第135章 瘤牛

瘤牛的背部有團肌肉組織隆起, 看起來有些像駝峰，這也是它名字的來源。

它古時候是熱帶地區的獨特牛種，現在則散布到了世界各地, 是價值非常高的乳用、肉用及役用牛。

江荇之前在了解牛類的時候看過這種牛。

因為不是原產地，國內的瘤牛飼養業並不發達，很難買到優質的牛種, 他就放棄了。

沒想到現在有個傑森自動送上門來。

諸多念頭在江荇腦海裏轉了一圈, 他臉上仍保持著平靜。

他能感覺到傑森對他的防備。

大概是只想從他這裏得到什麽，並不想給他什麽的那種防備。

午飯時間，江荇決定把溪裏的田螺拿出來炒熟。

他們的田螺養了那麽久, 又泡過鹽水, 裏面的淤泥和半消化的食物應該都排幹凈了，趁著還沒有被餓瘦，趕緊炒了吃。

橘貓在旁邊小聲說道：“那個老外應該吃不慣田螺，要不要上山撈兩條魚給他吃？”

江荇：“你想吃魚了？”

橘貓：“我還行，也沒有那麽想。喵。”

江荇：“那就不啦，有句話叫客隨主便, 我們表現得太熱情, 對方反而會步步緊逼。”

橘貓現在已經是一位經驗豐富的客服, 知道有些顧客確實會這樣。

它舔了舔嘴巴，不再勸說。

江荇去把田螺撈回來, 這些田螺已經洗過好幾遍, 再下鍋之前需要再次洗幹凈。

小家夥們洗田螺沒有他那麽細致, 他得親自洗一遍，將每個邊角搓洗幹凈。

九陰和丹參果們在旁邊處理配菜。

他們撈回來的田螺實在太多了, 配菜準備得也多, 最後切好的配菜直接拿盆裝。

蛇老板和傑森在院子裏搓玉米, 廚房傳來各種各樣的動靜，有切菜的咚咚聲，洗菜的嘩嘩聲，還有抽油煙機開啟後的呼呼聲。

隨著一種動靜過渡到另一種動靜，香味慢慢傳出來。

蛇老板吸吸鼻子，朝廚房裏喊：“阿荇，你把啤酒放到冰箱裏冰著沒？”

橘貓：“喵嗷！”

蛇老板：“記得多冰一點，炒田螺配著冰啤酒最爽了。”

傑森深呼吸一口，也說道：“這好像是宵夜的味道。”

蛇老板笑：“華夏人想吃就吃，並不執著於將哪頓飯放到特定的時候。你想好了是否要和江荇做生意嗎？華夏人還挺喜歡在酒桌上談生意，等會兒他肯定會問起這件事。”

傑森看他：“我知道你肯定看上了我的玫瑰，才會和江先生一起催我做生意。”

蛇老板：“我看上了你的玫瑰不假，不過你不也看上了江荇的咖啡？只有雙方都有對方想要的東西，這生意才做得下去啊。”

傑森露出若有所思的神色，不說話了。

不一會兒，他站起來去院子外面打了個電話。

蛇老板不會他那國的語言，聽不出他在電話裏就是說了什麽，不過看他的神色基本能猜到，他正在跟對面的人吵架。

吵得還挺厲害，他臉都紅了，說話也沒了那股優雅。

蛇老板收回目光，既然會吵起來，說明總有一方傾向於和江荇做生意。

這次生意十有八九是穩了。

“吃飯了。”江荇從廚房裏探出頭喊一句。

傑森仍然在外面打電話。

江荇指揮的小家夥們把飯菜分兩份。一份送到葡萄架下，他們三個人類在這邊吃。另一大份送到餐廳裏，小家夥們在餐廳裏吃。

新炒出來的田螺香氣四溢。

江荇和蛇老板入座，傑森仍然在外面，蛇老板喊傑森進來吃飯，傑森也沒聽到。

蛇老板：“不等他了，我們先來吃田螺。”

江荇將一次性手套遞給他，問道：“你之前說的瘤牛和玫瑰怎麽回事？”

“你知道聖澤西餐廳嗎？傑森他們國家的聖澤西餐廳。”

“去過兩次，老牌的米其林三星餐廳，味道確實不錯，怎麽？”

“那家餐廳就是他們家族名下的餐廳，餐廳裏所有的牛肉食材，全都來自他們自己培育出來的瘤牛。”

江荇眯了眯眼睛。

他以前去那家餐廳吃過，那家餐廳的菜式確實不錯，尤其做出來的牛肉，豐腴肥美，奶香濃郁，難得肥瘦完美平衡，又嫩又香還不膩。

他當時不怎麽喜歡吃脂肪含量比較高的肉類，也吃了兩塊。

蛇老板道：“我還挺饞他家的瘤牛，跟他聊過很多次，他一直沒松口，我說要拿我培育出的作物跟他換，他也沒接話。”

江荇：“我們自己培育不出來？”

蛇老板：“不行，從上世紀八十年代開始，我們就引進瘤牛了。不知道因為水土不服還是技術不夠，我們培育出來的牛牛一直平平無奇，和其他牛相比沒有太大的優勢。”

江荇：“如果是他們的優勢物種，哪怕他答應了將小牛賣給我們養，也會賣絕育過後的小牛，不可能直接將牛種送給我們。”