第37章（第3/6頁）

炒蛋還是要現炒現吃味道好，他剛才也是太想知道這鴨蛋配香茅草是什麽味，沒忍住就先做了點兒嘗嘗。

把小灶下的木棍挪回大灶台下邊，熬著魚湯的那口石鍋裏，張曙光把裏邊的筍絲用漏勺撈出來放到木盆中，然後把蟒九切的魚片放到湯中燙熟，因為切的薄，魚肉剛放進熱湯中就打了卷兒，張曙光馬上撈出來放到木盆裏的筍絲上邊。

幾條魚片了不少的肉，張曙光把所有魚肉燙熟，然後將魚湯盛到了盆裏。

他探頭朝崖下看了看，沒看見蟒九和蟒二，估計著他們兩個是去了後山弄柴火，把這一盆的魚肉端到桌上，張曙光在另外一口石鍋裏又放了油，等油化開抓了把麻椒扔進去。

刺啦一聲，他用漏勺在鍋中翻攪，香麻嗆鼻的味道在空氣中四散開來。

“阿嚏！”

“阿嚏阿嚏！”

“這什麽味道！”

“好嗆人！”

“是不是曙光在做什麽東西，好嗆！”

“蟒九！”

“蟒九，快管管你的亞獸人！”

“老天啊，味道好嗆，我眼睛疼！”

山下哀嚎遍野，噴嚏連天。

張曙光也被嗆的歪頭打了幾個噴嚏，扔進去些香茅草和兩顆小綠檸檬，再把小龍蝦倒進去繼續炒。

炒的黑青色的小龍蝦外殼變成橘紅色後，加進去些鹽，倒水，煮。

彎腰給灶台裏添了些樹枝幹柴讓火燒的更旺，張曙光又開始切土豆絲和地皮菜絲，剛才熬魚湯的石鍋裏倒了些清水進去煮，等水燒開後把土豆絲和地皮菜絲都扔進去一起煮，煮到蟒九和蟒二各抱了兩棵樹上來，才把蛋液倒了些進鍋中攪了攪。

加鹽後，一鍋另類版蛋花湯就完成。

另一邊在煮著的小龍蝦也熟了，張曙光把上邊的鱗甲板蓋子推開，一股鮮香嗆麻的味道馬上散了出來。

蟒二沒聞到過這種味道，一瞬間就打了好幾個噴嚏。

蟒九倒是很享受的深吸口氣，走到張曙光旁邊看了一眼，發現鍋裏的小龍蝦顏色橙紅，很誘人的樣子。

張曙光夾了一只出來吹了吹，然後把下頭拽掉放到旁邊，把蝦肉拽出來一擡手，直接味道蟒九嘴邊，“嘗嘗味道。”

蟒九張嘴，叼住蝦肉。

鮮麻香甜的味道在口中散開，蝦肉小小的卻鹹鮮十足。

“好吃！”

張曙光收回手在嘴裏吮了下，舔了舔嘴唇，“是挺香，要是有辣味就更好了。”

“辣？”蟒九盯著他的手指，感覺嘴巴裏有點兒幹。

“辣就是吃緊嘴裏火燒火燎，有刺痛的感覺，我地裏種了些，如果能成熟結果，你可以試試，”他指指盆，“端過去你們先吃著，蝦頭也可以吃，不是那種直接把殼子吃了，是吸一吸裏邊的蝦腦，然後再吃蝦肉味道會更香。”張曙光又夾了一只小龍蝦出來，把蝦頭拽掉遞給他。

蟒九想伸手拿，被躲開了。

張曙光嫌棄的瞥了眼他的手，“臟死了。”

蟒九嗯了聲，然後張嘴，由著他喂自己。

吸吸蝦頭，吃掉蝦肉，眼巴巴的看著張曙光。

張曙光笑道：“你把手洗幹凈自己吃，我還要做一個炒鴨蛋，幫我進洞裏拿個盆出來，再拿幾個矮竹筒。”

蟒九應了聲，轉身去洗手。

張曙光把湯裝進木盆中，蟒九端到桌上，然後把矮竹筒分了一個給蟒二。

蟒二不解的看他，“幹嘛用？”

“碗。”蟒九道。

蟒二哦了聲，特別自覺的給自己找了兩根樹枝當筷子。

張曙光燒了熱油，然後抓了幾顆麻椒放到魚肉上，把熱油往上邊一倒，“刺啦~”

蟒二瞪圓了眼睛，“還能這麽做？”

“嗯，這個叫香麻魚肉，”張曙光笑著說道：“你們先吃，我把鴨蛋炒完就好。”

炒鴨蛋很快搞定，他也沒用別的容器裝，直接把平底鍋放到桌上，然後擦擦手坐到蟒九旁邊，一手端著竹筒碗一手拿著筷子，見他們兄弟兩個並沒有先動筷，笑了聲道：“開飯！”

張曙光這頓飯太香，蟒九和蟒二吃上就顧不得說話。

蟒九一口炒蛋進嘴，動作頓了下，驚訝的轉頭問張曙光：“為什麽不腥？”他吃過很多蛋，雞蛋鴨蛋鳥蛋，都很腥。

張曙光哭笑不得，“你生吃肯定會腥味重啊，炒熟了熱著吃，基本不會有腥味，喜歡？”

“嗯，好吃。”蟒九點點頭，又夾了魚肉吃，發現魚肉很嫩很嫩，入口即化的那種。

蟒二已經連頭都不想擡了，被小龍蝦麻得嘴唇直抖也停不下筷子。

張曙光自己吃的也很開心，他喜歡香麻魚片，小龍蝦他把麻椒放多了，自己吃有點兒過於重口了，不過這個小龍蝦肉的味道很好，他打算過幾天再去抓些。

兩只小崽子吃著沒放麻椒的魚片，張曙光把炒鴨蛋也給他們放了些到碗裏，兩個崽子吃的開心。