第46章

從教學空間中出來, 顧白的腦子還是有點暈乎乎的。

他趁著發面的間隙把菜單給背了出來,不過這是強行記下來的,哪怕現在很困, 可是顧白也不敢就這麽睡過去,他背的這麽辛苦, 要是睡著起來忘了, 那又要再來一次。

這種事一次就夠了。

顧白打開電腦,一口氣把自己腦子裏的面點單子給記了下來,這才松了口氣。

這下他也不用醞釀睡意了, 倒頭就睡了過去,睡的特別的香甜

準時從睡夢中清醒, 顧白感覺腦子清醒了不少, 再看向自己睡前寫下來的面點單子,都忍不住誇誇自己。

不過現在最重要的事不是這個, 而是去做饅頭。

終於可以吃到香甜紮實的主食了, 顧白都想流眼淚了。

顧白起的有點早了,這時候顧琛還沒有醒過來,他輕手輕腳的下樓,走到廚房準備做饅頭了。

顧琛準備的食材異常齊全,哪怕顧白之前並沒有表現出會做面點,但是面粉蒸籠什麽的都準備的極為妥當,而且品質也很好, 不需要顧白出門去買了。

顧白發現冰箱裏還有新鮮牛奶, 考慮了一下,幹脆再多做個奶香饅頭吧。

這也算是顧白觸類旁通的成果。

顧白拿出兩個碗來, 分別放入酵母, 然後用溫糖水化開酵母, 靜置一段時間後分別加入面粉之中,顧白在其中一個盆裏加入牛奶,將面粉拌成棉絮狀後就開始揉面。

揉面對顧白來說非常的解壓,尤其是看著面團在手裏慢慢的變得越來越光滑,越來越有彈性,弄到最後跟捏橡皮泥似的,讓顧白玩的很開心。

兩堆面團都揉好了,顧白蓋上保鮮膜,等待面團發酵,現在天氣這麽熱,一個小時不到就能發好了,時間還比較的短。

這個等待的時間顧白也不是幹等著的,他先去看了下自己帶回來的鹵水,做了一份虎皮蛋然後放到鹵水裏泡著,雖然時間是短了點,但是味道稍顯清淡也不錯。

接下來本來是要做拍黃瓜的,不過考慮到顧琛還在睡覺,顧白想了下,記得昨天進來的時候看到外面有張大桌子,靠著院子邊沿,離屋裏很遠,然後提著菜板菜刀和黃瓜到屋外。

這個距離應該不會太吵著大哥了吧。

顧白手起刀落,兩刀把一根黃瓜拍散了,不過一根黃瓜顯然是不夠吃的,顧白準備再多來幾根。

啪啪幾聲,黃瓜算是好了,顧白也懶的再拿回屋裏去切,直接在院子裏切了起來。

顧白動作飛快的把黃瓜切好,然後撒入白鹽殺水,正準備把東西收拾下回房間,就注意到隔壁的別墅窗戶開了,有個人站在隔著百葉窗看著自己。

等下,該不會是他拍黃瓜的聲音把人給吵醒了吧。

顧白頓時無比的尷尬,他光顧著別吵著顧琛,結果吵醒了別人。

其實顧白之所以選擇這邊的桌子,也是因為聽顧琛說旁邊的別墅沒有人住,才過來的。

誰知道平時沒有人,他這邊噪音大了,就來人了。

顧白只能說自己還是沒有考慮好。

顧白趕緊道歉,就聽到對方說沒事,他早就醒了,不是顧白拍黃瓜的聲音吵醒的他。

對面的鄰居這麽寬容,讓顧白倒是松了口氣,只是他聽著對方的聲音有點耳熟,只是一時半會想不起來了。

顧白狐疑的瞥了眼百葉窗後的人。

雖然對方說了不要緊,但是顧白覺得自己這麽大早上的拍黃瓜,怎麽說都是吵到了對方,還是要送點禮物過去賠禮。

至於禮物的選擇,主要是要體現道歉的心意,顧白看了眼自己在做的饅頭,感覺當小禮物的話還行,不過要做的好看點。

面團已經醒好了,顧白繼續揉面,這一步至關重要,饅頭最後的口感味道顏值如何,都看揉面團了。

揉到最後,顧白檢查了一下,看到面團切片的氣孔已經非常的小了,這才停下手將面團搓成粗細均勻的長條,飛快的切開。

顧白沒有把饅頭做的很大,大小和小孩子的拳頭差不多,兩三口就可以吃一個。

不過為了分辨奶香饅頭和原味饅頭的區別,顧白還是把奶香口味的饅頭做成了圓形。

饅頭做好之後還是需要發酵的,不過這段時間就短點,只需要二十分鐘,二十分鐘結束後就直接開始蒸饅頭。

饅頭別看做的時候只用了面粉酵母白糖,奶香饅頭也不過是多了牛奶罷了,但是香氣的誘人程度絕對不比別的菜低。

尤其是在清晨,睡一覺醒來饑腸轆轆,再聞到這個香氣,就著實讓人清醒了。

顧琛昨天也是忙到很晚才睡覺,睡得迷迷糊糊中,聞到一絲絲香甜的氣息,迷茫的睜開眼睛,下意識的追尋這股香氣,然後發現香氣的來源是屋外。

顧琛到了走廊,聞到的香氣就越發的濃郁,這股香氣異常純粹簡單,就是谷物的清香,可是在此刻卻比別的什麽菜更吸引顧琛。