第117章(第4/5頁)

顧白該說慶幸湯圓是在他醒了之後再發聲嗎?而不是他還沒有醒,就開始喊了。

顧白記得林澤也養過貓,是只小田園,領養回來的,結果小貓五點就開始嚎啕了,喊人起床。

這要是夏天也就算了,冬天五點喊人起來,最主要還不是為了吃飯,就是喊人過去給它開門,它要進房間,就很坑,最後林澤沒有辦法,只能在大門裏開了個小貓專用的小門。

結果小時候用用還行,大橘為重,長大之後那個門就進不去了,然後又不得不把門開大一點。

所以養貓之後,顧白也有點擔心這個問題,結果就發現湯圓沒有這麽問題,除非是發現他醒了,才會開始搞各種小動作。

“好了好了,別叫了,這就給你做飯。”顧白揉了揉湯圓頭上的貓毛,算是滿足了一下手感,這才從床上起來。

為了配腌蘿蔔條,顧白做了一鍋面條,面條可沒有粥耐放,還沒有做完,顧白就趕緊讓人過來吃早飯了,不然面稍微放一會,就成坨了。

昨天吃了那麽多油分重的菜,對於今天的面條,顧琛三個人都很喜歡。

“嘗嘗看這個蘿蔔條的味道。”顧白指著腌蘿蔔條說道。

腌制好的蘿蔔條水分又壓出來了一些,但是看著依舊白嫩脆爽的樣子,紅辣椒和淡黃色的泡椒襯出了幾分別的顏色,讓腌蘿蔔條的賣相好了不少。

雖然說是腌蘿蔔條,不過裏面的辣椒都是可以吃的,就是辣椒味都比較重,不是愛吃辣的人,一般都有點扛不住那味道。

蘿蔔條夠多,不需要爭搶,顧琛平緩的伸出筷子夾了一根回來,放入口中咬了口,一聲脆響,蘿蔔條被咬成兩半。

蘿蔔皮有脆又韌,咀嚼起來的口感格外特別,帶著辣椒的香辣和蘿蔔自帶的略微辛辣,而帶了點醋酸,味道說不出來的好,顧琛現在才明白顧白切蘿蔔的時候怎麽要讓蘿蔔條帶皮,帶皮的蘿蔔條就是好吃的多。

蘿蔔皮的風味不錯,蘿蔔的味道也差不到哪裏去,沒有皮的韌,但是格外的脆爽,咀嚼時都可以聽到沙沙聲,又因為吸收了一點腌料的水,脆爽可口,格外的開胃。

吃一根蘿蔔條,又吃幾口面條,這麽循環著來,一頓面條吃完,蘿蔔條都吃的不剩多少了。

而黎家,昨天從顧家回來,黎業良就模仿著顧白的配方,去給自己也做了一份腌蘿蔔條,避免自己待會蘿蔔條不夠吃。

而等到早上起來,做了一鍋粥,倒是沒有做面條,畢竟面條要做的好吃的話,不是很容易做。

而點面條外賣,等送的來也都坨了,還不如就直接做個粥喝算了。

兩份腌蘿蔔條都拿了出來,黎業良看看自己的那份,其實賣相也不錯,但是和顧白做的比起來,似乎就差了點味道,氣味好像也有點不是很對。

雖然黎業良早就知道自己的廚藝是不如顧白,可是這麽慘烈的對比還是讓他忍不住嘆氣。

這可是做法一模一樣,食材也是差不多,甚至就連配料多少,他雖然沒有問顧白,那也是眼睛看了,差不了多少,結果這一做,還是有差距。

“也不能浪費了啊,我先嘗嘗看這個。”黎業良嘆了口氣吃了口,表情有些驚訝,明明看著不如顧白的,可吃起來那味道還不錯啊。

香辣口,還帶點酸,蘿蔔也有點甜辣口,還行,和他以前去過的一家早餐店做的腌蘿蔔條都差不多的樣子。

黎業良轉頭就去嘗了嘗顧白的,心裏的那點驚訝瞬間消散了,這可比他自己做的好吃多少,明明大家都是差不多的做法,可顧白做出來的腌蘿蔔條水分就去的恰到好處,剛好讓蘿蔔條入味了,又把多余的水分去除,還不會覺得幹了點。

一根蘿蔔條其實都可是不配菜吃了,酸辣香辣感混雜在一起,脆爽又開胃,蘿蔔初入口是辛辣,仔細的咀嚼過後又似乎有一種微微的回甘上來,沖淡了那點刺激的辣味,反而讓人更想再來一口。

畢竟什麽菜要是只有辣,刺激是刺激了,但是下一口再吃的時候就會有點猶豫,畢竟說到底,辣味還是痛覺,可是那一點回甘又麻痹了口腔的感受,讓人覺得似乎還可以忍受一點,然後糾結的再吃一口,再來一口。

其實顧白給的蘿蔔條不算少,如果當成配飯吃的菜,吃一頓綽綽有余,甚至還有多,但是兩人都控制不住自己多夾的手,這一多吃,就不夠了。

只能再吃黎業良做的那些腌蘿蔔條了,對比就有點過於明顯。

黎言川一直以為自己不是很在乎食物的味道,畢竟他能吃顧白做的,也可以吃外面做的,但是他忘了自己吃是吃,但不是在一頓飯裏同時吃,這一吃就感覺到差距了。

默默的收回了筷子。

看著黎言川的樣子,黎業良其實也不想吃,還好他做的少,最後直接把腌蘿蔔條放到水裏,清洗掉那些鹽水,然後去喂鴨子了。