第97章 南瓜（第2/3頁）

九陰：“嘰嘰嘰嘰。”我能抱得動，用不著你。

杭行一：“辛苦了。”

杭行一說完跟牛有草打招呼：“好久不見。”

牛有草臉上露出憨厚的笑容：“有小二十年沒見了吧？山神大人還是原來的風姿相貌。”

杭行一打量他：“你也沒怎麽變。”

牛有草：“哈哈哈哈，怎麽沒變？老咯。我先把肉扛進廚房裏，你們家的廚房在哪？”

江荇帶他過去。

九陰已經把南瓜放到廚房中間，也多虧他們家的廚房夠大，才能放下這麽一個巨大的南瓜。

桃桃伸出前爪劃拉了一下南瓜，轉頭興奮地朝江荇：“汪汪！”現在開嗎？

江荇笑：“現在開，你們讓開一點位置。”

不用江荇提醒，小家夥們已經有秩序地往兩邊挪，讓開位置，讓江荇開南瓜。

杭行一和牛有草站在旁邊。

江荇從刀架子上選了一把刀，挑來挑去，最後挑了把砍刀。

這南瓜太大了，也不知道皮究竟有多厚，還是用砍刀保險一點。

杭行一接過他手中的刀，攬著他的肩膀，將他輕輕往旁邊一推：“我來。”

“好嘞，你小心一點。”江荇站到一邊，目不轉睛地看著他開南瓜。

有些地方管開西瓜叫做殺西瓜，江荇一直感覺不到這個詞的生動之處，今天看杭行一拿砍刀砍南瓜，忽然覺得這個詞再貼切不過。

這麽拿大砍刀砍過去，不是殺南瓜又是什麽？

他們家的刀都很鋒利，小家夥們時常磨刀，刀鋒被磨得閃著寒光。

刀輕輕一碰到南瓜皮，清脆的裂開聲響起。

這個南瓜太熟了，哪怕肉很厚，也很容易破開。

隨著南瓜裂開，一股濃郁的南瓜清香飄蕩在廚房裏，小家夥們交頭接耳，都興奮地看著眼前的大南瓜。

杭行一將刀抽了出來，觀察了一下南瓜說道：“肉太厚了，一刀切不到底。”

江荇問：“那是要換柴刀嗎？”

杭行一：“不用。”

杭行一說著，在南瓜上輕輕一拍。

他動作還挺輕巧，看著沒怎麽用力，誰也沒想到南瓜被這麽一拍，直接拍成了兩半，晃悠了一下，往兩邊倒，露出裏面的內裏。

“哇——”

“汪——”

“嘰嘰——”

小家夥們用各種各樣的叫聲同時表達出了自己的驚嘆，江荇看著面前的南瓜，也忍不住微微張開了嘴。

這南瓜好大！肉好厚！中間是滿滿當當的瓜子！

因為是老南瓜，瓜子上面的囊有點幹，一大串瓜子密密麻麻地結在一起，想緊緊攢起的葡萄。

牛有草上前一步，仔細觀察道：“這南瓜子看著真漂亮，真大一顆。”

江荇回過神：“對，我拿個盆，將南瓜子取下來。”

“爸爸，給！”小一雙手拿著個巨大的鐵盆過來，因為鐵盆太重，它還吃力地用肚皮頂著。

杭行一接過小一手中的鐵盆，兩個手指輕輕一推小家夥：“讓我們來。”

杭行一和江荇一起動手，將南瓜子放到鐵盆裏。

江荇估摸了一下，這個南瓜的瓜子應該有四十多斤。

市面上四十多斤的南瓜都比較少見，沒想到一個南瓜裏面能夠掏出四十多斤瓜子出來。

江荇對眼前的南瓜充滿了感慨。

牛有草湊過來：“這南瓜的皮也不厚，真的是優勢品種了。你們家的南瓜子曬幹之後能分我幾顆嗎？我留著種子。”

他剛送了半扇豬過來，要幾顆南瓜種子，江荇當然不會拒絕。

江荇大方地說道：“沒問題，我送你半斤種子。”

牛有草高興道：“那我就先謝謝你了。”

剛好牛有草送來的新鮮豬肉，可以用來蒸南瓜。

江荇帶著小家夥們把排骨取下來，又將豬肉大塊切好，用自家特制的醬料把肉腌上。

這個南瓜又大又老，還有濃郁的南瓜香。

江荇專門切了幹辣椒與大蒜片作配。

豬肉、幹辣椒、大蒜片、豬油，配菜只有這四樣。

江荇把食材放到大蒸鍋裏，撂了好幾層，隔水用猛火快蒸。

水蒸氣很快就透過蒸籠飄到廚房裏，飄得滿屋都是，將廚房弄得白茫茫。

與此同時，濃烈的南瓜香味與肉味飄了出來，南瓜與肉交融的味道，喚醒了每個家庭成員的腸胃，大家的饑鳴聲此起彼伏。

真的好香。

今天早上的菜只有這麽一味，然而誰都沒覺得少。

江荇還蒸了水晶餃和包子，最後打了豆漿，讓小家夥們端去餐桌。

今天也是分餐制，每個家庭成員面前都擺著南瓜蒸肉、一碟水晶餃和包子。

江荇和杭行一入座後，大家瞬間顧不上燙，開始享用起美食。

剛裝出來的南瓜又軟又面又甜，南瓜香極其濃郁，口感也十分棒，既不會稀爛寡淡，也不會幹澀難咽，浸潤了肉汁後，一切都恰到好處。