第192章

“哐啷”

一聲重響, 這條整整有一百八十多公斤的藍鰭金槍魚被陸川北幾個擡上了桌。

許齊用幹凈的毛巾,擦拭了一遍金槍魚身上的水分,接著拿起所有的刀在一邊試了試, 才選了一把尖頭鋒利的匕首,上前對著金槍魚開始切割分解。

只見許齊拿著匕首, 對著魚頭與魚鰭朝下一點的位置開始下手,尖銳的匕首穿透魚皮落在魚骨之間,幾刀下去在翻一面以同樣的步驟下刀, 整個金槍魚的魚頭部分就全都取了出來。

接著順著魚頭切割出來的部位往下劃上幾刀,就能輕松的取出魚腩肉。

賀學彬拿著取好的魚腩肉, 放回到冷藏箱裏冷藏。

在這時,許齊按住魚尾從尾部開始一直往上朝著背鰭劃去。

在這個過程當中,刀尖一定要順著沿著魚骨的方向劃去, 直到把這塊肉分解後,在從魚中間的部分下刀直到把這塊魚肉整體取下……

分割、切除、取肉、剔骨等等一系列的步驟, 全都由許齊一個人完成。

而在許齊忙著切割分解金槍魚的時候,陸川北跟方修竹也沒閑著。

灶台的火點上,大鍋米飯燜上,接著取出一扇排骨,直接剁了三條下來,跟他們掛在院子裏的海帶一塊, 燉上一鍋海帶排骨湯。

還有他們在紅樹林裏抓到的黃油蟹, 直接洗刷幹凈上鍋清蒸。

椰子蟹也沒有逃過被芭蕉葉卷起來,埋在篝火下的下場,接著陸川北還在篝火上架了一張燒烤架, 往上面排了幾塊牛排, 還有切好的五花肉等等都可以在上面烤。

除了這些, 陸川北在米飯做好之後,還用他們今天摘來的芭蕉、木薯,直接做了個拔絲香蕉跟拔絲木薯。

外脆裏糯的口感,讓聞到香味紛紛從屋裏出來討食的幾個小家夥,都吃美了。

在這同時,許齊也把金槍魚給全部切割分解好了。

許齊取出金槍魚最美味的上腩肉與中腩肉,與那條整塊切分出來的魚骨,其他部位的魚肉,全都放到冷藏箱裏保存。

魚骨遞給陸川北,直接剁成大塊,下鍋做成椒鹽魚骨,抱著啃最是帶勁。

剩下來的兩塊魚肉,則被他片成刺身。

新鮮片好的金槍魚,不需要沾任何的醬料,光是空口吃都能感受到這條金槍魚的魚肉之鮮美,口感之豐厚。

許齊嘗了一片,直接讓他美的眉頭都跳了起來:“口感柔軟豐厚又不失彈性,還有那淡淡的余香,跟一絲絲回味的甘甜,清爽而又不油膩,肉質緊致柔軟還有不幹柴,不愧是藍鰭金槍魚,味道就是不一般啊。”

賀學彬被他說的直咽口水:“別廢話了,趕緊先讓我嘗一口。”

“來來來,都一塊過來嘗嘗。”許齊把切好的金槍魚刺身,整齊的排在趕緊的芭蕉葉上,排放在桌上道。

“早就在等著這一口了。”陸川北二話不說,直接就從灶台前站起來,就朝餐桌走去。

宋甜甜幾個就更不用說,早就墊著腳圍在餐桌邊等著了。

就在這個時候,屋前突然響起一道耳熟的聲音:“呀,你們這個時候才剛剛吃飯嗎?”

只見張泊松一臉驚訝的朝他們看去。

已經看透了他的陸川北幾個,淡定的瞅了他一眼,連忙繼續招呼幾個孩子吃飯:“來,你們繼續吃不要管這個怪蜀黍啊。”

“什麽怪蜀黍啊,說的怎麽難聽。”張泊松一臉嘿笑的湊了上去:“不過,趕得巧不如來的巧,你看我也還沒吃午餐,要不一起拼個桌?”

【雖然知道張泊松過來肯定是來蹭飯的,但是什麽TMD的拼桌啊,這種撇腳的借口,他到底是怎麽臉不紅心不跳的說出口的?】

【學廢了學廢了,以後我想要蹭飯,也用這個借口(應該會被打出去的吧?)】

“當然,我也不空手來的。”張泊松從身後掏出一個袋子:“你們看看,這可是我誠意。”

說著,他就從袋子裏掏出了一張漁網。

一看到這,陸川北幾個才終於肯正眼看他了。

張泊松暗自慶幸他從安全船上下來的時候,把船上的備用漁網給帶出來了,要不然就他今天的蹭飯之旅估計還真就玄乎了。

這不,賀學彬看著他就諷刺了起來:“不是說要我們用十只龍蝦或者是一百斤的魚來換嗎?怎麽這會兒就拿出來了?”

“欸,這不是給你們慶祝一下你們抓了金槍魚嘛。”

許齊吐槽道:“能把蹭飯說成慶祝,估計也就只有你了。”

“那你們就說給不給蹭吧!”張泊松直接攤牌了:“要是不給蹭,我可就留在這裏不走了啊!”

陸川北被他這麽直接的話給驚呆了:“我突然想看看你的臉。”

“我的臉?”張泊松摸了摸臉,甩頭自戀的道:“怎麽樣,是不是特別的英俊帥氣。”