第91章

顧白看著空了的盤子, 忍不住慶幸,還好因為這次做的多,所以他是分了兩個盤子裝的, 另一盤是放到了保溫盒裏。

因為蔥爆羊肉不能冷, 一冷羊肉香氣就不濃了, 還會有點油膩,而顧白這次做的又有點多, 他覺得等這盤吃完大概是要挺久的, 才放到保溫盒裏去。

結果, 這才多久。

顧白看了看手腕上的表, 他這塊表還是開始做飯後買的,為了就是看時間, 雖然手機也能看,但是不如戴在手上的手表方便,剛才吃飯的時候他看了下, 現在再看,時間過去也才兩分鐘不到啊。

一盤蔥爆羊肉就這麽吃完了。

雖然人很多, 但是這速度未免也太快了點。

顧白這邊愣神, 其他大廚吃著都沒有說話,但是那仔細品嘗的態度足以證明這道菜有多好吃了, 只是還有人困惑的看著盤子, 然後比劃了一下, 奇怪道:“顧師傅做的羊肉分量不止這麽點吧?”

他們記得顧白切羊肉片都切了好一會, 那肉更是多的堆起來, 雖然剛才盤子裏裝的肉就比別人做的多了, 但是分量也對不上啊。

顧白聽著唇角微抽, 在場的人不虧是廚師, 一個個的對於食材的分量都敏銳到不行。

“你們還要吃嗎?我放了一盤在保溫盒裏,現在就吃的話,那我就拿出來,不然就等之後再吃。”顧白開口。

其他廚師聽到他這話,眼睛一瞬間都亮了起來,只是剛想說吃,就都猶豫了一下,現在吃的話肯定是好吃,滿足食欲了,可是吃完這一口就沒有了,還不如等到快結束的時候再來吃點。

眾人艱難的拒絕了顧白的建議,準備留到之後再吃,反正按照顧白的說法,放在保溫盒裏的蔥爆羊肉溫度不會掉太多,等他們吃完再去吃也是好的。

不然他們真的懷疑,自己這邊吃多了,剩下的菜就吃不下多少了。

在場的廚師都開始品鑒起其他人的菜品,顧白也跟著吃了一圈,雖然他可以直接看到菜品的等級,而在場的菜色中,除了他的菜之外,還有三道s-的,判斷前三很容易,但是顧白還是覺得要仔細的嘗嘗看。

雖然三道菜品都是s-,但是顧白並不覺得對方做不出s級的菜品來,畢竟這次競爭說是比賽,其實競爭性不算多強,時間也有閑,一些大菜做起來花時間,可能對方就沒有做。

真要徹底的動起手來,顧白覺得s級的菜品肯定是會有的。

一溜品嘗下來,顧白吃了個肚飽,雞鴨魚肉果蔬都吃了個遍,順帶喝了一小碗湯,都不用吃飯了,整個人都飽了。

這次吃飯前顧白也是拍照發了微博的,本來粉絲就被點心給誘惑的口水直流,大中午的突然看到這麽一張美食圖片,更是讓人饞的不行。

畢竟點心雖然看著好吃,但口味不會太多,不是甜口就是鹹口,可這一桌子的菜,琳瑯滿目,誘惑力可是比點心要大上數倍的。

粉絲很想猜猜看顧白做的是什麽,但是桌上的菜色實在是太多了,賣相都好的不行,他們一時間都猜不出來,只能繼續早上的活,看圖報菜名。

比起點心來,報菜名要好判斷的多,畢竟點心面皮下面也不知道是什麽東西,只能按照常用的餡料來判斷,可菜品,放了些什麽原材料就好判斷的多了。

唯一的問題就是有些做法看的出來,有些就不太好判斷,總會判斷失誤。

不過就算失誤了,大部分的菜品也都被認出來了。

顧白吃菜的時候抽空看了下微博,發現網友人才還是很多的,大部分的菜色名稱都猜出來了,少數幾個沒有菜對的也只是做法的差別。

其他菜都吃的差不多了,顧白也把他的蔥爆羊肉給拿了出來,本來以為這次盤子空的會慢一點,但是他又猜錯了,盤子空的速度和剛才比差不太多。

和之前的區別就在於大家夾到碗裏去的時候,吃的速度要慢了些,畢竟剛才吃了那麽多菜,怎麽著也有點飽了,也吃不了太快。

更別說他們還記得這是這次能吃到的最後一口蔥爆羊肉了,這不得慢慢的品嘗,這次不光是要嘗味,還要從中學習一下顧白的廚藝,才算沒有白吃一回。

程師傅吸取了兩次教訓,這次終於是眼疾手快的夾了不少,正吃著,發現顧白好像沒有吃他自己做的菜,有些疑惑的問了出來。

他這一問,其他廚師也想起來了,之前上點心的時候,顧白就好像沒有吃自己做的棗泥山藥糕,而這次的蔥爆羊肉,好像也只是開始的吃了幾口,之後就一直在吃別人的菜。

要說顧白不知道自己做的菜好吃,他們是不信的,因為兩者的差距明顯,而一個廚師,味覺可以不要求太出色,但是要是連這種差距都吃不出來,那當廚師就有點困難了,因為你吃不出好賴,你怎麽進步?