第24章 果酒

江荇從沒試過一次性摘那麽多刺萢。

籃子裏裝著的刺萢堆成了山尖尖, 更多的刺萢放進籃子裏又從裏面滑出來，地上也堆了一堆。

橘貓和丹參果們互相瞪眼，哪方都不願意放棄自己摘的刺萢。

這裏離家已經很遠了, 一來一回要不少時間。

回去拿籃子不現實。

江荇見狀, 說道：“再編兩個籃子吧。”

丹參果子們：“嘰嘰！”

這個它們熟！

橘貓不會編籃子, 垂著耳朵，搖晃著尾巴蹲在一邊。

江荇我摸它的腦袋：“你眼力好, 幫忙挑一點合適的藤條。”

“這個沒問題！”橘貓一下高興起來, “我剛剛摘刺萢的時候就看見了好多柔軟的枝條。喵。”

山上到處都是編藤籃的材料。

江荇手藝一般, 編織成型還是沒問題。

相比之下, 丹參果們編出來的藤籃就像藝術品。

半個多小時過去, 丹參果們和江荇一起編織出了十個藤籃。

這麽多籃子, 總算將小山一樣的刺萢都裝好了。

江荇沒法拿十一個籃子, 丹參果們分別裝好自己的刺萢, 高高興興地把籃子頂到頭頂。

橘貓站在原地，看看江荇又看看丹參果們, 一時不知道要幹什麽好。

江荇將手裏的籃子給它：“你裝你摘的刺萢。”

橘貓高興了，將成串的刺萢叼進籃子裏, 再叼著籃子的提手，擡頭挺胸地跟在丹參果們後面。

江荇提著最大的那個籃子，看它們排成一隊，頂著大大的果籃下山，臉上不由露出了微笑。

希望下山的路上不要遇見村民，不然就不好解釋了。

江荇家住得偏, 這一路走來, 果然沒有遇見村民。

大家成功地將十籃刺萢帶回了家裏, 橘貓和丹參果們臉上都是自豪的表情。

江荇拿大鐵盆放了一盆水, 把刺萢倒進裏面清洗。

清洗三遍後，輕輕撈出來放到簸箕上晾幹水分。

這麽多刺萢，江荇特地取了一部分榨成果汁。

傍晚，大家一起坐在客廳裏，每個小家夥面前都有一杯刺萢果汁，只是裏面的容量不一樣。

橘貓的杯子最大，果汁最多，裝了八分滿。

小一的杯子第二大，果汁第二多，裝了六分滿，小九的杯子只裝了三分滿。

它們還小，江荇不敢給它們喝太多，只讓它們嘗嘗味道。

小家夥們知道江荇的意思，坐在椅子上都很滿足。

尤其小九，小口小口啜飲著它那為數不多的果汁，每喝一口，五官上都露出滿足的表情。

江荇忍不住輕輕摸了摸它的果蒂。

江荇看它們這個樣子，決定買一張長長的木餐桌，以後給每只小家夥留一個專屬位置。

他們摘的刺萢實在太多，除榨成果汁和制成果醬外，江荇決定取一部分泡成酒。

刺萢的水分含量比較多，江荇家裏只有白酒，直接浸泡，怕果酒容易壞。

江荇想了想，決定再在酒裏加點曬幹了的河萬草芽。

他之前發現，河萬草芽泡出來的茶特別能放，就是不知道加到酒裏怎麽樣。

江荇想，就算效果不好，應該也不會壞到哪裏去。

酒和刺萢的味道都比較濃郁，河萬草芽往裏面一泡，基本不會被嘗出來。

當晚，江荇將密封瓶送到消毒櫃裏消了一遍毒，又趁著刺萢已經晾幹了水分，直接泡進去。

黑色的刺萢泡到透明的酒裏，很快就將酒液染成了淡紅色。

河萬草芽在裏面一點都不明顯。

江荇家裏還有凍幹機，他嘗試著將一些刺萢放到凍幹機裏凍幹。

低溫凍幹了十二小時，第二天，刺萢拿出來的時候像一顆顆黑寶石。

江荇帶著橘貓和丹參果們品嘗了一下，發現裏面的風味更加濃郁，味道和新鮮的刺萢略有區別，不過都很好吃。

如果喜歡吃這口的人，吃起來應該會很方便。

江荇他們上山摘了好幾天刺萢，將好摘的部分全都摘完了。

回來後，他們制成果酒、果醬和凍幹。

其中又以果酒最多。

制作果酒最簡單，洗幹凈晾幹水分加河萬草泡到酒裏就行，不用費事。

江荇專門買了一批玻璃密封罐，泡好的果酒放在木架子上，顏色很好看，幾乎稱得上裝飾品。

摘了幾天刺萢後，蛇老板寄出的果樹終於到了他們這裏。

蛇老板走的是物流，快遞公司直接把果樹送到他家門口。

他買的果苗有一定年份，送過來的時候已經很大了。

尤其柚子樹，五年生的柚子樹，江荇一個人還很難扛起來。

他把送來的果樹放在院子陰涼處放了一天，第二天請村裏的人幫忙把果樹種到山裏去。

樹坑已經挖好了，種樹的時候，主要麻煩的是要把這些果樹扛到山裏去。

這邊上山沒有水泥路，只有田埂，得人工一棵棵扛上去。