第173章(第4/5頁)

菜單的改變幾乎是第一時間就被發現了,可以說,整個臨漳市的食客們看菜單都是非常專注精心的,沒有別的原因,就是被顧白這神出鬼沒的行動給刺激到了。

反正多看兩眼菜單也耽誤不了幾分鐘的事,這要是發現了驚喜,那就能快人一步了。

結果這一看,果然發現了今天的菜單似乎不太一樣了,仔細一看,發現顧白所在白切雞下面,居然多出了四樣白切雞,制作者分別寫了王秀全張平他們的名字。

對於這幾個名字,張平他們可以不了解,但是王秀全是知道的,這是這店裏的廚師長,名字太眼熟了。

而找來服務員一問才知道,原來他們這個月都是被顧白教過了,做出來的白切雞都能出師了,所以才上了菜單。

食客們聽到這個消息都愣了一下,仔細一看菜單,發現這4四份白切雞根據制作者的不同,價格也不一樣,最高的那位和顧白差的都不多了,而最低的那位只有前面的三分之二。

“只有他們學會了嗎?”食客忍不住問道,就他了解的,玉春樓的廚師還挺多的,才四個人學會,這成才率也太低了點。

服務員本以為食客會問價格的,沒有想到問的居然是這個,愣了一下才回道:“其他的師父也會這道菜,只是做出來口味稍差一點,沒有達到顧師傅的要求,所以不能上菜單,當然如果你想試試的話,我們這邊也可以提供,只是需要提前預訂。”

畢竟白切雞這道菜是屬於提前做好的菜品,現點的話,他們那邊拿不出來。

食客只是稍微有點好奇,聽到這裏感覺有點麻煩,也就放棄了,然後看了眼這菜單上的菜,選擇了王秀全做的,都是要花錢,不如嘗一嘗這道所謂和顧白做的味道相差不大的菜。

這個食客的運氣還是挺好的,這個月裏抽中了兩次,現在還很清晰的記住顧白做的白切雞的味道。

而王秀全做的白切雞端上來時,食客有些驚訝,忍不住翻出之前拍的照片和眼前的白切雞對比,雞皮的外形和切盤居然差不太多的樣子。

他又夾著吃了幾塊雞肉,都沒有用蘸料,就怕蘸料影響了口感,結果這一吃就發現味道居然也差不了太多。

或許是有點差距,但是這個差距已經算是比較的小,有顧白做的白切雞的時候自然是選擇顧白做的,可是沒有的話,也不用像之前那樣找不到替代品,這道白切雞就是最好的替代品。

這個食客的味覺屬於比較靈敏的,而還有一些食客的味覺不如他,雖說也能感覺和顧白的似乎是差了點什麽,但是味道已經是他們吃過的最好吃的白切雞了。

甚至另外三個廚師做的白切雞味道也不差。

雖說四人也是跟著顧白一樣,白切雞的分量是三十份,畢竟這白切雞是要提前準備好的菜,不限量讓食客隨便的點,很容易出現送不出餐的情況,但是四個人加一起就是一百二十只雞了,這個數量也不算少了。

這下,來玉春樓的食客總算是能吃了個滿足了。

這個消息很快就傳了出去,常來玉春樓的食客很快就收到了消息,如果只是一個人這麽說,他們會以為這是玉春樓在打什麽廣告,可是這麽多食客都說了,並且一個個的都表示這些廚師做的白切雞味道已經相比其他店高出一籌。

尤其是王秀全,味覺要是差點的,都不太能吃出他做的和顧白做的區別,第二天,玉春樓就迎來了一大批的客人。

要知道這些人可是饞了白切雞很久的,只是一天三十份的白切雞,他們光是聽著別人說味道如何如何的好,卻從來沒有吃過,這下終於是能看到希望的曙光怎麽會不來。

這來的人實在是讓玉春樓的工作人員看的是目瞪口呆,可以說,除了之前早餐,以及顧白來做午餐的第二天之外,玉春樓還是頭一次迎接這麽多客人。

畢竟玉春樓菜價不便宜。

不光是食客,工作人員甚至還發現了不少的同行,本來還不至於這麽熟悉,實在是這快半年來,臨漳市的廚師們交流的更加密切,而各個酒樓飯店的主廚大廚是誰,哪怕是叫不出名字,都能看個眼熟了。

工作人員發現這一點之後,就趕緊去後廚告訴王秀全,雖說大家的關系都挺好,不至於突然過來砸場子,但是這麽多大廚都過來了,工作人員還是有點慌的。

工作人員不太懂他們為什麽過來,王秀全卻是了解,對方肯定是聽說消息之後,想要看看他們到底有多進步,先做一個判斷,然後等到顧白去他們那邊的時候,看看自己的進步,再來對比一下。

這群家夥的好勝心就是這麽的強。

只是他們來歸來,但是王秀全卻絲毫不虛,直接讓服務員招呼他們進一個包廂,他們這多人來,要是一人點一只白切雞,那不是占了別的食客的分量了。