第248章 248

杜星緯到底是沒有等到身份證信息采集就跟隨著他手底下運豆豉辣椒的司機一塊離開了平壩村。

他此去估計著又要好長一段時間才能回來。

陳辰內心不舍, 但也沒轍。

兩人都有自己的事業,不可能一直兒女情長。

杜星緯隨著卡車一道離開之後,接下來一段時間陳家就是在忙春耕的同時把其它預定下來的豆豉辣椒裝罐打包出貨。對此不論是陳家還是平壩村人都已經有經驗了, 現在好些村裏人都被請來幫忙打包,工資一天一結算, 活計也不算累, 那錢拿的舒心著呢。

陳家人自然也高興。

他們經過去年累病的事情是徹底的想開了,這人生一輩子, 掙再多的錢都沒用, 還是得有命花才行。為了那點小營小利累垮了身子, 完全不值當。

實話實說,他們這還真有種站著說話不腰疼的感覺,要是換了以前窮的連飯都吃不上, 哪裏還能關注的上健康問題啊,也就是現在嘍。

不過這也從側面表現出了陳家人現在是真的日子好了。

豆豉辣椒陸續出完後,就到了鮮肉辣椒醬的制作了。

是的, 豬該殺了!

當初豬還沒有養之前大家就說好了的,陳家只要豬肉, 至於豬頭豬蹄豬腰豬心豬肺大腸小腸等等則全部歸於養豬者本人。豬殺了分好, 再按照縣裏的豬肉價過秤給錢。

剛過完年的時候村裏人就一直在關注這個事情,沒想到一直到春耕都結束了才來殺豬!

這天, 艷陽高照,萬裏無雲,一幹有活不去幹的平壩村人全部都圍到了殺第一頭豬的人家裏,伸長脖子可勁的看熱鬧。

陳辰完全理解不了他們的邏輯, 不就是殺個豬嗎?這有什麽好看的?

就在這眾目睽睽之下,那頭兩百多斤的肥豬一聲慘叫, 然後被殺豬匠安排的明明白白。

秤是陳家自己特意買來的大秤,純肉一共稱了有一百四十二斤,現在豬肉價一塊五,也就是兩百一十三塊錢。

陳辰看著那排骨不錯,就問:“叔,這排骨你賣嗎?”

“賣!”那漢子問:“你要多少?”

陳辰手指著,“給我切上五根。”

那漢子高興的答應,“行!”

五根排骨切下來,一稱差二兩六斤。因為排骨上沒多少肉,所以價格要比純肉的便宜些,最後直接八塊錢買了。

養豬一年半,就這一下就賣了兩百二十一塊錢。

更遑論村裏其他人看著那豬腿豬腰豬肝這些也心動。春耕這麽久,大家也沒時間去縣裏買肉,現在再見殺豬,那胃可不就在翻騰了麽?

“豬腿賣不賣?”

“豬肝給我切一片成不成?我拿回去下酒!”

“這肥腸不錯。”

“我也要兩根排骨,拿回去燉湯喝!”

“……”

村裏一溜的人就開始問了。

現在天氣已經熱了起來,東西並不怎麽耐放,要是搓鹽去腌著又麻煩,還不如賣了省事,這可都是錢!

“賣!”

……

大家轟轟烈烈的買肉,陳家人就趕緊把豬肉往家裏擡,然後燒水清洗,之後開機器把肉攪碎,熬油下鍋炒了做鮮肉辣椒醬。

村裏就一個殺豬匠,人畢竟精力有限,一天最多殺上三頭豬。這第一頭豬的肉得抓緊時間下鍋,等到中午些的時候另外一頭豬又差不多殺好送來了,到時候還得繼續忙活。

這個時候陳家人就無限感慨:“這食物攪碎機是真不錯!”

要是這肉沫還得他們自己一下下用刀剁,那可比剁辣椒還要費事,哪兒能像現在這麽輕省。

轟轟烈烈的鮮肉辣椒醬開始投入生產,制作流程跟之前的雞肉辣椒醬是一樣的,就不必陳辰守著。

陳辰要做的就是去看殺豬,然後幫忙過秤結賬,把每天的賬目都記清楚。同時,他還得安排第二輪養豬的事情。

去年是成本限制,村裏只能那麽二三十戶人家能拿得出錢來買豬仔。但今年不一樣了,全村人手裏都有了本錢,所以現在一個個眼巴巴的全看著呢,那這一時誰養誰不養可就是個難題了。

陳辰思來想去半晌,決定先問問去年養過的人家還願不願意養,如果願意的話他們今年都安排上,畢竟這些人家那豬養的的確不錯,繼續合作的話也省事;何況人家去年支持了,現在不能就把人拋棄了啊。

這個詢問結果也是毋庸置疑的,豬肉剛賣了兩百多的巨款,那勢必不能放過這個掙錢機會啊!

“還讓我們養啊?”

“我都沒想到。”

“我還以為又跟請村裏人幹活那樣,一戶一戶的輪來呢。”

“……”

是的,當陳辰找上他們的時候他們一個個還挺受寵若驚,都沒想到竟然還能繼續養豬。

陳辰頓時就哭笑不得,“請村裏人幹活也不是誰都請,都要的是手腳麻利勤快的。你們去年這豬養的好,我覺得你們也有自己的養豬經驗,能把豬伺候好。既然是這樣,那幹脆就繼續買你們家的豬,我們也能省省事。”