第三百一十九章 後段劇情策劃者（第2/2頁）

沈顧看她的情緒忽然變得低落，也猜到她因為說起被困的事，肯定又聯想到當時危險的情景了。

為免她繼續多想下去，沈顧也不再心存為蘇子清省點錢的心思，立刻就大笑著緩解小包間內的氣氛道：

“哈哈！既然這樣，那我就不客氣了！”

然後迅速在菜單為自己點了幾道比較貴的菜。

只是在點菜的最後，他還是及時在價格上“刹車”，謊稱他不喜歡魚子醬的味道。

使他點菜的花費，不算蘇子清點那瓶紅酒，保持在了依然比蘇子清花費得少些的程度。

對於牛排的熟度做法，很多有錢人都是喜歡吃三分熟，這樣做出來的牛排就會很嫩。

而且重要的是，他們當中有不少人其實心中並不喜歡這種的熟度，但覺得要不這麽說會在其他有錢人面前沒面子，會顯得和“貴族吃法”有差距。

三成熟的牛排，上下兩面呈灰褐色，其他部位基本是生的，稍有彈性，有較多的血水。

五成熟的牛排，肉的中央約有50%生肉，肉色呈淺灰夾雜淺棕色，略帶一點血絲，肉汁呈淺紅色，較為清澈，彈性比較足。

而七分熟牛排，表面主要為淺灰棕色，中央生肉部分很少，肉汁呈淺白色，硬度、彈性較大。

蘇子清在服務員問牛排要做幾分熟的時候，直接就說要七分熟，讓服務員微微愣了一下。

還向她推薦說：

“牛排的話，我還是推薦您吃三分熟或五分熟，這樣口感會更好。”

但蘇子清絲毫沒猶豫的就拒絕道：

“不用了，謝謝。”

“我還是很喜歡吃多熟一點的！”