第203章 粽子（第2/4頁）

老周：“那你們家什麽時候殺豬跟我說一聲，我過來幫忙。羊和牛我也是會殺的。”

江荇倒挺理解他這不遺余力攬生意的行為，只是提醒：“你會殺牛嗎？我們家的牛可大了。”

老周：“再大還不是那樣，先敲暈，再動手就沒問題了。我手藝可好了，以前鄉裏養牛多的時候，每個集我都要殺一頭牛，殺的牛幹凈又細致。”

江荇笑：“那行。等我們家什麽時候殺牛，肯定請你幫忙。”

豬肉送過來了，江荇和杭行一分門別類地整理。

這些肉要先切成大塊，然後再腌制，只有腌透了，等會包粽子才好吃。

江荇他們在廚房裏忙活的時候，小家夥們陸續起來了，都過來幫忙。

狗子們也下來找東西吃了。

江荇給它們煮面。

吃面最簡單，江荇把面碗拿出來，往各個碗裏放入調料和豬油打個底味，再放面條和燙熟的河萬草，最上面蓋上一層厚厚的肉醬，面就煮好了。

根據每個小家夥飯量的大小，他還能調整面條的多少。

王不識也起來了，他晃蕩到廚房裏看了一下，給自己煮了最大的一碗面。

那湯碗差不多有他們家的臉盆大，裝得滿滿一碗，足有五六斤重。

他一口氣呼嚕呼嚕吃完，還將面湯喝完，再一抹嘴：“舒坦！阿荇你們家飯真好吃。”

江荇和杭行一已經開始包粽子了，見狀笑：“我們家的飯好吃，讓你跳槽過來工作你又不願意。”

王不識說道：“那不行，我得報完恩再說。”

江荇嘖了一聲：“那你慢慢工作吧。”

王不識洗幹凈手，擠過來要跟他們一起包粽子。

他們這麽多人中只有杭行一是熟手，包出來的粽子又大個又漂亮，其他人都包得歪歪扭扭。

江荇更是秉持著只要將粽子包出來了就是勝利的心態，包出來的種子只是勉強不會漏。

王不識看他們包粽子，看得信心大增，擼起袖子表示自己也可以。

江荇沒意見，挪動著椅子讓出位置。

粽子這玩意，有包得漂亮的就行，醜的他們自己吃。

反正都是一個味。

大家一起動手，第一

批粽子很快就包好了。

這批粽子有火腿蛋黃餡、臘腸綠豆餡及鮮肉餡料。

杭行一提著裝有粽子的桶去廚房煮粽子。

粽子多，他專門用了最大的那口湯鍋，將粽子放進去，密密麻麻地放滿了。

放好粽子加水，蓋上鍋蓋，大火開煮，接下來就是耐心地等著這批粽子被煮熟。

他們的粽子大，可能要煮兩個多小時，這批粽子才能徹底熟透。

杭行一將粽子煮上後，繼續過來包粽子。

大鍋中的水蒸氣從蒸籠中透出來，整個廚房都濕漉漉的。

粽子的香味也漸漸飄了出來，和水蒸氣一起撲向江荇他們。

江荇感覺早上吃下去的面漸漸消化掉了，饑餓隨著香氣的增大而變得越來越難熬。

他包一會，轉頭看一會鍋：“味道也太香了，這就是新鮮粽子的威力嗎？”

王不識吸著鼻子，得意道：“你們家的材料好，我們的糯米也好，珠聯璧合才有這個效果。”

杭行一估算了下時間：“再煮半個小時應該就差不多了。”

江荇扭頭看看鍋：“還要半個小時啊？”

因為有了倒計時，大家等得越來越心焦。

江荇幹脆從冰箱裏翻出烤肉幹，讓大家先吃一波，要不然這香氣也太磨人了。

包粽子是個熟能生巧的工作，江荇他們剛開始包出來的粽子不太能看，越包則越漂亮。

等包到最後，江荇包出來的粽子就很有幾分樣子了，小家夥們包出來的粽子更是和市面上賣的粽子相差無幾。

杭行一是例外，他從頭包到尾包出來的粽子一直精致漂亮。

他們用了三個多小時包完一大桶糯米，粽子還沒有煮好。

只是香味越來越濃郁，廚房裏蒸汽彌漫，陽光從窗戶照進來，在霧氣中形成了光柱。

杭行一起身去看火候。

他查看鍋裏的粽子過後，對江荇說，種子差不多了，可以拿出來嘗嘗了。

大家瞬間激動起來，都湊到鍋邊，準備吃粽子。

他們包不同的粽子用了粗細不同的棉繩，鍋裏的粽子雖然放得亂七八糟，但看繩子就能分辨出來，包的到底是什麽粽子。

江荇挨著杭行一的肩膀，眼也不眨地盯著鍋裏的粽子：“我要臘肉綠豆粽子。”

杭行一用筷子挑了一個大粽子出來，放在灶台上：“晾涼再拿。”

九陰迫不及待，仰起臉朝杭行一說道：“嘰嘰。”蛋黃火腿粽。

杭行一幫它把蛋黃火腿粽拿出來，它伸爪子迫不及待地去捏肉粽。

肉粽有些燙，哪怕九陰作為修行者，也不得不將粽子拋來拋去，讓它盡快涼下來。