第79章
金黃的麥穗彎下腰, 沉甸甸的稻谷向下壓著。
雖然現在天氣嚴寒,但豐收日卻觸不及防的來臨。
謝星辰高呼:“富貴兒!快把收割機開過來。”
趁著沒下雨他們要趕緊收稻子,畢竟麥子收完還得曬, 曬完還要脫殼呢。
不是謝星辰吝嗇,實在是能源石漲價了。
雖然漲的不多, 但他還是心痛。
水稻種子少又沒時間育種, 所以謝星辰在這邊種的水稻不多,有且僅有一畝地而已。
一畝地小地方, 別說大型收割機,就是開小收割機過來他都覺得大材小用了。
但好歹省時省力,反正是不可能自己幹的。
……
不過二十幾分鐘時間, 一畝水稻田收割完畢。
若要問為什麽用了機器還需這麽長時間?
問就是這台小型收割機其實是台二合一綜合機,它收割稻谷時就會將稻谷裝入體內, 然後變成打谷機, 在機器作用下, 自動分離出稻谷、稻杆。
不過因為體型小,所以不能一次性把一畝地水稻分離,需要分幾次完成作業。
可即便如此,這個機器的速度也夠嚇人的了。
脫粒的稻谷需要晾曬,然而目前這個天氣無法提供晾曬所需溫度。
最後謝星辰的處理辦法是停了一天花茶晾曬制作,把模擬晾曬房也就是傳說中的烘幹房讓出來“曬”谷。
烘幹房內溫度高, 一般而言只需一天就可以完成曬谷步驟。
待曬谷完成後只要把稻谷裝入脫殼機,謝星辰就能得到白花花的大米啦。
想起香軟的白米飯, 謝星辰看著這些金黃稻谷口水直流。
白米飯耶, 自從來到這裏後就沒吃到記憶中的那個味道了。
吸溜。
是謝星辰吞口水的聲音。
呆呆站在原地, 謝星辰看著“白花花”的大米忽然想起一種美食。
然後他動了。
既然米已經不遠了, 那不如再做些臘腸臘肉, 到時候弄個臘味煲仔飯吃?
……
快遞機器人兢兢業業的把謝星辰的超大快遞送過來。
滿滿兩大筐上好的哼哼肉是他等會要用到的主要原材料。
沒錯,謝星辰打算今天就把臘腸臘肉做出來。
畢竟這個天氣這個風向這個風力可太最適合做廣式臘腸、臘肉了!
無他,因為廣式臘腸、臘肉不需熏而需風幹。
天氣合適的話把制作好的臘腸臘肉掛在通風開闊處,風幹個10-15天就可以了,如果天氣不適合那就需要更長時間。
仔細翻看了每一塊哼哼肉,發現商家沒有因為量大就糊弄自己後,謝星辰滿意的點了點頭。
特別是當他看到那一大坨的商家已經清洗幹凈的贈送給他的腸衣後,這種滿意瞬間達到頂峰。
把所有哼哼肉搬到洗手台交給發財清洗。
清洗完畢後,謝星辰把這批肉分成兩半。
一半切成合適的大小預備做成臘肉,剩下一半較為不規則的則切成小丁留著做臘腸。
謝星辰記憶中的臘肉全是細長狀的,寬度約半個手巴掌,長度大概在30cm左右。
老實說,謝星辰也不明白為什麽要切成這個形狀,但他生活中看到的臘肉幾乎都是這個形狀,既如此,就別深究了。
反正這麽多年流傳下來,這玩意的形狀估計已是最優解。
切好後,臘肉滿滿的堆了一盆。
剩下另一盆則是還沒開始處理的大塊哼哼獸肉。
這時候就需要請刀工最好的富貴出馬了!
謝星辰想也不想道:“富貴兒~快過來!”
正在隔壁清點能源石的富貴應聲來到大廚房。
他先看了眼好像閑著沒事幹的發財,然後又看了眼站在一旁不幹事的主人。
半晌,他疑惑道:“老板,有什麽事嗎?”
身為一名有自知之明的機器人,富貴兒明知自己廚藝只是一般,所以在人手充足的情況下他一般不到廚房丟人現眼。
謝星辰指著那盆肉清洗好的哼哼獸肉微笑道:“當然有事啦我的小富貴,來,幫我把這盆肉切成指甲蓋大小。”
富貴愣了下,隨後走到砧板前,沒多說一句話就開始認認真真的切肉。
“剁剁剁剁……”
伴隨著規律的剁肉聲,盆裏的哼哼肉以飛快的速度快速消失著。
取而代之的是跟尺子量過似的指甲蓋大小的肉丁。
不得不說這技術絕了!
這樣的富貴簡直讓人嘆為觀止!
不過二十分鐘,富貴就做到了謝星辰和發財兩人合在一起都做不到的事。
切完肉丁,自知留在這裏並不會有多大用處的富貴洗完手就離開。
富貴:“老板,我過去隔壁清點物資,您有需要的話再叫我。”
謝星辰忙的頭也不擡道:“好的喲,謝謝你呀富貴。”
從櫥櫃裏拿出密封好的香料後,謝星辰把它們混合在一起打粉。