第125章 125

不過村裏這些事聽過就算了, 陳辰抓緊時間去把收到的這筆貨款的稅繳納了。這是屬於一月份的稅款，等之後再繳稅估計得等到一兩個月之後。

繳完稅，分完錢, 家裏用的那一系列壇子也被陳家人分幾天清洗幹凈，然後仔仔細細的放好, 等到下次再用的時候就能直接用。

出了那麽多貨, 如今家裏還剩下兩百來斤糟辣椒，都在壇子裏封存著沒開。

陳向文那家子之前幫著他們忙了好幾天, 所以就送了一壇二十斤的糟辣椒給他們, 也算是感謝他們的幫忙, 附贈的還有幾個玻璃罐子，他們要是想拿去送禮什麽的也正好能裝。

剩余下的糟辣椒三家人就自己分了，留著以後慢慢吃。

處理好糟辣椒這一系列出貨後續事宜, 大家才開始正式操心關於曬幹的那些辣椒。

他們那三十三畝地，除了種蒜的幾畝，其余的全部都種了辣椒, 之前新鮮的做了幾萬斤的糟辣椒，余下的幾萬斤辣椒則曬幹了存放著, 每家屋裏頭的房梁上都是大麻袋懸掛著, 裏邊鼓囊囊的全是幹辣椒。

之前糟辣椒還沒出貨地面上全部被糟辣椒壇子給占了他們就沒地方擺弄這些幹辣椒，現在糟辣椒出了那就得關心關心了。

陳辰早都想好了, “做成油辣椒。”

一聽這個“油”字眾人心底就是一顫，現在做個辣椒還要用油了？

油辣椒陳辰在家的時候做過幾次，劉冬雪不免就問了，“是之前你做的那種嗎？”

“不是。”陳辰說道：“那個是簡單版的油辣椒, 現在我們既然是要拿來賣，自然就得做得更好。”

劉冬雪一陣哆嗦。

家裏自己吃的油辣椒已經夠奢侈了, 結果現在還說那個是最簡單的？還要做個更難的？！

劉冬雪無法想象。

陳家其他人見劉冬雪呆滯無言的模樣心下也跟著顫悠，李氏先提：“小辰，你先說說……”

陳辰也不隱瞞，“像油辣椒的做法還挺多的，裏面可以加豆豉加花生加肉這些，根據不同的口味可以加不同的東西，種類不少。”

像什麽豆瓣醬豆豉辣椒鮮肉辣椒這些都是最常見的辣椒醬，不過豐省多種黃豆少種大豆，所以大家吃豆豉比較多，像村裏的家家戶戶，每到做豆豉的季節都會煮，那段時間走哪兒都是豆豉香。不說拿來炒肉做菜做醬，用還沒曬幹的豆豉和豆豉水來調辣椒，那味道會特別香，拌面拌飯都成。

豆瓣醬沒有太多的原材料陳辰就不打算做，不過他想做豆豉辣椒。

而屋裏其他人這會兒已經齊齊沉默了，看陳辰的眼神簡直不要太復雜。

豆豉就算了，畢竟是自家種的豆子自家煮的豆豉，雖然耗費些功夫，但也沒那麽難以接受，可這花生……

他們這十裏八鄉可沒人種啊！

還有那肉……

那可是肉！

誰家拿肉來做辣椒啊？！

眾人恨不得抓著陳辰的肩咆哮，他們就沒見過像他這樣舍得吃的！

李氏說話都在打哆嗦，“小辰，你、你說的是真的？”

“當然。”陳辰看他們這表情就知道他們心裏在想什麽，所以還特地解釋了下，“豆豉做油辣椒味道不錯，而且煮豆豉大家都會做，也不用特地去學；至於用肉做辣椒的確會比較奢侈，但我們是拿來做生意的，這年頭大家也難得吃到一次肉，要是能一兩塊錢買到一罐，拿回去拌飯拌面，省著點吃還能吃個七八天的，這樣省吃省事，肯定會有人願意買的，更別提那種家裏本來就有點小錢的，他們要是覺得好吃，也不會猶豫。”

眾人聽著覺得挺有道理。

這一罐辣椒裏面，又有肉又有油還有辣椒，前兩種那可都是精貴東西，誰能不喜歡？

而且就像陳辰說的，一罐辣椒買回去全家人省著點吃，那肯定比買斤肉拿回去經吃多了，尤其味道還好。

東西還沒開始做呢，他們就已經在自信味道了。

陳建黨提出關鍵，“我們哪來那麽多肉？總不能去買吧？”

眾人一聽是啊，肉是好，但他們沒養那麽多豬啊！

頂著眾人齊刷刷射過來的目光，陳辰從善如流的說：“所以先做豆豉辣椒，肉的留到後面做。”

陳建黨一愣，“光豆豉？”

陳辰嗯了聲。

王桂枝不解，“這能有人買？豆豉大家可都會煮。”

“豐省的人是會煮，但別的省份可就不一定了，到時候在縣裏能賣就賣，賣不動的話就賣給杜星緯，他運到別的省份去。”陳辰不緊不慢的說：“何況豆豉辣椒的味道跟光豆豉的味道不一樣，說不準到時候他們還會覺得這可能不是一個東西。”

眾人：“……”

你當人家傻子呢？

陳辰笑了，“好吧，開個玩笑，不過兩種味道的確不太一樣，等先做出來大家嘗嘗就知道了。”