第252章

張曙光第二天早上又是天不亮就起來了,蟒九也才走了一天而已，他卻覺得對方離開了好幾天。

以前蟒九出去狩獵的時候，或者他去自己吃東西的時候,也會有幾天不在的情況發生,可那會兒卻並沒有讓他覺得時間如此的漫長。

這次知道蟒九要帶著人去西大陸，張曙光就開始提心吊膽。

他不懷疑自己男人的爆表武力值，可總覺得放不下心。

嘆了口氣,心知是自己多愁善感,張曙光甩甩頭讓自己冷靜下來。

動作迅速的將土豆洗幹凈放到竹簾上去蒸,轉身去切各種菜幹丁和肉丁。

他做的土豆餅,從來不只是土豆而已,還要加一堆其他食材，只要是有的全加進去。

這邊各種丁都切好,那邊土豆也差不多蒸熟了，扒皮搗碎加鹽加油,然後將各種丁放進土豆泥種攪拌。

“你這又是要做什麽？”花掃完雪看他在洞外忙活，沒忍住過來看了一眼，瞧見他弄了一大盆黏糊糊的東西,沒忍住咧了下嘴，“這啥啊？”

“土豆泥，還放了些菜丁肉丁，我打算烙土豆餅，這個涼了也可以吃的。”張曙光說話的功夫把專門用來煎肉的平板鍋放到了灶台上,抹了一層獸油後加了幾根粗柴到灶膛裏燒。

平板鍋上的獸油被烤化,發出噗滋滋的細響。

他手上蘸了些水,然後在伸手從盆裏五顏六色的土豆泥團上抓了一把,在手中來回團了團,啪的一下拍在了平板鍋上。

刺啦~~

花哦喲一聲，“你之前烙那個雞蛋餅的時候不是還加了些面粉嗎？這個不加？”

“按理說其實應該加一些的，這不是沒有面粉了麽，剩了些面條打算過陣子給崽子們吃的，等明年多種些麥子，到時候全部落都能吃上面食，”張曙光手上的動作利索，三兩下就團出一個土豆球，然後吧唧一下拍在平板鍋上。

“花姐幫我把裏邊的木柴挪挪，要小火。”

花應了聲，蹲下幫他看火，“這個要小火烙？”

“對，土豆是蒸熟的，裏邊的各種菜丁肉丁切得很碎，要是大火烙會糊的，所以這個得小火烙，然後油最好多一些，不然會黏住，勤翻著點兒。”

他用木鏟將土豆餅翻了一面，微微焦黃映入眼底，“這種要再烙兩次，顏色更深一些就好了，要是怕糊怕裏邊的菜丁肉丁不熟，可以在旁邊空位上加一點水，然後用鍋蓋扣上稍微燜一會兒。”

他點了些水在平板鍋裏，將蓋子扣上，“聽見裏邊聲音刺啦啦的就是好了，不用燜太久，不過燜出來的不如直接烙的香，口感上也差了些。”

花點點頭，眼睛盯著他的動作。

之前張曙光弄出來面粉的時候，她們雖然分了些但是都學著他做了面條吃了，哪怕知道面粉可以烙餅，也並沒有嘗試著做出來。

現在知道用土豆就能做成美味的小餅，她當然想嘗試一下。

張曙光看她盯得認真，便一邊烙餅一邊給她解釋了下要怎麽看火候，然後將烙出來的土豆餅和燜出來的土豆餅都切了一塊給她嘗嘗，“你試試口感。”

花點了點頭，單手端著小碗一手拿著筷子，夾起來挨個咬了一口，然後就見她愣了愣後馬上低頭，大口又咬了下，“你說的沒錯，烙出來的更香，不過這個燜出來的也好吃。”

張曙光見她喜歡，給她裝了五個土豆餅到盤子裏，“喏，端回去吃，別跟這兒就著冷風吃，不然該肚子疼了。”

花也不跟他客氣，笑著接過道了聲謝，“我回去也做這個給熊奎嘗嘗，你這個味道稍微有點兒淡了，再加些鹽肯定更好吃。”

“給崽子們吃不能那麽鹹，我等會兒弄個蘸水蘸著吃就可以了。”張曙光笑著說了句，“花姐你回去吧，不用陪著我。”

他弄了一大盆的土豆泥，要全都烙完還得有一會兒，看花的樣子是很想回去自己試試手，他也就不耽誤對方了。

光烙土豆餅顯然不是張曙光的風格，他進山洞又拿了幾個蛋，做了個海帶蛋花湯，還帶還是之前蟒九帶回來的，他晾幹鹽腌了不少放在陶罐裏，還是翠綠翠綠的顏色。

這玩意腌的太鹹，他洗了好幾次才切碎了放到鍋裏煸炒。

聞著香味醒來的離穿好衣服，給三個崽子蓋好被子後，下了炕，他也沒洗漱直接先出了山洞，看到張曙光已經快要做完早飯了，使勁吸吸鼻子說道：“你做了什麽，我好像聞著了土豆和肉的味道，又不是燉肉的那種香。”

他跟著張曙光也算是吃過很多好吃的，可是這種香味卻是第一次聞到。

張曙光將蛋液打散後倒入湯裏，然後轉頭對離說道：“刷牙洗臉去，馬上開飯。”

離趕緊轉身回了山洞內，炕上的三個崽子也都醒了，正躺在那裏蹬腿，也不哭。

“你們三個小家夥是不是也聞著了香味？”離笑眯眯的看著在炕上滾來滾去最後終於坐起來的崽子們，“真乖。”