第58章 當丫鬟的第五十八天(第3/4頁)
可真是啥法子都能想出來。
趙大娘在心裏嘖嘖兩聲,然後燒火去燉湯,然後跟著姜棠一塊兒調餡包餛飩。
再來兩三道小菜,中午飯就夠了。
姜棠包了二十個餛飩,洗了手出去看看,顧湘珺有時過來用午飯,今兒要過來的話,得準備兩人份的。
往正屋門口一瞅,顧湘珺的丫鬟正在門口守著,姜棠又回去包餛飩了。
顧湘珺過來的時候給陸錦瑤帶了些小東西,都是汝林的特產,看個樂子罷了。
陸錦瑤倒是挺喜歡這個妹妹,漸漸也把她的婚事放在心上,過陣子她回平陽侯府,可以多留意。
嫁人是大事,更是一輩子的事,還是得看顧湘珺的意思。
顧湘珺其實不好意思提這個,但陸錦瑤不是外人,也就半推半就地說了,“母親說不看重家世,只要人上進,家裏簡單就好了。”
陸錦瑤問:“那你呢?”
顧湘珺嘿嘿一笑,“我呀,喜歡好看的,然後還要對我好。左右我還小,要等哥哥們都成親了才輪得到我呢。”
陸錦瑤想想也是,先在侯府養著,越是年紀小,性格越天真浪漫,“成日在府裏悶著也不好,下午帶你出去轉轉。”
看看新鋪子,沒什麽問題陸錦瑤想明兒就開業。
每日的租金、請人的工錢就好幾兩銀子,有錢也不帶這麽花的。
姑嫂倆說著話,就到飯點了。
顧湘珺眼睛發亮,她總覺得四嫂這裏的菜比別處的好吃。
全是新奇沒吃過的。
汝林地處西南,那邊濕熱,菜辣的多,宴幾堂的菜什麽口味都有。
顧湘珺正是長身體的時候,一頓能吃兩碗飯。
陸錦瑤看她吃的香,自己也能多用些。
兩人等著上菜,先是涼菜,有顧湘珺愛吃的雙皮奶、糯米糕。
還有酸爽開胃的涼拌菜、鹵牛肉。
最後端上來的是兩個大湯碗。
聞著就有一股濃郁的骨湯香氣,一看,是餛飩。顧湘珺試著把頭往下探了探,這碗比她臉都大啊。
旁邊還有小碟子,是油辣子和酸蘿蔔絲,想吃辣的和酸的就往裏放好了。
顧湘珺能吃辣,她先嘗嘗到底有多辣,然後一股腦兒全倒進去了,連著酸蘿蔔絲也是。
陸錦瑤道:“你倒是能吃辣。”
“我們那兒的辣椒比這個辣的多,嫂子要想吃辣的,我寫信讓那邊寄一點過來。”顧湘珺沖陸錦瑤笑笑,又道,“那才是又香又辣,可好吃了呢。”
陸錦瑤心道,各地的吃食各不相同,連帶著這些小東西也各有各的風味。
像滇南的菌菇……若以後想開吃食鋪子,光做的好吃還不夠,真的讓人去禦朝各地去尋好吃的食材,味道上才能更勝一籌。
這樣就算有人想模仿,那也模仿不來。
而食材、方子這些都是鋪子的機密,千萬不能讓別人知道的。
顧湘珺沒想這麽多,只是覺得什麽好吃,想給陸錦瑤帶一份,辣椒也不是多金貴的東西,從汝林寄過來,還沒有路上花的銀子多。
她見陸錦瑤動筷子了,也夾了一個,湯燙,顧湘珺吃的很小心,但第一口只咬下一層餛飩皮。
和以前吃過的餛飩不太一樣,味道不一樣。
再嘗嘗肉餡,整只餛飩都鮮美的只讓人想立馬大快朵頤
就是太燙了。
從小教導的禮儀沒有說能一邊吃一邊吹的,只能慢慢等著餛飩放涼。顧湘珺吃了一口酸蘿蔔絲,然後攏了攏耳邊的頭發,沖陸錦瑤不好意思地笑了笑,這才一鼓作氣咬了半個。
真燙,可也是真鮮。
可裏面的蘑菇丁裹在豬肉裏,吃著有種艮艮的感覺,形狀也好看,外面的皮晶瑩剔透,透過皮看的內陷兒又大又滿。
看的人都舍不得吃了。
顧湘珺嘗第二個,是魚肉的,但是外皮裹著並沒有腥味。
顧湘珺眼睛帶著亮光,“四嫂,這個餛飩真的比我以前吃的餛飩都好吃!”
陸錦瑤也覺得好吃,從餛飩皮看裏面的餡兒顏色各不相同,好像連餛飩皮都有細微的差別。
街頭賣的肉餡兒餛飩六文錢一碗,裏面的餡兒也是各大飽滿,但完全及不上這個。
陸錦瑤道:“這個餛飩皮是什麽做的,怎麽和以前吃的不太一樣。”
顧湘珺捧著臉,道:“只有肉做的才能這麽美味吧。”
陸錦瑤忍俊不禁,“你呀,光想吃肉了。”
陸錦瑤吩咐伺候的白薇,“這餛飩給正院送一份去,今日中午侯爺是不是沒回來?”
白薇點了點頭,“是沒回來。”
陸錦瑤道:“直接送生的吧,多拿些。”
到了正院,想分給誰就分給誰。
這一碗餛飩吃的人渾身上下都舒坦,整個人都暖洋洋的。
還有幾天便是立秋,陸錦瑤感覺現在天氣就慢慢涼快下來了,不用冰,穿著夏衣正合適。