第108章 獨自生活的第四十六天(第2/4頁)

多是些肉粉條豆腐之類的,別的值錢的東西也不敢大意往自己懷裏摟。

但這些東西就夠一家人貼補油水,把日子過好了。別看鋪子生意好,可老百姓家裏哪會這麽吃。

看賬大體對的上就行了,姜棠也不會跟他們計較小物。

姜棠過來時雪還沒下厚,踩在地上腳印都能把石板路印出來。

她裏面穿的厚,外頭還披了件夾棉的鬥篷,鬥篷的帽子上鑲了一圈雪白的兔毛,顏色是雪青色,走起路來並不顯得臃腫,顯得格外清冷動人。

她每月月初過來查賬,一會兒打算去錦棠居把這月的分紅領了,順便把陸錦瑤的分紅放那兒,辦完這些事就直接回家,這天氣適合睡覺,下午睡一覺,晚上和劉大娘他們一塊吃鍋子,暖和暖和。

賬本沒什麽問題,鋪子初四開的,開了二十多天,流水是一千九百六十二兩銀子,利潤是減去鋪子租金、掌櫃們的工錢、采買食材和炭火錢、還有月初在顧筱那兒訂的餐具的銀子,還剩一千零五十三兩銀子。

不得不說做吃食生意當真賺錢,留二百兩銀子做下月周轉,剩下的姜棠和陸錦瑤按七三分成分。

陸錦瑤拿二百五十六兩,賬本是沒差的。

姜棠看著流水,心裏自然高興,她道:“這月生意不錯,也要大家的功勞,這樣,我拿二十兩銀子出來,田掌櫃和陳掌櫃一人三兩銀子,大師傅們一人二兩,跑堂一人一兩,兩個幫工冬日洗碗太辛苦,一人二兩銀子吧,也替我謝謝大家。這馬上就過年了,咱們都爭取早點回家過年,也多拿點錢。”

田掌櫃和陳掌櫃笑著道:“東家說的是,這馬上年關了,得趕著年前多做幾日生意。”

姜棠想了想,道:“鋪子生意好,離不開朝廷的照顧。朝中事我們不摻和,也幫不上什麽。這樣吧,我拿一百兩銀子出來,買點米面,蒸點饅頭再煮點粥,就以鋪子的名義送出去,就當結個善緣。”

田掌櫃覺得這個主意不錯,他道:“那我們下午就去辦。”

窮則獨善其身,達則兼濟天下。姜棠以前賺的是少,現在賺的多了,也得為百姓考慮。

顧見山駐守西北,心裏最期盼的應該就是百姓吃飽穿暖。

姜棠願意在力所能及的範疇裏多做些事。

不過一百兩銀子自己吃,吃一輩子米面都吃不完,若是施粥送饅頭去分,也送不了幾天。

姜棠這邊沒事了,把給陸錦瑤的分成單獨放一荷包裏,準備直接送錦棠居去。

誰知,出門的時候遇見兩個熟人。

杼原街離鬧街遠,哪怕現在有馬車,過來也得半個多時辰,這會兒快中午了,火鍋店門口已經有客人了。

兩人正要上前說話,姜棠就緊了緊鬥篷,沖著櫃台道:“田掌櫃,有兩位熟人,你過來看看。”

田掌櫃翹著腦袋一看,臉上的笑頓時就掛不住了,他當是誰呢,這不是當初家裏有“急事”卻去別的鋪子當人上人的兩位嗎。

田掌櫃沖姜棠拱了拱手,“東家您先忙,這邊有我呢。”

田掌櫃笑著把兩人請進了後院。

鋪子生意好,他倒是沒那個閑心管“楊氏火鍋店”的如何了,這麽一看怕是不咋好,人都被趕出來了。

兩個幫工還覺得有戲,忙不叠地跟著田掌櫃進去。

一進來,才知道新的鋪子有多大,因為改了窗子,所以看著特別敞亮,地板拖的幹幹凈凈,已經有客人了,多是對坐著,桌上擺著小酒,笑著等菜上來。

傳菜的上菜的迎客的,井然有序。

田掌櫃走得快,兩人也不好多看,跟著去了後院。

後院更敞亮,地上一層薄雪,院子裏堆著白菜蘿蔔,壘的高高的。

柴火和炭塊放在另一邊,擺的整整齊齊,柴火都劈成了小塊,院子裏還有兩個生面孔,正在洗東西,盆裏的水冒著熱氣,一看就是溫水。

田掌櫃剛才還笑吟吟的,這會兒臉板著,看著特瘆人。

俗話說伸手不打笑臉人,胖一點的那個笑了笑,“田掌櫃,我們倆家裏沒事兒了,就想問問鋪子還缺人不。你看我們倆幹的時間長,都知道怎麽做,也不用磨合……”

田掌櫃打斷道:“是在楊氏火鍋店幹不下去了吧,又想起這兒的好了?別扯啥急事,真當我是瞎的啥都不知道!趕緊滾,別妨礙我們做生意,做人得憑良心,你們倆,良心就被狗吃了!還想回來,也不照照鏡子!”

“哎……”

“滾滾滾,再不走我可叫人了!”田掌櫃說話不留情面,直接把兩人從後門轟了出去。

關門的時候還道:“再敢過來,別怪我不念以往的情分,東家好脾氣,我可沒那麽好脾氣!”

田掌櫃本還想去“楊氏火鍋店”看一看,可臨了又覺得沒意思了。