第41章 開吃

就在中原中也和赤也一起和和美美地享用雅集特制進階版·關東煮的時候, 一份份燉煮著天空蘿蔔的關東煮湯底,正運往橫濱的四面八方。

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井之頭五郎是一位個人進口經銷商,主要是各種餐具、家具等,這次他從外地到橫濱就是因為某時裝店店主打算在門口設立一個小的休息區, 請他過來挑選合適的座椅。

直到傍晚, 他們終於達成某種意義上的初步共識後, 他起身告辭, 提著公文包走在橫濱的路邊, 遠處是五棟地標性建築。

夕陽的光輝照在這座海濱城市上, 像是鋪了一層柔光濾鏡。

他擡手看了眼手表:“話說, 已經到了吃飯的點。”

他肚子恰巧響起“咕咕”的聲音,突如其來的饑餓讓周圍的聲音似乎一下子靜下來。

咚——咚——咚——

“好餓啊, 要快點填飽肚子才行。”

他揉揉肚子,自言自語,而後迅速邁開大長腿,一邊快走一邊觀察周圍的飯店。

“大阪燒……相撲火鍋……吃什麽好呢?”

他邊走邊咽口水,突然,在路過一個轉角的時候, 聞到一股極為誘人的香味, 勾得他不由自主地就動起腿來。

一家普普通通的便利店前居然排了十幾人的隊, 女子高中生們正和閨蜜親親密密地挽著胳膊分享校園內的八卦,旁邊路邊的樹下, 還有人蹲在樹下一口一口吃得正香, 表情燙得嘶哈嘶哈,但是又十分享受的模樣。

“我聽玉美說, 便利店新上的關東煮超級好吃, 聽說是出自特級廚師之手。”

“誒, 特級廚師?你沒有聽錯吧,特級廚師居然會做這種小吃嗎?”

“哎呀,我也不知道啦,京子醬,一會兒嘗一嘗不就知道了。”

“也對,就算不是特級廚師出手,晚上下課吃一碗熱乎乎的關東煮也是十足的享受啊,我已經能夠想象到脆脆的海帶結、熱乎的老豆腐、甜不辣、魔芋,還有魚籽福袋……”

“QAQ京子醬,不要說了,口水要流出來了~”

井之頭五郎抿抿唇,果斷、立刻、馬上站在隊伍後面!

聞著風中隨風搖曳的香味,他不由墊墊腳,期待地看著隊伍盡頭,氣質溫婉的便利店店主正從九宮格中夾取顧客挑選好的食材。

他咽咽口水,肚子一直咕咕叫,在他前面排隊的姑娘們不由揶揄地看著他,而後友善地轉頭捂著嘴小聲笑著。

他憨憨地捂住後腦勺,隨後注意力全部放在了前面的關東煮上。

……

關東煮實在是很方便的美味,雖然隊伍看起來長長的,但是很快就排到了井之頭五郎。

“客人,想要什麽?”溫婉的店主柔和地笑著說。

井之頭五郎在琳瑯滿目的食材上逡巡一遍,想到之前京子醬的女孩子說的食材:

“嗯……魚籽福袋、海帶結、蘿蔔、北極翅、魚丸、魔芋、老豆腐……各一份,麻煩有卷心菜嗎?”

“當然,稍等。”

店主將掰好的卷心菜放入一個格中,很快卷心菜就變得碧翠嫩黃。

“打擾,您點的比較多,我分成兩份打包可以嗎?”店主說。

井之頭五郎點點頭。

“請問是原味,番茄,還是辣味?”店主說。

井之頭五郎看了眼飄滿了紅油的辣鍋,刺激的香味聞起來卻十分誘人。

“一個番茄,一個辣味,麻煩。”

店主:“您的關東煮,歡迎下次再來。”

井之頭五郎拎著兩份滿滿的關東煮,在路邊找了一個長椅坐下,遠處是波瀾翻湧的橫濱海,海面上倒映著落日的金光。

他先沿著邊,壓住竹簽,小心翼翼地呷了口湯。

濃郁的鮮美頓時在味蕾之上綻放,像夏日祭的煙花一般,清澈的底湯上有星星點點、十分細小的油星,一點不膩,入口鮮甜,帶著絲絲清新的蘿蔔甜味和其他各種食材淬出的精華,他能從中嘗到魚類的鮮、蔬菜的清爽、菌菇的雅致。

湯裏面泡著燉煮得胖乎乎膨脹起來的食材,看起來十分誘人。

他挑出一根海帶結一口咬下一半,海帶是脆脆的,沾著湯汁,很有嚼勁,又挑出一根冬菇,肥美的菌子切成兩半串在竹簽上,菌蓋吸飽了湯汁,每一道褶皺裏都是鮮美,讓人恨不得把舌頭吞下去,韌而肥美,像是在吃某種高級蛋白質肉類。

魚籽福袋是平川雅集的驚喜特供,裏面的魚籽來自於魚籽林,每咬一口都能感覺那種唇齒間的脆爆感,還有魚籽的鮮美,魚丸是海邊小店剛剛手工打出來的,白白嫩嫩的魚丸上還有顆粒狀的魚肉,吃起來Q彈細嫩。

燙口的老豆腐煮了很久,已經沒有了本身濃重的鹵水味,反而在細膩的質地間填塞滿各種食材的精華,在舌尖輕輕悅動著,一抿即化。

軟糯糯的魚豆腐、甜甜脆脆的卷心菜、多汁的竹輪、北極翅、章魚須、魚餅、蟹味包……