第122章

許沁玉看著眾人震驚又佩服的模樣, 笑道:“這個面點叫做‘國色天香’,口味是奶香跟甜香。另外一鍋這是椒麻豬肉餡兒花卷,也叫做‘人間煙火’。吃起來是椒麻味道,比較爽口, 又有肉餡跟面食的濃香。”

她只是簡單介紹了下兩樣面點, 眾人已經口水泛濫。

許沁玉的面點是最先出鍋的, 因為她做‘國色天香’時,其他廚子也幾乎都停下手裏頭的活兒,眼巴巴看著她弄出一朵又一朵的牡丹花, 等到她上過開始蒸這些牡丹花,廚子們才都回神, 開始忙活自己手中的夥計,所以此刻也是許沁玉的面點最先出鍋。

等到幫廚把這一盤盤的‘牡丹花’跟花卷端到評選面前時。

評選老先生們的目光都是最先被那朵嬌艷欲滴的牡丹花吸引住,實在太漂亮,完全舍不得下口去吃, 所有的評選最後都是先吃的花卷, 許沁玉叫這個花卷人間煙火,跟牡丹一比較,花卷可不就是人間煙火氣。

花卷入口後,肉香混著麻辣香味充斥口中, 做花卷的面發的極好,蓬松柔軟還有點勁道, 濃郁的面香氣,一點也不會有發酸或者發硬的口感, 配著這種麻辣一點肉餡跟蔥香, 幾個評選們都忍不住一口接一口的吃著, 很快一個花卷就已經吃完, 還是意猶未盡,都想繼續吃。

哪怕是最普通的花卷,這個小廚娘做出來的味道都不一樣,確實好吃,挑不出任何錯來。

許沁玉調的椒麻口味也是剛剛好,都是微麻微辣,一般人都吃得了。

這些花卷還有多的,許沁玉用個食盒裝了十來個,一會兒下去給枝枝雲蘭和蓮花她們吃。

評選們吃完花卷,又看了眼許沁玉面前的大蒸籠,知道她花卷蒸得多,想繼續吃,但也不好意思開口,只能繼續評選另外的牡丹花。

低頭看向眼前的牡丹花,實在舍不得破壞它的美感,最後只能扯下一瓣花瓣,入口奶香十足,淡淡的甜味,面皮同樣都稍微有點勁道。

下面圍觀的人群見評選們把這麽好看的牡丹花撕掉花瓣,心中都忍不住生出一股子遺憾和不舍。

等到評選們把整顆牡丹花都給吃掉,這種不舍的感覺才漸漸消散。

評選們吃完,自然要從人群裏頭挑選人來試吃。

這也是下面百姓們最期待的地方了。

很快就挑選出十人來,下面卻有人說,“許小娘子做的‘國色天香’還有‘人間煙火’不是還有很多嗎?能不能多挑幾個人嘗嘗來評分?”

大家實在眼饞許沁玉做的吃食。

評選們也是第一次遇見這種情況,不過最後還是同意,畢竟百姓們的評分也不記在總分裏頭,也就是讓他們品嘗下味道。

許沁玉才讓人把剩余的牡丹花奶饅頭跟花卷全都分發了出去,不過食盒裏頭的花卷沒動。

幾乎所有人都是選擇先吃的花卷,牡丹花根本舍不得動。

花卷很香,有人一邊吃一邊道:“好吃,實在太好吃了,從來沒吃過這麽好吃的花卷,家裏的婆娘應該也學一下許小娘子怎麽做花卷,怎麽就是普普通通的花卷,人家許小娘子都能做的這麽好吃。”

“可不是,真的好好吃,哎,才一個,幾口就沒了,還想吃。”

“這牡丹花我都不舍得下口……”

“我也是……”

因為廚藝比試,這些吃食的做法都是公開,可以給人學去的。

即便是這些人再舍不得吃牡丹花饅頭,最後也都撕下一片花瓣,等嘗到味道,奶香十足,就都沒什麽不舍,全都大口大口把一朵牡丹花給吃掉了。

最後所有人給出的評分都是滿分。

評選們也是如此,完全挑不出錯來的面食,不管是味道,還是形,色香味俱全。

不光是牡丹花饅頭,就連花卷也特別漂亮,個頭均勻,像朵小花兒。

等到評選們給出滿分時,下面人群都忍不住歡呼起來。

許沁玉也抿嘴笑了笑,最後領著食盒下去,回到好友跟蓮花身邊。

三人興奮的臉蛋通紅,楊枝枝高興道:“沁玉,你真厲害!”

許沁玉笑道:“都餓了吧,正好還剩下一點花卷,你們吃著墊著肚子,一會兒就能回去吃暮食了。”

一天五個時辰,所以中場一天也只能有二十位選手參加,統共需要五天時間。

三人各自拿了個花卷準備吃,卻發現周圍人群都眼巴巴盯著她們手中的花卷,最後實在沒好意思下口,把花卷遞給周圍人,“我們晌午那會兒吃過東西墊肚子,這些花卷要不大家一起嘗嘗看?”

連著最能吃的蓮花都沒好意思吃,把花卷讓給了別人。

許沁玉自然也不好意思吃,把食盒裏面的花卷都分發了下去。

最後人群笑眯眯接過花卷,笑意盈盈跟許沁玉道賀,不少還提前祝她奪魁,大家也都看得出來,人家小娘子雖然年紀小,但廚藝是很的好,前面不管是紅案還是白案,都挑不出任何錯來,最後的終場肯定也沒有任何問題。