第118章 基本工資

雷東川一個暑假都在雷家村養魚,方啟在對他的事業有了新的認知、並對他這個人提升了一個高度之後,竭盡所能,全力配合。

雷東川他們以前陸陸續續投了幾次鱔魚苗到魚塘裏養著,但都是自己手頭有閑錢了,就買些魚苗放進去養,從來沒有這麽規範過。

方啟做事十分嚴謹,對自己更是苛刻到了雷家村這幫小子們都有些看不下去的程度。

方啟住在魚塘邊的小草棚裏,一邊啃著一個涼饅頭一邊在記錄數據,孫小九來叫他的時候,他剛好咽下最後一口饅頭,耐心聽對方說完了之後才搖頭道:“我不去。”

孫小九道:“為啥啊,雷老大家裏空房子可多了,你要是覺得有壓力,或者不方便,也可以住在我家。我爸媽進城做小生意去了,家裏就我和爺爺,我床分你一半!”

方啟依舊搖頭:“我知道你是好意,但是我有一套自己的習慣,在這裏更方便及時測量數據。”

孫小九勸不動他,只能去找雷東川。

雷東川正在村子裏轉悠,他在沿路找著看房子,之前的供銷社要拆了,村子裏的人跟供銷社的人相處多年,有不少去幫忙。

王大毛他們也趕在供銷社最後清貨的時候,按家裏說的,過來搶著買了一些打折便宜的東西。

王大毛個子高,一踮腳就夠到了商店架子最上面的一層商品,帶著一手灰塵抓下來一看,原來是幾盒陳年蠟筆。

供銷社的店員看了一眼,道:“哦,那些放的時間長,有瑕疵的1毛錢一盒,沒瑕疵的2毛錢一盒。”

王大毛花了1毛錢,買了一盒有些融化了的蠟筆。

白子慕站在門口張望,村裏已經很久沒有這麽熱鬧過了,搶購的樣子頗有些東昌城裏百貨大樓店慶降價那會,人從店裏一直排到了門口、路邊,進進出出,十分熱鬧。

白子慕在門口看著,沒一會就打了個噴嚏。

雷東川看他一眼,道:“站這別動,我馬上回來。”

白子慕就站在門口一棵大樹下等著,不一會,雷東川就從裏面擠出來,從兜裏拿出幾個口罩,挑了一個雪白的新口罩給弟弟戴上,“現在人多,灰塵也大,等會我帶你進去看看。”

白子慕點點頭。

他容易過敏,也說不準是因為什麽,有的時候應激就會起一些紅疹子,會很癢。很小的時候有一次被蟲子嚇到過,身上起過紅疹,雷東川見過之後就一直特別小心,他打個噴嚏,或者抓兩下手腕,都會立刻被察覺。

供銷社的搶購持續了很久,雷東川幹脆帶白子慕坐在樹下,一人一根冰棍,一邊吃一邊看。

雷東川對供銷社的商品沒什麽興趣,他就是挺喜歡大家熱熱鬧鬧的樣子,感覺像過年,特喜慶。

孫小九找過來的時候,雷東川手裏的冰棍還剩下一點,把冰咬在嘴裏嘎嘣嘎嘣吃了之後,挑眉道:“寧願住草棚裏?這什麽年代了,我爺下放那會兒睡的牛棚都比他那個結實點,再去叫,中午把人帶到我家去。”

中午,雷家老宅。

方啟被雷家村幾個小子架著雙手擡到了老宅裏。

方啟手裏本子和筆都還沒放下,鼻梁上的眼鏡都滑落到一半,看著有些狼狽。他伸手扶了扶眼鏡找了一圈,瞧見雷東川道:“雷……老大,咱們當初說好的,要尊重技術人員!”

雷東川一拍腦門,對他道:“你看我,光顧著讓人喊你了,也沒說清楚,上次我爺爺不是跟你提過養些蝦嗎,昨天弄了好些蝦來。”他帶著方啟去了前面的景觀池,裏面已經放了好些活蹦亂跳的蝦,個頭都挺大的。“那邊送貨的也沒聽清楚,以為是自家吃的蝦,一點蝦苗也沒送來,我想著讓你過來瞧瞧,商量下這些能不能養。”

方啟看過之後,道:“這些都是可以直接吃的,只能保活,再養也就這麽大了。”

雷東川道:“那就回頭弄點蝦苗,這些先吃……你中午留下一塊吃飯吧?”他擡頭看著方啟,話轉得十分自然。

方啟很想拒絕,但是嘴裏已經開始分泌口水,掙紮一下還是點頭道:“好。”

雷家的飯真的很香。

中午的時候雷家祖孫一起下廚,雷長壽那一小本菜譜上的基本上這幾年都已經教給了雷東川,最近吃的,都是雷東川根據菜譜上的那些菜式進行改良之後燒出來的。夏天青菜多,炒起來也就講究個火候和新鮮,一出鍋端出來吃,就特別鮮亮脆嫩;肉菜則需要調味,雷長壽用了家裏今年熏制的臘肉,炒了兩道菜,從廚房端到桌上,熱氣飄出來,碰鼻子香;雷東川做了一蝦三吃,仗著今日蝦多又新鮮,做了一盤幹炸蝦仁,一盤茄汁大蝦,還有一份蘿蔔絲鮮蝦湯。

蝦仁炸得幹爽,外面的面糊整個蓬松起來,微微酥脆的口感,配上裏面的蝦仁滑嫩彈牙,沾一點椒鹽面吃著一點都不膩;茄汁大蝦比紅燒口味更多一點層次,湯汁油亮,拌飯吃最好;至於湯,用的是白蘿蔔提鮮,加上活蝦,喝一小碗入口甘甜。