第59章 野蜂(第4/5頁)
橘貓:“喵,才沒有那麽快吃飽。”
“那也不行。你們趕緊洗手端菜,自己在飯廳裏吃,我陪客人在葡萄架下吃。”
丹參果們:“嘰嘰!”
江荇他們在廚房說話的時候,江港坐在葡萄架下喝茶,越喝越餓。
江港站起來,轉身道:“不行,我要去幫忙端菜。等等,怎麽有盤菜跑出來了?”
江港回頭正好看見一盤菜從廚房往客廳飄,那是小一正在端菜。
他看不見丹參果,只能看見盤子。
趙壑趕忙拉住他,對小一使眼色:“哪裏有菜跑出來,做夢呢?”
小一接收到眼色,雙腿交疊得飛快,噔噔噔端著菜跑到飯廳去了。
江港再看,外面又什麽都沒有,他疑心自己眼花了,伸手揉了揉眼睛。
趙壑拉著他重新背對著廚房坐下:“等著吃吧,別裹亂了。”
江港不服氣:“你這話說得不對,什麽叫做裹亂呢?”
他說著又回頭看了一眼,什麽都沒看到。
這讓他情不自禁打了個寒顫。
江港之前就覺得江荇家總有點神秘,這次幾乎是徹底確信了。
他轉過頭來。
看來江荇也是個危險的家夥。
江荇不知道外面發生了什麽事,他很快端著菜出來招呼兩人一起吃。
江港和趙壑都對他的手藝贊不絕口。
江荇問:“要喝酒不?我們家有釀好的柿子酒。”
趙壑問:“柿子酒是什麽?用柿子泡的果酒?”
江荇搖頭:“是直接用柿子釀出來的酒。”
趙壑:“柿子能釀酒?我算長見識了,你倒點出來看看?”
江荇家的柿子酒是去年秋天釀的,與之一起釀的還有柿子醋。
酒和醋都是需要時間發酵的飲品,他也不好經常翻動,大概也就一個月看一次,對發酵的進程不太清楚。
前幾天剛看了,他才知道柿子酒已經釀得差不多了,底下全是酒液,酒味很濃,酒體呈漂亮的琥珀色。
他舀出點來嘗了一下,發現柿子酒比米酒的酒精含量要高,喝起來甜苦微酸。口感很豐富,還有柿子濃厚的香味。
這種酒比米酒要好喝,尤其這種早春天氣,舀出來之後冰冰涼涼,比飲料刺激得多。
趙壑和江港都對這種酒感興趣,江荇回屋給他們舀了一壺出來。
大家一起吃著菜喝著酒,都覺得這酒的味道確實不錯。
江港道:“這兩年柿子不值錢,村子附近有好多丟荒的柿子樹,早知道柿子也能釀酒,我就摘一點回家釀了。”
江荇:“今年釀也來得及,我今年打算在柿子碎中摻一些糯米飯,看出酒率會不會高一點。”
“你這酒出酒率不高?”
“比米酒要差一半。”
柿子酒的出酒率確實不高,不過勝在好喝,柿子又不用錢,江荇打算今年多做一點。
現在才一缸酒,沒有辦法蒸餾,等今年冬天多做一點之後,他會考慮蒸一點白酒出來。
就是不知道蒸餾出白酒後,酒液能不能保留柿子香?
江港和趙壑的酒量都不錯,江荇的酒量不怎麽行,不過他有自知之明,沒怎麽喝。
吃完飯後,蜜蜂也停歇下來了。
江港和趙壑小心將上面蓋著的桶拿下來。
蜂群停留在蜂窩上面,沒怎麽騷動。
趙壑指著蜂群裏的其中一只說道:“看見沒,那就是蜂王。就是那只小一點,黑一點的小家夥。”
江荇用氣音說道:“那是要把這只蜂王抓出來嗎?幹嘛不連整個蜂巢一起放進蜂箱?”
趙壑:“有蜂王在,蜜蜂們會自己跑進去箱子裏。”
江港道:“看這個蜂箱的出口,出口比較小,普通的蜜蜂可以自由進出,蜂王出不來。等蜂王在裏面適應兩天,蜜蜂們就會在裏面安家了。一起放進去,蜜蜂容易驚嚇而死。”
江荇不知道養蜜蜂還有那麽多講究,聽得頻頻點頭。
江港道:“我們這些三腳貓功夫都不算什麽,你要真想養蜜蜂,不如去隔壁鎮沈三麻子家買幾箱蜂,那個才專業,連蜂群帶子脾,什麽都有。”
江荇問:“你把他的地址給我,我到時候去看一下。”
江港搖頭:“說起地址,我也不記得了,好像是三才村的。你下午有沒有空?要是有空的話,我們陪你跑一趟,幫你把蜂箱拉回來不就成了?”
擇日不如撞日,江荇聽他們說,聽得很感興趣,爽快道:“有空,我這邊本來也沒什麽事。”
“那就成了。”江港說,“我們兩點鐘去,五點鐘就能回來。”
江荇洗碗的機會交代了一下小一和橘貓,讓它們在家好好看家,他下午要去買兩箱蜜蜂回來。
兩只小家夥都表示毫無問題。
江荇以前從沒接觸過養蜂專業戶,他好奇地問道:“現在我們這裏養蜂的人多嗎?”