第42章

張招娣是個風風火火的性子,昨晚說招人，第二天就發布了招工啟事，而且還是“高薪誠聘”四個字。

當然這幾個字是蘇以沫要求寫的，為的是吸人眼球。

如果對方廚藝好,張招娣覺得確實可以給高薪。

她這邊廣告發出去僅三天,前來應聘的廚師就有十來個。

下午張招娣要去找客源, 第一輪篩選由張語負責。

初選看的就是廚藝，只要做的菜水平超過她，就可以進行下一輪。

周末張招娣再統一進行復試。

蘇以沫得知下午有廚藝比賽，自告奮勇也要幫忙點評。

她擅長的不是做菜，而是嘗菜,舌頭刁著呢。

張招娣被她這話逗笑了,“你才多大點年紀，就敢說自己會嘗菜。”

蘇以沫居然無話反駁。以她現在的身體還真沒吃過幾道好菜。不過媽媽說笑之後,並沒有反對，答應讓她一塊參加評菜。

當然蘇愛國也有這個榮幸。

蘇愛國吃過的酒席也就是村裏辦喜事，那些人是鄉村廚師，有的未必有廚師證，跟真正的廚師有一定區別。他還沒吃過真正的廚師菜,得知自己也能去，立刻來了興致，“那咱們中午少吃一點,免得嘗到好吃的菜，卻沒肚子吃。”

蘇以沫煞有介事點頭,“有道理！”

張招娣撲哧一聲笑了,他們家做盒飯生意倒是不用自己開火做飯,省了不少事兒。

下午兩點多,蘇以沫一家三口到了蓮花小區。

鄧家房門白天都是敞開的，一樓空氣潮濕，得散散味兒。鄧舒月正在飯桌前寫作業，看到蘇以沫在對面，放下手中的筆，蹬蹬蹬跑過來，“你作業寫完了嗎？”

蘇以沫：“……”

什麽仇什麽怨？連周六都不放過她。她搖頭說沒有。今兒才周六，怎麽可能這麽快。

鄧舒月眼睛一亮，扭頭看向媽媽，“小沫也沒寫完，我能不能跟她玩一會兒？”

張語被她逗笑了，點頭答應，“行吧。”

於是鄧舒月牽起蘇以沫的手，一起進了對面，“你吃飯了嗎？”

看來她是什麽都不知道啊，蘇以沫把今天有廚師做菜的事說了。

鄧舒月雙眼亮晶晶看著她，“我是不是也能嘗？好吃嗎？”

蘇以沫沒嘗過，“不知道啊。待會兒你可以跟在後頭嘗。”

鄧舒月眉眼彎成月牙。

租的這戶面積跟鄧家一樣，只有五十平，兩間臥室都被改成餐廳。幫工負責擇菜，切菜。這會兒已經收拾幹凈，一張長桌擺了幾樣剛剛做好的菜。

前來應征的廚師坐在客廳。客廳不是尋常人家的客廳有沙發、茶幾、電視櫃之類的。而是換成了幾張餐桌。平時張語炒好菜擺在桌上，幫工一塊分裝。

不過這會兒桌上沒什麽東西，面前坐著四位廚師。

蘇以沫在這些廚師臉上掃了一圈，三個男的一個女的。

蘇以沫進了主臥這間，桌上擺的菜種類並不多，有點類似於命題作文。

鹵一樣，煎一樣，炒一樣，燉一樣，涼拌一樣。就用這邊現有的食材。

比如：鹵鴨腿、西紅柿炒蛋、土豆燉雞塊、酸辣土豆絲和清炒空心菜。

嗯，盒飯常見搭配。

張招娣和蘇愛國拿著筷子逐一品嘗。蘇以沫和鄧舒月也拿筷子跟在兩人後頭。

由於食材就這些，難免有人炒一樣的菜。比如西紅柿炒蛋、酸辣土豆絲就有四碟。這時候就看誰的廚藝更好了。

鄧舒月每樣都嘗了點，咂了半天嘴兒，苦惱地皺眉，“沒嘗出有什麽區別啊。”

蘇以沫指著第一排最邊上的那道，“這邊土豆絲有鍋氣，更爽口。”

紅燒的幾樣菜，雖然菜式不同，但吃起來就沒什麽區別了。味道越重的菜，差別就越不明顯。不過當她嘗到鹵菜時，四道鹵菜各有不同。

第一行有點類似於四川鹵味，重麻辣，第二行有點類似於湖北鹵味，重醬，醬味濃郁重口，第三行有點類似於福建鹵味，鮮嫩微甜。第四行是潮汕鹵味，鹹甜清淡，有點類似於福建鹵味。

鄧舒月不能吃辣，但是她覺得第四行的鹵菜特別好吃，眼睛都亮了。她自己覺得好吃還不夠，還鼓動蘇以沫也嘗嘗，“太好吃了。”

蘇以沫哭笑不得，你是鵬城人，當然喜歡吃第四行的。

鄧舒月嘗了第三行，分不出兩者的區別，“好像和第四行差不多。”

蘇以沫笑笑，走到父母身邊。

張招娣這邊正頭疼呢。她打算招一名廚師，但是第一位四川來的廚師做的菜很合她的胃口，尤其是那道酸辣土豆絲，非常不錯。

第二位廚師是J省人，做的徽菜最為正宗。

蘇愛國卻覺得第四位廚師不錯。在鵬城賣盒飯，當然要選鵬城口味。第四位做的菜就是本地特色。

現在的情況只能雇傭一名廚師，蘇以沫看向媽媽，“買您盒飯的人是本地人居多，還是外地人居多？”