第155章 野鳥(第4/5頁)

漸漸地,有一些膽大的野鳥也會將柿子叼下來,扔到他們的麻袋裏。

江荇不介意這群野鳥幫忙,還笑眯眯地鼓勵它們。

野鳥收到鼓勵後,更加興奮了。

很快,過來幫忙的鳥越來越多。

他們摘了一會兒就摘夠了一卡車。

還有三分之二的樹沒摘,卡車明顯裝不下,杭行一決定先運一車柿子回去。

江荇和九陰繼續留在這裏摘柿子,野鳥們也幫忙。

摘柿子摘累了,江荇在不遠處的河鋪了餐桌布,招呼九陰過來休息,順便吃點東西。

他們來了各種各樣的食物過來,從鹵菜到牛奶再到蛋糕,都是自然界中找不到的食物。

野鳥們仗著幫他們摘過柿子,興奮地過來湊熱鬧,還試圖偷吃他們的食物。

江荇將一部分食物扔給野鳥們,野鳥們很高興地接受了,扇著翅膀搶奪起來。

可能因為埋了兩次肥,今年的柿子遠比去年多。

哪怕江荇和杭行一留了一部分給野鳥過冬,他們還是收獲了整整三大卡車柿子。

柿子運回家中,他們甚至沒地方放,只能堆到院子裏。

現在天氣冷,他們院子又幹凈,柿子堆到這裏也沒關系。

柿子堆在這裏,短時間內壞不掉,還方便家裏的小家夥們從柿子堆裏挑最大最甘美的柿子吃。

柿子算是時令水果,江荇家的小家夥們都很喜歡柿子。

尤其小狗們,用爪子扒拉一個柿子出來,踩住柿子,輕輕一吸,就能將果肉完整地吸進嘴裏,連下巴都不會弄臟。

江荇看小狗們三兩下吸完十多個柿子,只留一張柿子皮在外面,連忙制止它們。

柿子雖好,一下吃多了也不行。

芝一歪著腦袋吐著舌頭:“汪汪汪。”我們明天能吃嗎?

江荇:“明天可以吃,不過每只狗子一天只能吃五個柿子,你們互相監督啊。”

狗子們:“汪。”知道了。

蛇老板作為他們家的“編外人員”,自然不會錯過他們家這堆柿子。

蛇老板:“這柿子可真不錯,經了霜的柿子味道又厚又甜,要是能曬一點柿子餅,那就更美了。”

江荇:“曬唄,反正這兩天沒什麽事,明天就可以把柿子串起來慢慢曬。”

蛇老板立刻道:“那我明天不上班了,留在你們這裏,幫你們一起曬柿子餅。”

江荇擡眼看他:“你就是不想上班吧?跟合夥人說這話合適嗎?”

“怎麽不合適?我看非常合適。反正我工作都安排好了,保證耽誤不了。”蛇老板笑眯眯地再捏了一個柿子吃,“我的刀法一流,削出來的柿子也很好,明天削給你們看看。”

江荇看著眼前這堆柿子:“我聽說曬柿子最好用硬柿子,這柿子會不會太軟了?”

蛇老板:“軟或者硬有什麽關系?能用棉線吊住就行。”

蛇老板盯著柿子:“要我說,這批柿子這麽好,如果能用蜂蜜蜜制一下,味道肯定更好。”

江荇:“我就知道你又打我們家蜂蜜的主意,這批柿子既然這麽好,用不用蜂蜜秘制它都能很好吃。”

蛇老板:“這不是精益求精嘛。我剛剛去看過了,你們家現在足足存了三壇蜂蜜,那麽多蜂蜜,放著也放著,不如拿來用。反正你家蜜蜂多,蜂蜜源源不絕。”

“這裏面還有北山山神的兩壇。”

“你們家那蜂蜜債還沒還完啊,欠我的蜂蜜都還完了。”

“欠你的蜂蜜又不多,欠北山山神的才多。”

當初他們跟北山山神換了那麽多厚土,約定分期付款,這筆蜂蜜債還得還幾年。

蛇老板可惜道:“我還以為你們家的蜂蜜很充足,既然這樣,要不你們拿半壇子蜂蜜出來蜜制柿子?”

江荇:“這麽多柿子,半壇怎麽夠?”

蛇老板:“等等,你該不會想把所有的柿子都做成柿子餅吧?”

江荇:“那倒不至於,還會分一部分出來做柿子酒和柿子醋。”

他們家去年就做了柿子酒和柿子醋。

柿子酒已經喝完了,柿子醋還剩半缸。

這些柿子醋放了一年多,越放越陳,現在帶著濃濃的醋香,還有點柿子香,用來涼拌菜肴的時候,風味絕佳。

江荇打算摻一點稻米,再制作一批柿子酒和醋。

他在書上看到,如果摻一點稻米,釀出來的酒和醋口感會更柔順,回味也更醇厚。

蛇老板聽完之後臉上露出懷念的表情:“說起來,我一百多年前也喝過一壺特別好喝的柿子酒,酒叟釀的,自從那之後,我就再也沒喝過比較有特色的柿子酒了。”

江荇不爽:“少來,這一年多以來我們沒少請你吃飯好嗎?吃飯的時候也有不少柿子酒。”

蛇老板:“你們那酒更偏向果酒,和傳統釀造出來的柿子酒不是同一回事。”