第52章

等許沁玉一行人過去食肆門口時, 三個跑堂的婦人也是剛到。

三人跟許沁玉打了聲招呼，神情也都挺激動的。

許沁玉望著食肆上還蓋著紅布的招牌，上前扯下紅布，露出‘許記食府’四個大字。

聞氏, 寧姐兒跟成哥兒功哥兒激動得臉都有點紅, 許沁玉面上倒是看不出什麽來, 只心底也是感慨萬分，她上前打開許記食府的大門，裏面的桌椅板凳幹幹凈凈, 擺放的整整齊齊。

許沁玉回頭笑道：“今日食府就正式開業了，大家都先各自去忙吧。”

三個跑堂的暫時沒事可做, 過去後院幫忙。

許沁玉要忙得事情不少，就算是成哥兒能幫忙的都不多，和面揉面都是要許沁玉自己來，就是一個簡單的和面揉面該放多少水分幾次放, 揉面的力道, 這些都會影響最後面食的口感。

成哥兒也是洗菜切菜這些。

其他人能夠幫忙的也不多，幫著燒水，再做下灑掃，幫忙打水, 幫著把許沁玉把包好的食點放在大蒸籠裏。

其他照看蒸籠的時間這些，都不用他們幫忙, 許沁玉只是聞著食物的味道，都知什麽時候撤火最合適。

所有人都是幹勁十足。

時間不知不覺的過去。

食肆跟酒樓差不多是集市上最先開門的, 但這個時間點也不會有人上門用朝食。

其他的商鋪陸陸續續都到辰時三刻才開了大門正常的營業, 等待客人。

一般的胭脂水粉布行首飾鋪子這些雖然是辰時三刻開門, 但等到有客人都吃過朝食, 才有閑心開始逛集市，買買東西甚的。

所以這會兒哪怕集市上所有的鋪子和小商販都來了，但客人還是不多。

許記食府隔壁的胭脂水粉鋪的女掌櫃範翠芳，辰時三刻才慢悠悠過來。

她是胭脂水粉鋪的掌櫃，平日有個二三兩銀子的工錢，她是個寡婦，十年前逃荒來到西南的，家人跟孩子全在那場饑荒中死去，她運氣好，得了一員外夫人的救。

後來她就留在員外夫人身邊幫忙。

員外夫人有家胭脂水粉鋪子，她又有一手調香的本事，這些胭脂水粉裏加了她調制的香，更受客人喜歡，員外夫人也很好，給她工錢讓她幫忙調香。

後來員外夫人的生意越做越大，就搬去饒州城又開了家胭脂水粉鋪，但源寶鎮的這個店也還開著，就由她繼續留在這邊做掌櫃。

她在鋪子做掌櫃，每個月三兩銀子的工錢，加上她調香手藝，每個月也有紅封，就看胭脂水粉鋪每個月能賣出去多少，賣的多，她拿到的紅封也多，多得時候有個四五兩銀子，少的時候也有個二三兩。

因為不是每種胭脂水粉都適合加入她調的香。

她一年差不多能賺個七十兩銀子。

就自己買了個二進的小宅子，還買了個小丫鬟，小丫鬟買回來才七八歲的年紀，說是女兒還差不多，現在都已經十一二歲了，平日裏也是她跟小丫鬟相依為命。

範翠芳在源寶鎮可算是有錢人的，所以平日朝食她都是在外面吃，偶爾還會帶著小丫鬟出去吃暮食。

打開鋪子後，範翠芳去打水掃灑，卻聞見一股子很濃郁的香氣，混合著奶香，肉香，面香，應該是附近的食肆酒樓或者小食攤子正在做朝食。

“奇怪，怎得今兒的朝食特別香？”

範翠芳還有點奇怪，實在太香了，從來沒聞見過這麽香的朝食味道。

難不成是哪家做的新的吃食？

正這般想著，範翠芳忽然想到隔壁好像有家新開的食肆，還是位十來歲的小廚娘開的，她隱約記得應該是這幾日開業，難不成是隔壁食肆開業？這香味是隔壁傳來的？

範翠芳出門口看了眼，發現隔壁食肆也正好被人從裏面把門推開，是個看起來比她還大些的婦人，面上很溫和，五官容貌也秀麗得很，見到她時，還沖她微微頷首了下。

還真是隔壁食肆開業。

光是聞見這香味她都饞得慌，難不成是那小廚娘找到了主廚？

也不對呀，之前看食肆門口還貼著招幫廚的告示，根本沒招主廚，難不成本來就是有個主廚？

她是真不太相信一個十五六的小廚娘可以做出有著這樣香味的朝食。

光是聞見香味，她已經迫不及待想進去嘗嘗到底是什麽朝食，如此勾人。

不是範翠芳這麽想，周圍其他鋪子的掌櫃東家也都差不多想法。

幾乎整條集市上都知道有家新食肆要開業，但都沒甚太大感想，以為這家新食肆跟前頭兩次一樣，開不了幾個月就要關門大吉，畢竟吃食生意不好做，不像小食攤，成本低，虧了也不可怕。

這條集市上的食肆跟小酒樓都還打趣那位置不吉利，做不得吃食營生。

本來以為這次食肆也一樣，都還期待著什麽時候開門，什麽時候關門大吉，有些還打賭新食肆幾個月可以關門，甚至還下了賭注。