第203章(第2/5頁)

其次就是臨漳市的一些飯店,偶爾也有幾家外地的飯店,不過大部分成材率高的飯店還是來自臨漳市,並且成材的廚師,有不少是顧白在的時候沒有成功,但是等到顧白離開之後,也慢慢的出頭了。

甚至臨漳市和外地的飯店還有個區別,就是他們的廚師會互相討教,將自己從顧白這邊學來的菜式方法教授給對方,每個人都或多或少的多掌握了一些菜品,可以說讓食客更加的滿意了。

沒被發現的時候還好說,發現臨漳市廚師的成材率比外地的廚師高,有些網友就覺得是不是顧白在偏袒本地的廚師,或者說在教授外地廚師的時候留手了,不然怎麽外地的廚師都比不過臨漳市本地的廚師呢。

只是他們的這個懷疑很快就被臨漳市廚師拿出來的證據給擊碎了。

臨漳市的廚師們怎麽能容忍顧白被別人汙蔑,尤其是這件事還是因他們而起,就更加忍不了了,直接將他們和外地廚師的一些差距給列了出來。

這些差距是他們找過顧白教授過的一些外地廚師後分析出來的,雖然說外地廚師的成才率不如臨漳市的多,但是這些被顧白教授過的廚師都清楚,顧白教授他們的時候絕對沒有藏私,有沒有用心他們還是分辨得出來。

所以被臨漳市的廚師找到之後,也沒有拒絕,雙方一起分析這件事,想給顧白洗刷冤屈,這個事還要趕快,不然謠言在網上傳得久了,很多人就以為謠言是真相,哪怕之後辟謠也沒有謠言傳播的廣。

而這麽一分析,臨漳市的廚師們很快就發現了他們與外地廚師的不同之處,如果是在顧白出現之前,他們和外地廚師其實也沒有太大的區別,大家都是專注的做菜,和同行們競爭,大部分時候都是一盤散沙,甚至遇到品性不好的同行競爭者,可能還會互相扯後腿。

能全心全意將心思放在精進廚藝上的廚師少之又少,畢竟差不多就得了,也沒有誰有那麽強大的奮進心思,雖說廚藝進步了,工資是會漲,但是到他們這個地步,想要進步需要消耗的時間精力可多的多,這麽一算下來就不是很劃算了,所以不少人都有些懈怠。

而在顧白出現之後,先是被顧白刺激的努力,或者說不得不努力,然後就是在利益的誘惑下,開始主動努力,甚至因為顧白的存在,廚師間的關系也變得融洽了一些,起碼在探討廚藝上是如此。

而隨著時間的推移,為了讓自己進步的更快,臨江市的廚師們甚至制定了一個小小的協會,倒也沒有什麽別的事,只不過大家都互相探討一下廚藝的進步情況,以及比上一比。

臨漳市的廚師們本來競爭性就很強,現在這一比,競爭性就更強了,誰也不希望自己落到後面啊,如果可以排到第一的話,那豈不是更好。

如果把兩邊的廚師對比一下,臨漳市的廚師們就好比在一個競爭比較激烈的大學裏,學生們關系和諧又激烈,競爭性比較強,在這種氣氛下,不進步的人很難很好的生活下來,大家都在努力,就你一個人摸魚,你是不是太顯眼了。

而外地的廚師則猶如一個放松的大學,互相是有競爭,但是競爭的並不算太劇烈,或者說競爭的激烈,但是沒有互幫互助的情況,這樣的情況下想要進步也是比較難的,不過在這裏面有幾個天賦比較出眾的廚師,會獲得比較大的進步也挺正常。

這些分析一拿出去,網友都看傻了,只是做廚師而已,競爭性有必要這麽強嗎?這已經不太像是當廚師,反而讓他們覺得這有點像是回到了高三,瘋狂學習,瘋狂考試。

不過要是按照臨漳市的廚師這麽一說,那他們進步的大也很正常了,一個互相競爭互相學習,一個松松散散的,哪邊會更成功一點就很明顯了。

而廚師們這麽一說,不少曾經去過臨漳市旅遊的人都出來說話了,臨漳市別的風景什麽的和外地倒是不太好比較,但如果說到美食的話,確實是比較與眾不同。

不管是路邊的小攤販,還是一些賣現做吃食的店,又或者說路邊的小飯館,酒樓飯店什麽的,遇上好吃店的概率比別的旅遊地大不少。

如果在別的旅遊地的話,想要吃到什麽美食,他們還需要看一看攻略,不然隨便進飯店的話,很容易吃到不好吃的,有些是不符合口味,但有些是做的就不好吃。

可是臨漳市就不同了,或許會遇上不符合口味的店,但基本上這種店你從外面看一眼都差不多能明白,或者說看一下菜單,就知道這些店的口味如何,是清淡還是重口,而只要符合口味的,大部分店做的菜都很好吃。

同樣的口味,如果是在外地,菜價和臨漳市就不同了,他們在這邊吃街頭館子店的價格,放到外地想要吃到同樣的口味,大概就是大飯店的價格了,可能分量還沒有這邊多。