第22章（第2/6頁）

現在上門的確不好，萬一這羅老婆子家裏有壯勞力，這樣上門自己也打不過。

就算便宜夫君跟了去，把人打了，官府也只會認為是他們上門鬧事。

的確不如等羅老婆子上門來。

許沁玉回頭安慰裴嘉寧，“寧姐兒別怕，等一會兒四嫂給你出氣。”

其實裴嘉寧這會兒已經沒什麽感覺了，不知為何，她看四嫂這麽護著她，就沒多生氣了，心裏也有點暖呼呼的。

許沁玉只能先把羅老婆子的事兒給拋到一邊，開始處理買回來的魚。

裴嘉寧猶豫了下，主動過去幫著嫂子把兩盆青魚搬到水井邊，還開始主動幫著刮魚鱗。

許沁玉忍不住抿唇一笑，寧姐兒也在慢慢長大，真好。

剛進屋時，院門打開著，這會兒許沁玉也不讓關院門，就這樣大開著。

她殺起來魚來特別麻利，刮了七八條魚的魚鱗，寧姐兒才刮了一條，便宜夫君動作倒是也不錯，刮了三條。

給魚開腸破肚也是她來，因為她怕兩人把魚腹中的魚膽給弄破了，魚腹中的苦膽要是弄破，膽汁滲透到魚頭裏，那不管魚怎麽去腥燉煮，都會有點子苦，味就不好。

而且就一把菜刀，只能她來。

其實廚師們的菜刀可非常有講究，她就有幾十把菜刀，還全是找人定制的。

但現在沒那麽條件，一把菜刀她也能切出花來。

魚很快處理好，照例是摸上鹽巴姜片跟一點花雕酒腌著去腥。

魚腌的差不多時，許沁玉就開始燉魚。

這次她還把那些香料從櫃裏拿了出來，都擺放在案板上。

不大會兒，香味就從廚房蔓延開來，整條巷子都是燉魚的香味。

巷子尾的羅老婆子也聞見這香味，立刻循著味道跑到裴家。

等羅老婆子來到裴家，見院門打開，更是心中一喜，直接進了院子。

裴嘉寧這會兒還帶著兩孩子在院中玩雪，瞧見羅老婆子，她臉色一冷，“你這老婆子還敢來。”

羅老婆子理都不理小姑娘，直奔廚房而去。

進到廚房她就瞧見昨天賣魚的小娘子正忙碌著，那鍋裏燉著一鍋的青魚，裹滿醬汁，滿屋子勾人的香氣。

而旁邊案板上擺著五六種香料，都是她上午那會兒在櫃子裏面瞧見的。

羅老婆子一喜，以為自己掌握這家小娘子做魚好吃的秘籍，還想著，難怪這家人做吃食好吃，原來是放了香料，才知道香料可以做吃食用。她今日上門來要那八文錢其實也只是借口，就是想瞧瞧能不能找到這戶人家做魚好吃的配方。

自己要是也會做魚就擺個攤子，或者把做好的魚賣給大酒樓，她肯定不會賣的這麽便宜，這般好的味道，賣貴些不賺個盆滿缽滿的。

現在她自以為得了小娘子做魚好吃的秘籍，那八文錢也不想便宜小娘子，打算一會兒就給要回來。

她卻沒想過，真要用這些香料做魚，怎麽可能才賣五文錢八文錢一條。

而這些香料，也的確是擺出來騙羅老婆子的。

許沁玉紅燒青魚好吃的秘籍，並不是香料。

這些香料只是鹵肥腸用的，她做魚好吃主要是殺魚跟腌魚處理魚腥，還有魚煎的好，當然，調制的醬汁也很重要，但裏面也只有醬油醋跟一點八角粉，就算給了八角，也給的極少極少，她做出來的魚沒有腥味，還保留了魚最鮮的味道。

即便是用香料，那也不能隨意給，弄不好滿嘴香料味道，只會更加難吃。

羅老婆子瞧見這些香料，立刻就把幾種香料記在心中，然後扯開喉嚨嚷嚷起來，“小娘子，你昨兒可是說了，買回去的魚要是不好吃可要退錢的，你那魚做的難吃，我家裏頭的人都說難吃，你現在就把錢退給我。”

許沁玉拎著菜刀，氣沖沖的問，“既然嬸子說我做的魚難吃，那肯定是無法下口，嬸子把沒吃的魚給我，我就把八文錢推給你。”

羅老婆子啞口無言，她哪裏還有什麽魚。

昨天那鍋魚回家加了配菜，兒子跟老漢直說好吃，連她也才吃了幾口，整條魚幾乎都進了老漢跟兒子口中，兒媳跟兩孫女一口都沒嘗過。

羅老婆子立刻道：“那魚難吃，我早扔了喂路邊的野狗。”

許沁玉都給氣笑了，這老婆子真是睜眼說瞎說，不要臉！

她做餐飲多年，碰見的奇葩客人也不少，處理起來也算遊刃有余，她也不在乎這種撒潑找事的客人，“行，這錢我可以退你。”

“那你趕緊退。”

這邊說話，周圍鄰居也聽見羅老婆子的嚷嚷聲。

他們聞見香味就知道是隔壁小娘子回來，還在繼續做紅燒青魚，晚上肯定還會賣給她們，自然不願意小娘子被羅老婆子欺負，聽見羅老婆子的聲音就趕緊跑了過來，跟院裏的裴嘉寧打過招呼才進的廚房。