第52章

穆冰瑩的唇角又勾了起來, “就你會說話。”

“滿意了?”顧長逸順勢親了親她的唇,“要是不滿意,我再多說幾句,多哄你一會, 去樓上哄。”

“螃蟹跑了!”

穆冰瑩指著張牙舞爪橫著爬到水池上的老虎蟹, 轉移話題,“小心點, 這鉗子這麽大, 被夾到肯定很疼。”

顧長逸伸手抓住螃蟹,沒放下去, 順勢拿著刷子清理, “我們從小就在海邊玩慣了,不會被它輕易抓到,放心,蓮子在那邊櫃子裏。”

穆冰瑩看了一會, 發現他是有辦法,不管怎麽翻轉,不管螃蟹看上去怎麽兇猛,鉗子一張一合,就是抓不到他, 這才放心走開。

拿出蓮子,抓了一把放到搪瓷碗裏用水浸泡, 拿起南瓜放到砧板上去皮挖籽, 放到水龍頭底下清洗,再切成小塊, 放到盤子裏。

穆冰瑩沒急著理菜, 而是將每個櫥櫃都打開看了一眼, 大概知道裏面都有些什麽,家用器具材料都放在什麽位置。

找出一個珠市人幾乎家家都有的白瓷燉鍋,清洗一遍,把南瓜放進去,再把浸泡過的蓮子也放進去,添上水,端到煤氣灶上,大火燒開,小火慢燉。

“我怎麽沒看到有冰糖?只看到了白砂糖。”

“沒有嗎?”顧長逸正處理螃蟹,手上有腥味,回頭看了一圈,“你去客廳櫃子裏找找看。”

現在的冰糖不像是幾十年後做菜才用,冰糖比白砂糖還要貴,也還要難買,誰家要是買到了冰糖,那是可以留著待客用的,泡水,直接吃都行。

穆冰瑩走到客廳找了一圈,在放喜糖的托盤後面,找到了裝滿冰糖的玻璃瓶,拿回廚房,往南瓜盅裏放了幾顆,又拿了一顆放到顧長逸嘴裏。

“你也吃。”顧長逸含著冰糖,沒完全叼進去,含含糊糊道:“你要不吃,我就喂你了。”

穆冰瑩連忙往嘴裏放了一顆,除了知道他是真敢做,還因為已經到了下班點了,公公和小胡隨時會回來,怕被他們撞見。

顧長逸把冰糖吃下去,一臉可惜。穆冰瑩笑瞪了他一眼,將空心菜放到盆裏清洗,洗幹凈了,抓著切了兩刀,放到一邊。

拿起青椒,抓著蒂一捅一轉一拉,連籽帶蒂一起□□,清洗幹凈切成絲,放進盤子裏,最後才洗肉切肉絲。

清水嘩啦啦落在水池裏,台子上刀落在砧板發出沉悶的切菜聲,爐子上白煙裊裊。

兩人雖未說話,各自忙著自己的事,卻形成了一個溫馨靜好的整體畫面。

鹹鴨蛋是煮熟的,配大餅一起賣,不用再煮。

顧長逸把螃蟹清洗得很幹凈,他想切,但是切不來那種炒出來很好看的形狀。

穆冰瑩接過手,先把前四個蟹鉗蟹爪切下來 ,刮掉倒刺,拍上兩刀,蟹鉗蟹爪出現裂縫會更好入圍,沒了爪子的螃蟹,就喪失了攻擊力,直接用刀尖把蟹鰓蟹胃蟹腸去掉,開殼去寒涼的心,對半切開,繼續改刀,後面四個爪子各帶著一大塊飽滿的蟹肉。

顧長逸看著媳婦細白的小手,一手拿著菜刀一手拿著螃蟹,手裏的東西全是她手的兩三倍大,她卻像是在折紙花一樣輕松將螃蟹處理完,切成誘人的形狀後,一起放到盆裏。

一氣呵成的全程動作極具觀賞效果。

“媳婦,我覺得你要是去供銷社專門處理螃蟹,海水產生意肯定會被你帶動的很好。”

穆冰瑩已經開始處理第二只螃蟹了,聞言仍然專注做著手上的事 ,頭也不擡笑道,“穆溪村養螃蟹,我們小時候也會去山下的小溪翻石頭抓螃蟹,雖然一個是河蟹,一個是海蟹,長得卻都一樣,所以處理起來很熟練,換了其他海產品就不行了,有些我甚至都不認識,能不能吃都不知道,更別說處理了。 ”

“你這麽聰明,肯定一學就會,但是我不會舍得你去專門處理海產品。”顧長逸往前挪了幾步,“一個是會累壞你,另一個是留給我自己看,還有一個。”

穆冰瑩隨口一問,“還有一個是什麽?”

“你這手,是握筆杆子的手,不是拿刀處理海產品的手。”

穆冰瑩突然頓住,砧板上的螃蟹還在張牙舞爪伸著鉗子,“你,你怎麽會突然這麽說。”

“今天那電影你沒看全嗎?”顧長逸心裏想著的是讓媳婦以後去考大學,但是現在恢復高考的事還沒有任何動靜,改說:“那村子裏不允許女性上山,認為女人上了山是不吉利,電影立意就是打破封建殘余思想,你就天生有這樣的能力,雖然因為身體原因,做不了那麽辛苦的事,但是你讀書多,思想正,你可以寫,寫出這種正能量的作品,傳播出去,會比你直接上山去做,效果更強。”

穆冰瑩輕輕呼吸,擡起頭看向表情悠閑的顧長逸,他的語氣隨意,但能看出他是真這麽想的,他隨便那麽一說,就說中這些年,這些天,她一直潛伏等待的想法。