但是聽郝萬程和小兒子這麽一說,她也有了鬥志一樣,點頭:“好。”

“那我們先回去吧,明日繼續。”汪氏道。

“行,時候不早了,都回去好好休息。”沈月娘道。

郝萬程又將雲家酒樓裏裏外外檢查一遍,然後和跑堂的囑咐一聲,便和雲照等人出了雲家酒樓,各自回到家。

雲照一家洗漱後,坐在西臥房的床上。

雲照靠在沈月娘懷裏:“娘,我們賺銀嘰啦。”

“是啊。”沈月娘滿臉笑容。

“明日賺更多。”

沈月娘抱住雲照肉乎乎的小身子:“我們照哥兒說賺更多,肯定會賺更多。”

“嗯嗯。”雲照點頭如搗蒜。

一家四口玩鬧了一陣,便都入睡了,第二日起得都很早,用了朝食後,一起到雲家酒樓做準備工作,沒想到郝萬程來得更早,已經把後廚、後院、玩樂場等等都檢查一遍。

“真是辛苦郝東家了。”沈月娘道。

郝萬程道:“應該的應該的。”

雲照等人便做其他的事情。

午食將到時,不用雲照等人去拉客,一些客人自動來到。

雲照坐在二樓護欄前,抱著欄柱,晃著小短腿,看著越來越多的客人,心情愉快。

接下來每日的客人數量都不少,待到價格恢復時,客人非但沒有減少,反而增多了。

雲照十分滿意,不過她和沈月娘、郝萬程等人都沒有放松,盡量將各處細節都做到更好。

慢慢地,雲家酒樓不再受錢蔣酒樓的影響,生意穩定下來,雲照等人也適應酒樓的節奏,日子過得極為充實,這時候雲照才開始針對客人的反饋,準備做新菜,特意來到後院,看看今日買來的瓜果蔬菜,腦子裏冒出一個想法。

轉頭看見李大廚正在後廚忙著,決定等李大廚休息之時,再和李大廚說一說。

“李大廚,李大廚。”跑堂的突然跑進來。

“什麽事兒慌慌張張的?”李大廚問。

“樓上清梅包廂裏的菜是誰做的?”跑堂的問。

李大廚道:“我做的,怎麽了?”

跑堂的急急說道:“你快跟我到樓上一趟吧。”

“怎麽回事兒?”

“客人有意見。”跑堂的著急道。

李大廚把鏟子遞給另一個廚子,交待幾句,便隨著跑堂的一起進大廳,繼而上樓。

沈月娘見狀跟上去。

小黑擡步走,走了兩步,忽然想到什麽,回頭看雲照。

雲照丟開手中的一個蘿蔔,拉著小黑的小瘦手,道:“走。”

兩個小家夥才剛走到大廳,就聽到樓上吵吵嚷嚷的聲音,樓下的客人昂著腦袋向上看。

“誰啊?”

“那誰啊。”

“就那誰呀,特別喜歡吃白食的,知道吧?”

“哦哦哦,我知道了,就那誰。”