第3章

時染吃的很滿足，原主興許是最近心情都比較壓抑，吃飯也不規律，今天更是只吃了半包方便面。時染剛穿過來時候還覺得有點頭暈，慢慢才反應過來是肚子太空。

熱乎乎的面條一下肚，時染這才覺得原主的身體有了點活泛勁兒。湯底用的就是紫菜蝦米做的湯，裏面還放了一點火腿腸，湯鮮味美。

飲食長期不規律的人，吃面食最好，所以時染揮舞著筷子，一口面一口湯，吃的不亦樂乎。

露西快要瘋了，今天的直播先是從顏值唱跳變頻到美食制作，現在又要怎樣？

去參加吃播大胃王嗎？

那麽大一個碗裏的面，時染幾乎全幹掉了。

而且旁邊還有兩個成年□□頭大的飯團！

直播間的彈幕刷刷飛過，先是各種感嘆時染吃飯也很投入很可愛，接著就變成了……

【好家夥好家夥，這碗得有一個小盆子那麽大了吧？】

【主播的食量跟我差不多……我是個一百八十斤的壯漢。】

【其實也沒多少吧，面條我看主播就下了兩把。】

【她吃的好香啊。】

【確實……看的我也想吃清湯面了。】

【機智如我，已經開始在外賣軟件上搜尋清湯面關鍵詞了。】

【搜到了嗎？】

【……木有，不過有賣別的面的。XX家的豚骨高湯面，看上去好像不錯。】

【別點！XX家那個湯面，湯是拿粉勾兌的！喝起來糊嗓子！受害者在此！】

【還有XXX坊的牛肉面……】

【慎重，XXX坊前幾天剛被查出來說是湯裏有不明物體……】

【XXX家的……】

【這家更離譜，用的是幹面條，然後一碗賣三十。】

【……兄弟萌，被你們說的，這外賣還能吃嗎？】

……

樓下立刻就有人跟上回答。

【這年頭，點外賣是個看人品的事。很多連鎖店都是中央廚房統一配餐。人家店裏連個廚師都不配，就是半成品給你哐哐一頓收拾加熱。】

【確實是的，前從業人員在此，其實不光是連鎖店，很多小店也開始用料理包了，什麽燜雞燜排骨，都是提前買的半成品，誰要就給扔鍋裏熱一熱，加點蔬菜什麽就出餐了。】

【……我去！照你們這麽說，外賣就不能吃了？】

【也不是不能吃，但是吧……就是這些半成品吃起來就是缺少點感覺。我總覺得自己就跟個機動車一樣，每天加點油就跑跑跑。】

【其實還不如跟主播這樣呢，隨手做碗面，好歹是個現做的熱食。】

……

時染這時候正好放下了飯碗，看到直播間飄過去的最後一句話。

吃了東西，時染這會兒心情很不錯，眼睛彎成了小月牙。

“確實哦，做一碗面真的不麻煩，清湯面技術要求不高，很難做難吃的……而且這麽一碗面，成本也很低。小白菜一把是兩塊錢，一個雞蛋，一把面條，剩下的材料全加起來，也沒多少。”

時染自己倒是不怎麽反感外賣，但是她對於餐館用料理包這件事卻不滿意。

她從小因為父母不在身邊，所以日常就是自己給自己做飯吃。

父母兩邊除了時不時會拖延的生活費，平時是對她不聞不問的。

好在街坊四鄰對她都不錯，街角有一個大爺擺攤賣擔擔面，每次她去買都會給她一大碗。還有鄰居們時不時的給她端點自家的菜，時染可以說是吃著百家飯長大的。

學校對面的小炒攤，雖然同學們都或多或少被家長提著耳朵教育過學校周圍的吃食不幹凈，但攤主每天都是顛著鐵鍋翻炒，不說是門可羅雀吧，也可以說是客似雲來。（……）

還有一到放學就出現在門口的燒餅攤，餅夾菜，卷涼皮，小碗米線……

時染一直覺得，食物是一種傳承。

這種傳承很奇怪，它們既不同又相似。相似的是地域，是文化，不同的卻是每個家庭，每個廚子。

她做美食主播之後，經常去掃店，也跟一些大廚學了菜式。川魯粵淮揚，閩浙湘本幫，八大菜系再到江湖小菜，每種食物都有自己的傳承。

而現在很多所謂的連鎖店，出於壓縮成本和品控的考慮，濫用料理包已經成了常態。

餐館沒有廚子，聽上去像是個笑話，卻在現代社會逐漸變成現實。

時染舒出一口氣，揚起笑臉對著屏幕說道：“做點家常菜很簡單的。”

“大家都很累很忙，那我們做吃的也並不是非要做的多好吃，有空閑的時候可以買點材料做，沒空閑的時候我們也可以像這樣下點面。”

“生活很累，但依舊要好好吃飯。”

“如果不知道從什麽地方開始改變自己，那就先從入口的東西開始吧。”

“因為，食物給人帶來的滿足感，是別的東西都無法給予的。”