第432章(第2/2頁)

只見他拿起匕首,沿著鮁魚背部魚脊骨利落的把魚分成了兩半,再沿著主刺平滑切下,將魚背脊與魚腹腔等幾個地方的魚刺全都切下,鮁魚全身的魚刺就都被切除,只留下兩片魚肉。

這還沒忘,白尚野一手壓著切好的魚肉,刀片沿著魚片與魚肉之間平滑的走刀,就把一張完好的魚片給取了下來。

另外一邊也同樣處理,去好魚皮的魚肉,直接剁成肉泥,裝入盆裏就可以做下一步了。

可就在這個時候,白尚野稍微遲疑了下。

宋甜甜看向他:“白叔叔你怎麽停下來了?”

“額……我們的物資裏有蒜姜嗎?”想要整個姜蒜水的白尚野,朝著那堆小山一般的物資看去。

“姜好像沒有,蒜可以不?”正在整理物資的林和越,從物資堆裏扒拉出幾個大蒜頭,朝白尚野看去。

“可以是可以,但是沒有姜,去腥少一半啊。”白尚野有些遺憾的道。

聽到這話的宋甜甜,眨巴了幾下溜圓的大眼睛:“生姜沒有,但是生姜丸可以不?”

“生姜丸?”林和越與白尚野齊齊的朝著小丫頭看了過去。

宋甜甜忙不叠的點頭:“對啊,生姜丸就是用生姜做的,用它來去腥應該也是可以的吧?”

白尚野與林和越對視了眼,都想起了生姜丸在暖身驅寒的效果,但是去腥……

雖然還沒有試過,但是有點心動的白尚野,還是從宋甜甜的手上接過了兩顆生姜丸。

大蒜拍扁扒皮,剁成蒜泥,裝入碗中倒入清水和一下,就是蒜泥水了,接著就是把生姜丸放入蒜泥水中。

白尚野先是放了一顆,姜黃色的小方塊,入水既化,瞬間就把蒜泥水染上了些微黃的色澤。

不僅如此,原本滿是蒜味的蒜泥水瞬間散發出了一股濃郁的姜味,直接把蒜味給遮掩住了一半。

這讓白尚野的不由眼前一亮:“姜味這麽濃,去腥的效果肯定不錯啊。”

“那還等什麽,趕緊試試啊。”

“嗯嗯”白尚野二話不說,直接拿起姜蒜水,就朝已經跺好的鮁魚裏倒入。

姜蒜水與鮁魚泥混合,接著在順著一個方向不停的攪拌,拍打直到魚蓉上勁。

正好火堆上的水,也咕嚕咕嚕的煮開了,白尚野捏著鮁魚蓉,從虎口處擠出來一小團用刀背刮下,就朝開水中放入。

一個個湯圓大小的魚丸,沒一會兒就把鍋給裝滿了。

等到魚丸煮沸浮起來,魚丸就算是徹底做好了。

白尚野拿著筷子,把煮好的魚丸串起來,就朝一邊的宋甜甜跟方向南,一人遞了一串:“來,嘗嘗。”

“謝謝白叔叔。”宋甜甜忙不叠的道謝後,就朝還散發著熱氣白胖丸子吹了幾下,就迫不及待的咬了下去。

剛剛煮好的魚丸,Q彈勁道,咬下去的瞬間還會回彈,吃起特別的軟滑爽口,還帶著鮮甜。

宋甜甜光吃了一顆,圓滾滾的眼睛就忍不住的眯了起來,整個小臉上滿是滿足的神情,直看的邊上婁易強幾個都迫不及待了起來。

“白哥,快也給我一串嘗嘗啊。”

“還有我還有我。”

“都別擠呀!”

一時間,魚丸鍋前都被婁易強幾個給圍起來。

第一個搶到丸子的周科,樂呵呵的端著一小碗魚丸,從林和越他們中間擠出來。

一出包圍圈,周科就迫不及待拿起勺子,朝著碗裏那白白胖胖的魚丸伸去。

可就在他把魚丸舀起來,朝著嘴邊送去的時候,身後不知道被誰擠了一下,整個人直接往前傾斜。

周科迅速的站穩了,但是勺子裏的丸子可就沒這麽幸運了:“呀,我的丸子啊!”

只見白胖胖的丸子從勺子裏脫離而出,劃過一道弧線的朝著地面落去。

丸子落地的瞬間,像是為證明自己的彈性是如何優秀一般,瞬間回彈起一米多高,接著又落下彈起的在空地上蹦跶了起來。

這一幕,直接看呆了一眾網友,也讓大家的眼淚瞬間就嘴角滑落了下來。

【吸溜……彈性這麽好,那味道肯定也很不錯吧……】

【肯定好吃啊,這可是用新鮮鮁魚做的魚丸啊,怎麽可能會不好吃呢!】

【這、這麽優秀的丸子,那還不快彈進我嘴裏啊!】

【已經長大嘴巴,就等這顆魚丸炫我嘴裏了!】