第24章 當丫鬟的第二十四天(第3/4頁)
去府醫那兒看了,已經大好了。
待了五天,賺了半兩多銀子,算起來不少了。
姜棠打算明早就去小廚房,該做什麽還做什麽。“露竹姐姐,我要五斤糯米,二十個鹹鴨蛋,五斤五花肉,若是能買到火腿就更好了。”
大棗和紅豆小廚房都有,就不用去買了。
露竹問:“這也是包粽子的?”
姜棠:“你沒吃過鹹口的粽子嗎,就放鴨蛋黃和肉,味道有點像荷葉飯,鹹鹹香香可好吃了。”
露竹搖搖頭,“好像再往南邊一點才吃鹹的,咱們都吃蜜棗豆沙的。”
姜棠道:“我每樣包幾個,那你出去采買的時候給我也帶些糯米吧,五斤就夠了。”
宴幾堂是宴幾堂的,姜棠想多吃得自己花錢買。
露竹笑道:“不用你買,你忘了,咱們端午的節禮就是每人兩斤糯米、兩斤豬肉、半吊錢。”
每逢過節宴幾堂都會發節禮,若說貴自然不貴,豬肉一斤十文錢,糯米一斤六文錢。
最貴的要數半吊錢,是三等丫鬟半個月的月錢。
除了端午節,還有中秋、春節、上元。中秋的月餅上元的元宵,節禮不算在宴幾堂的月例中,都是陸錦瑤自己掏銀子。
各個院子的節禮不同,但都不差,當主子的不差這些錢,為的是討個好彩頭,讓下面的人高興高興。
兩斤糯米不少呢,宴幾堂這麽多丫鬟,誰想吃粽子了和姜棠一起包。
姜棠:“那也好,有糯米就不用買了。明兒一早我就包粽子去。”
露竹:“明兒你過去怕是得早點了,初一,夫人和大娘子她們要去普陀寺上香,中午在那邊用素齋,趕不回來。”
露竹要跟著去,不知道懷兮去不去。
她好的差不多了,昨日就回來當值了。
興許大娘子會帶著姜棠去。
普陀寺在盛京北邊的萬象山上,香火旺盛,每月初一十五,各家的夫人娘子都會去上香。
上香,捐香油錢,吃素齋。
這兩日人特別多。
直到晚上,陸錦瑤才指了要帶誰去。
露竹白薇,靜墨姜棠。
懷兮雖然養好了腿,但還是別上山的好。白薇機靈,靜墨穩重。至於為何帶著姜棠……陸錦瑤只是潛意識覺得該帶著她。
小說裏的劇情姜棠忘得差不多了,永寧侯府的人去寺廟的次數太多了,的確是有在去寺廟遇險的時候,不過受傷的都是別人,姜棠已經不記得是哪次了。
這相當於出公差,放現代普陀寺就是名勝古跡。姜棠來這兒之後就沒出過遠門,出去看看也好。
明天去普陀寺也阻擋不了姜棠想吃一頓的心,她晚上想吃麻醬寬粉。
趙大娘給她做了五天的燉湯,生著病姜棠不敢吃辣的,這回好了,怎麽也得過過癮。
她讓露竹買了不少紅薯寬粉,打算吃頓麻醬酸辣寬粉。
要吃那種辣的,裹著芝麻醬,酸爽可口軟糯彈牙的粉條。要是光吃酸辣粉,細粉絲就行,但加上麻醬,還得是寬粉好,煮久一點,吃起來軟耙耙的。
芝麻醬是陸英她們幫忙磨的,稍微加點花生醬,味道更甜些。若是做出來覺得好吃,可以做給陸錦瑤吃。
買的是地地道道的農家紅薯粉,湯是熬了一下午的豬骨湯,加上辣椒油和醋調了味兒,再熬半個時辰。
趁著這空炒盤花生米。
濃湯煮粉,煮好之後盛出來,淋上一勺醬汁,稍微拌一拌,多放點花生米。
炸黃豆也行,沒這個味道就不對。
尋常吃粉絲都是做在菜裏,佩蘭還是頭一回這麽吃。
她最愛吃肉,現在覺得不吃肉也不是不行。
夜裏天還涼,佩蘭還吃了一頭汗,吃完,辣得呼呼喘氣。
麻醬酸辣寬粉姜棠一共賣了十碗,一碗八文錢。不過粉條須得趁熱吃,涼了不僅坨一塊,再熱還沒有第一次那麽勁道的口感了。
春台買了就快馬加鞭往宴回堂趕,也就一刻鐘,實在想不通粉條為何就成這樣了。
剛到手裏的時候春台還看了眼,本來麻醬和油辣子均勻地裹在寬粉周圍,光看著就想快點吃,現在看著沒什麽食欲。
著實算不上好看。
春台硬著頭皮道:“公子,要不別吃了。”
顧見山:“一餐一食當思來之不易,邊關將士有多少吃不飽飯的,我為副將軍,不做表率也就罷了,怎能奢侈浪費。”
顧見山拿起筷子,費勁挑出來一根吃,看著不行,吃著倒還好。
春台見狀也趕緊往嘴裏扒,香是真香,一口麻辣味和芝麻醬的甜香味,就是有點噎得慌。
“公子要不要水。”
“拿杯茶水過來。”顧見山嘴裏幹,還辣,嘴唇麻麻的,臉上出了層薄汗。
裏面花生米泡的時間長,外面軟裏面酥,一口一個香的很。
吃一碗酸辣麻醬寬粉,顧見山喝了三杯水。吃完,春台把碗筷收下去,然後顛顛地進來,“公子,明兒就是下月初一了。夫人要去寺裏,您去不。”