第23章 當丫鬟的第二十三天（第2/3頁）

顧見山瞥了一眼，道：“我說過，書房不是吃東西的地方。”

春台彎著腰，悄悄道：“姜棠姑娘做的，小的要是說謊，把裏面的倒立吃了。”

顧見山放下書，目光緊緊盯著食盒。

春台真是該罰，他下月初一就走，剛才還想不見她心裏的悸動就沒了，春台還膽敢把她做的東西拿過來。

顧見山擡眉問：“什麽吃的。”

春台笑嘻嘻道：“叫做肉夾饃，可好吃了！”

顧見山：“你吃來著？”

春台愣了片刻，一邊否認一邊拍馬屁，“小的沒吃。公子，姜棠姑娘可以做吃的了，那就說明她身體痊愈了，不愧是公子請的太醫，醫術就是高超。”

顧見山嘴唇動了動，伸手把木盒的蓋子取下來。

送到南香那邊的時候肉夾饃就已經是溫的了，又等春台吃完，從下人房到宴回堂，早就涼了。

顧見山就著油紙把肉夾饃拿起來，低頭咬了一口，雖然涼了但味道尚可。

總算不是甜的了。

春台站在一旁傻笑，“我問南香能不能買，說是行，小的打聽打聽，保準公子回回都能吃上。”

吃上又如何，他要去軍營，還能吃幾天。

才剛痊愈就做這些……

顧見山道：“她若是真賣，你就多買些。”

春台一個人能吃兩個，算上公子明朝也才六個，宴幾堂沒有伺候的丫鬟，買的多就吃不完了。“公子……”

顧見山道：“讓你多買就多買。”

賣這個怕是缺銀子，顧見山又不能過去給她銀子。

春台嘿嘿一笑，“小的聽公子的。公子對姜姑娘可真好，姜姑娘只要眼睛好使就不會看不見公子的好。現在韓余清已經不足為慮，公子可以高枕無憂了。”

顧見山肉夾饃吃到一半又放下，“韓余清？”

春台道：“就是韓管事，從前在賬房，後來張管事走了，他就成了采買管事。前天他回來，就跟丟了魂似的，八成和姜姑娘有關。”

顧見山咬咬牙問：“前天你怎麽不說。”

春台縮縮脖子，“公子您也沒問啊。”

顧見山沒有再說話，春台問：“公子，還買嗎？”

顧見山沒有猶豫，“買。”

多賣一份她就多賺一分錢，他也不白吃，為何不買。

————

姜棠可以待到月初，藥也是喝到月初的，一日喝三次。

除了認字練字，就剩做吃的了。

白薇這回訂了十人份，“宴方堂宴明堂各兩份，正院六份。”

姜棠詫異道：“正院也有？”

白薇點了點頭，“是南香和南雪，大概還幫別人買了，所以要的多些。”

白薇倒不擔心賣這個被主子怪罪，一來給主子做吃的都得經由小廚房，采買的東西比這些好上許多，這些東西主子也看不上。二來既然大娘子允許姜棠養病，那姜棠做什麽都行。

白薇：“佩蘭要一份，我也要一份。”

吃一頓也得花錢，宴幾堂的丫鬟也不是頓頓都吃舍得吃。

姜棠說好，“中午吃鍋包肉，你吃過嗎。”

白薇已經不怕姜棠覺得她沒見過世面了，她搖搖頭，誠實道：“沒吃過，那是什麽。”

“做出來你就知道了。”姜棠來這兒之後還沒吃過鍋包肉，她道，“我托露竹姐姐買的肉，中午做好，你給大娘子送一份。”

陸錦瑤對她照顧良多，落水那日，是陸錦瑤帶著丫鬟把她送回來的。

鍋包肉和別的菜不一樣，肉要用裏脊肉，切的更要薄厚均勻，太薄容易炸過，太厚吃起來口感就不好。

切好的肉片腌過之後用土豆澱粉的面糊裹一圈，再下油鍋炸。

溫度時間要剛剛好，外酥裏嫩才好吃。

光炸出來的肉就已經香味十足，讓人垂涎欲滴了。

金黃的殼，用筷子一敲就能聽見清脆的聲響。

姜棠嘗了小塊，外殼薄且酥，裏面的肉極嫩，帶著少許清甜的腌料味。趁著剛出鍋，用調好的糖醋汁大火翻炒，讓每一面都裹上金色的糖衣，再放蔥絲和蘿蔔絲點綴，這才算燒好了。

姜棠一連炒了三鍋，價錢還是十五文錢一份，每份裝十多塊，聞著就甜絲絲的。

中午姜棠吃的就是鍋包肉，還有一道辣口的尖椒炒雞蛋，最是下飯不過。

顧見山中午去宴幾堂用的飯，兄長說有事和他商量。

飯桌上，顧見山又看見一盤鍋包肉。

不用想都知道出自誰手。

顧見山不喜歡拐彎抹角，直截了當地問：“兄長找我什麽事。”

顧見舟給他夾了一塊肉，先看了眼陸錦瑤才道：“說來話長，咱們一邊吃一邊說。”

昨天晚上他和陸錦瑤說話，才知道點心鋪子用來周轉的銀子不夠。

琉璃太貴了。

所以想朝顧見山借些銀子。

陸錦瑤說，如果顧見山覺得鋪子能賺錢，也可以入股。