第159章（第4/5頁）

鄭葉一個激靈，腦子也清醒了過來，快步走到桌前，仔細的打量面前的這道姜醋魚。

作為一個藥膳師，鄭葉的廚藝也是不錯的，畢竟藥材的味道還是不太好，和食材搭配，如果廚藝不行，做出來的藥膳可能是有效果，但味道太差了，病人也不一樣能吃的下去啊。

再說，病人選擇藥膳而不是直接吃藥，固然是想著吃藥傷身，但是鄭葉清楚，還有很大一部分原因就是因為藥太難吃了，吃不下去，你這藥膳要是做的也難吃，那人家還不如化長痛為短痛，多吃幾天藥，就不吃藥膳算了。

他一看這道姜醋魚，就下意識的猜測起這道菜的制作手法，以及自己做的話能做到什麽程度。

這道魚，如果不聞味道，不嘗味道的話，鄭葉是可以看出做法的，因為做法實在是簡單，不過就是煎炸之後，下入姜末和一些藥材磨成的香料，翻炒出鍋罷了。

可能顧白做的魚看著好看很多，但是做法也不過就是這樣了。

可正是因為做法簡單，卻反而讓鄭葉更加的震撼，他都能模擬出來自己做的那道姜醋魚是什麽樣的了，香氣是絕對不可能像顧白這樣的。

他覺得這道姜醋魚的香氣應該也是治療厭食症的一部分，嚴重的厭食症患者是吃不下東西的，但是飯吃不下，香氣總是可以聞聞的，而這個香氣又格外的刺激食欲。

厭食症患者會有什麽反應鄭葉還不敢太確定，但是他自己是餓的不行了，就特別的想吃東西，尤其是面前的這道五香姜醋魚，簡直是饞的他流口水。

他本來一直以為饞的人流口水，都是對方的自控力不夠，自控力夠的話，哪裏會饞得流口水呢，可現在他發現那只是自己沒有遇到足夠有誘惑力的菜，遇到了，他也是一樣控制不住的。

“顧先生，我能嘗嘗看嗎？”鄭葉不好意思道。

他這也不光是饞，也是想嘗嘗看這菜的真實效果，畢竟聞聞還是不能太確定的。

顧白點頭，看到一邊的王秀全也是目光灼灼的盯著面前的這盤菜，邀請他也一起吃吃看，說起來，這道姜醋魚他做出來之後，除了給身邊的人吃之外，還沒有給專業廚師品鑒過，剛好也問問王秀全的想法。

王秀全沒想到自己也能吃，有點不好意思，但是對於這道魚的好奇和饞意還是占了上風，有些不好意思的拿著筷子上來了。

他挑了一筷子魚腹上的肉，這裏的肉更嫩一點，而且沒有刺，就是做的不好的話，有人會嫌棄這塊肉有些油，有些腥氣。

這塊的魚肉也被煎過，邊緣微微有些焦黃的顏色，不過看著依舊是很嫩的樣子，王秀全夾著魚肉入口，就被那鮮美到極點的魚肉香氣給震懾住了。

鮮香而又鮮甜，姜末米醋和五種藥材的香氣糾纏在一塊，混在魚肉之中，王秀全本來以為香氣是沒有實感的，可吃到這口魚肉後，他發現這道菜只是聞香氣的話就太浪費了，因為吃上一口魚肉，就像是將香氣也吞入肚中，香氣都有了實感。

王秀全忍不住又夾了一塊魚肉，再次吞下，馥郁而又清新的香氣在口中彌漫開，然後隨著咀嚼一起吞入腹中。

王秀全都懷疑自己呵氣的時候吐出的氣體可能就是剛才吞下的香氣，感覺實在是過於美妙，整個人都仿佛沉浸在這道姜醋魚釀造的香氣中，無法自拔。

王秀全吃之前本來想來點評一下這道菜的，雖說他做不出這樣的菜，但是他自覺以他的廚藝，稍微做一點點評應該是可以的，可現在他只感覺自己什麽話都說不出來了，真要去做什麽點評，那他的臉也太大了。

如果非要形容一下這道五香姜醋魚，那只有兩個字——好吃。

四個字的話那就是——絕頂美味。

王秀全突然慶幸自己剛才進來了包廂，而不是留在外面，顧白喊自己吃的時候他也沒有拒絕，不然之後得後悔死。

顧白看他們吃的那麽開心，就沒有動筷子，反正他在家想吃的話，隨時都可以做的，幹脆讓他們多吃點。

顧白可是很清楚這道菜的魅力所在，是越吃越想吃，越嚼越香。

所以顧白做的時候才特意去掉了魚刺，因為他懷疑不去掉魚刺的話，有人沉浸在美味中的，可能就忘了吐魚刺，直接生嚼了，這要是被卡住喉嚨就難受了。

鄭葉和王秀全你一筷子，我一筷子，一口氣將半邊魚給吃完了，快要翻面，才終於從美味中稍微抽出神來，然後意識到自己剛才做了什麽，頓時臉上有些漲紅。

他們剛才就顧著吃飯了，都忽視了一邊的顧白，這可是做飯的廚師啊……

鄭葉不好意思的道歉，王秀全也有點尷尬，顧白不在意的搖搖頭，問鄭葉覺得這道菜如何。

鄭葉苦笑，他想到他之前的懷疑，在這道菜面前，真的是不堪一擊，尤其是多想一會，臉就更紅了。