第268章

張朝陽惡心歸惡心, 手上動作迅速,戴好手套,找了一個空竹筒, 直接開始撥弄這些透明小魚。

李六在旁邊瞧著小年輕麻溜利索的動作, 忍不住“嘖嘖”出聲, “張朝陽,你這手法堪稱魔術啊,你是怎麽一條條把它們全部找出來的?”

張朝陽已經撥弄完所有食人魚的鰓部, 為了保險起見, 又開始檢查它的肚腹, 順便把食人魚的內臟一並清除幹凈。

聞聲,只隨意說道:“當你解剖過一萬只磷蝦以後, 手法自然就會嫻熟了。我師姐說過,萬事不難,唯手熟爾。”

聽張朝陽語氣裏的崇拜, 李六腦海裏浮現一張文氣秀靜的臉,“就是你們團隊裏那個安安靜靜的小姑娘?我以為那是你們的小師妹。”

“師姐比我們大,本事也比我們強, 別小看她!”張朝陽不喜歡李六說起方澄名字時的吊兒郎當,他覺得對方不把方澄放在眼裏。

李六笑笑, 沒再繼續這個話題, 蹲下來幫忙一起清理。

等兩人再回集合地, 其他人也都陸續回來了。

“大師伯, 這是食人魚, 另外還有一桶牙簽魚, 我想去采摘一些蘑菇, 一會兒煮個魚湯。”

這裏難得看到有竹子, 而且長得十分高大,用竹節筒做天然鍋具,大家都能喝上口熱湯。這種機會不多,有一次珍惜一次。

楚青點頭,讓方澄陪同一起去,“雨林裏的蘑菇種類繁雜,你第一次來,小心誤采,澄澄陪同吧。”

張朝陽拿了一個袋子,和方澄再次回到樹林中,方澄在前面帶路,她好像知道哪一塊地方有蘑菇。

方澄:“之前路過一片灌木叢,那裏落葉殘枝很多,有很多蘑菇冒頭,應該夠吃了。”

張朝陽對蘑菇這一塊不甚了解,僅見過菜場裏賣的香菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇等,而這些常見的蘑菇,在這一片灌木叢中,一樣都沒有。

瞧著眼前完全不認識的菌種,張朝陽無措極了,這怎麽搞?

方澄蹲下來采摘一會兒,回頭一看,師弟站在那兒跟個木樁子似的,“怎麽了?”

“我不會,分不清楚。”

“大學時候沒學?”

“???”

張朝陽一臉懵逼,他大學學的獸醫學啊,和這些蘑菇怎麽可能扯得上關系!

方澄:“動植物不分家,獸醫學專業的學生,為了掌握更全的知識面,一般會學一部分植物學的內容。畢竟獸醫學在此之前,一直歸類於農學,畢業後從事服務的崗位是畜牧行業,我以為你們應該都清楚。”

“……”

“進了研究所後,也沒額外學習嗎”方澄又問了句。

張朝陽臉頰通紅,整個臊的厲害,就像是被自己喜歡的老師點名,可是自己又什麽也回答不上來。極度尷尬,恨不得找個地縫鉆進去。

被師姐嫌棄了……

方澄盯著面紅耳赤的大男孩看了會兒,噗嗤一聲笑,幹脆招手,讓人蹲下來。

她一邊摘一邊講解:“分辨菌類大致是一個循序步驟,首先看生長環境,可食用的無毒菌一般長在幹凈的草地或者松樹上,有毒的往往生長在陰暗、潮濕的肮臟地帶。其次是看顏色,有毒菌類顏色鮮艷,紅、黃、綠、紫,特別是紫色菌類,往往有劇毒,采摘後易變色。”[1]

“再是看分泌物,將采摘的新鮮菌類撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮透徹,個別可能是白色,但有毒的分泌物粘稠,呈赤褐色,遇氧易變色。”[1]

“還有其他辨別方法,看形狀、聞氣味、直接測試、試煮等等,一系列分辨流程下來,基本上不會出錯。當然,這是建立在有專業基礎之上,普通人不適用這套。”

張朝陽仔細聆聽,記下分辨的要素關鍵,然後學著方澄的樣子蹲在地上,開始尋找。

他采摘了一部分,為了保險起見,還是拿過去給師姐再掌掌眼。

“這是羊肚菌,比較珍貴的野生菌,富含蛋白質,用來燉湯幹炒都不錯,很鮮美。這是毛杯菌,只有熱帶才有的真菌,喜高溫潮濕,常生長於低海拔闊葉林的腐木上。這是掃把菌,質地脆嫩,富含氨基酸,口感一絕。這是……”

方澄翻看了一遍,確認張朝陽采摘的都沒有問題,笑容揚起,“不錯,量差不多了,我們趕緊回去。”

張朝陽把袋子收好,走在方澄身後,腳步不快不慢。

結果沒走一會兒,口袋裏的管子動起來,他做了特殊設置,管子一動就能立刻察覺。

看著前面的人沒回頭,張朝陽小心翼翼把管子拿出來,黃金箭毒蛙趴在管口,聲音激動,“蘑菇!我要吃蘑菇!”

張朝陽:“……”沒聽說過蛙類要吃蘑菇的。

黃金箭毒蛙:“不一樣,我們是為了保護自己吃的,蘑菇,有毒的蘑菇,最毒最毒的都要!”

它們不僅吃有毒的動物,偶爾也會吃一些有毒的植物,反正這個雨林裏,什麽毒物天怒人怨,那必定是它們的最愛。