第62章

盛情難卻, 張朝陽答應了。

不過他心裏的打算是：先應付一下，等吃完早飯，我就提出告辭。想來麻雀這麽個小腦袋瓜兒, 應該很好忽悠的。

小麻雀當即飛起來, 落在張朝陽的肩頭, 開始指路。

“第一站，我們吃好吃的早飯，小面和紅油抄手。”

麻雀不喜歡熱鬧繁華的大街, 它們更喜歡在各種小巷路子裏到處亂躥, 每家每戶濃濃的煙火氣, 它們是記憶猶新的。

張朝陽充當小麻雀的巨人，跟著一路走上走下, 很快到了一個充滿生活氣息的小巷子裏，再往裏面走一些，就進入小區內部了。

他疑惑不解, 小麻雀當即笑嘻嘻，“好吃的都藏在巷子裏呢，跟緊哦, 你肯定會喜歡的。”

小麻雀帶他打卡的第一家美食店，是一個連門面招牌都沒有的蒼蠅館子。

在居民樓一樓, 門口擺著三四張竹制的矮桌子, 邊上疊著一把把塑料凳, 走進店裏, 格局更是一目了然, 內外隔開, 中間是巨大的透明玻璃面。

張朝陽站在外面, 能看到廚房裏操作的廚師面孔, 是個中年男人，微胖，戴著洗的發白的白色圍裙。

“小夥兒，吃啥嘞？”邊上有人沖著他喊。

“吃小面，你不能吃太辣，微辣就好啦。還有紅油抄手，這裏的紅油抄手可好吃了，你吃薺菜豬肉餡的，還有香菇牛肉餡，巨巨好吃！”

張朝陽還沒開口，小麻雀已經喋喋不休。

他對山城完全不了解，還是聽本地鳥的介紹吧。

點了一碗微辣的小面，又要了兩盤味道不同的抄手，張朝陽嫌店內悶，直接挪到外面去坐了。

他過來的時間點正好是飯點，不過幾分鐘，來吃的本地人越來越多。很多是打包帶走的，也有一些悠哉悠哉的老大爺坐下，一邊喝茶一邊等吃的。

位置不夠，有個老大爺和張朝陽拼桌，對方熱情的跟他嘮家常。

“喲，來咱山城旅遊啊，你做過那個什麽攻略的？這蒼蠅館都被你找到了。”

老大爺指著上頭沒有招牌的店面，笑著介紹，“這家店在本地開了三十年了，味道一絕，外頭那些什麽網紅店的味道都不正宗，你小子算吃對了。”

小面最先端上來，首先就是視覺刺激，濃稠順滑的紅油湯底飄香四溢，撲面而來就是各種混合香料的氣息。

老大爺也點了一份小面，他有意給自己山城人長臉，張口就介紹起來。

“咱這地道的小面，最主要的就是湯底。湯料一般用大骨頭熬制而成，佐料配以油辣子、醬油、醋、小蔥、花椒面、豬油、姜蒜水等等，這裏頭的功夫深著呢，每家店的配料都不一樣，小面好不好吃就在這碗湯裏。”

“當然，重中之重就是油辣子，色澤鮮亮、味道醇厚、辣而不躁，一口面湯順著喉嚨滑下去，回味上來還帶點麻。煮面也講究，剛剛斷生就得撈出來，放入紅油湯底中，再來一勺豌豆雜——”

“嘖！湯頭麻辣刺激，面條爽滑勁道，香氣四溢，多重口感在口腔內一起爆炸，一個字，絕！”

老大爺話說完，筷子夾起面條，呲溜一口咽下，又就著喝了一口紅湯，露出暢快的表情。

“後生！趕緊吃起來，年輕人要懂得享受。”

張朝陽原本對小面沒多少期待，但是旁邊坐著個本地老饕，那一口講解描述就讓人流口水。原本平平無奇的小面，這會兒在他眼前，就好像會發光。

他滿懷期待嘗了口，從面無表情到目瞪口呆。

救命！這是什麽絕世好面——

“老板，再給我來一碗小面。”張朝陽馬上要求追加一碗，絕對不肯虧待了自己的五臟廟。

接下來的紅油抄手又給了他驚喜，尤其是豬肉薺菜餡兒的，那個味道真是絕頂了，鮮香濃郁，豬肉微彈爽口，配著紅油和醋，酸辣刺激，一個又一個，根本停不下來。

張朝陽吃完早飯，已經是九點多，小麻雀緊接著帶他去打卡甜點小吃。

走街串巷，根本沒有具體的目的地，走到哪兒吃到哪兒。

糯嘰嘰甜甜的山城小湯圓，配料豐富顏色好看的玫瑰冰粉，冰冰涼布丁般爽口的涼糕，入口順滑香辣美味的豆花，以及酥脆麻花、冰粉涼蝦、烤苕皮……

張朝陽從早上吃到中午，又從中午吃到下午，最後經不住誘惑，又去搞了一頓宵夜。

宵夜的選擇就太多了，冷鍋串串是必須吃的，燒烤一家親，葷素搭配必須擼一把，最後配上冰鎮水果撈……

張朝陽吃撐了，並且準備火速離開的原計劃被打亂，此刻他吃的腦子上頭，整一個迷茫的站在街頭四處張望。

旁邊拉著一個行李箱，糾結著該去哪家酒店入住？

“之前那一家酒店不好嗎？”

小麻雀不懂，它已經很困了，這個點兒還能撐著，完全是革命友誼了。