第28章

“又來了？”剛進教學空間, 顧白就聽到了熟悉的聲音，睜眼一看，站在他面前的正是常厚。

“老師。”顧白樂呵呵的喊了一聲。

“過來挑菜吧。”常厚說著就往菜市場裏面走去了。

顧白趕緊跟了過去, 清炒小白菜這道菜最重要的食材就是小白菜了，至於其他的配料，按照做法的不同可加可不加, 隨心添置，所以常厚給顧白講解的主要就是小白菜的挑選了。

“挑小白菜，首先看個頭，這種菜本身個頭就不大, 如果你看到個頭比較大的小白菜, 那就不用去看了，水靈感沒了, 口感還澀。”常厚邊走邊說。

這個顧白也是清楚的, 他還挺喜歡吃小白菜的，但是小白菜挑選一不注意就要出問題, 有些口感就很清甜，有些就帶著點苦澀味，顧白的味覺很敏銳, 對澀味感知的更明顯。

慢慢的, 顧白就不太喜歡吃了, 反正世上還有那麽多美食，幹嘛就要盯著這種看呢。

不過現在顧白也只有這個蔬菜可以吃了，自然要認真的學習挑選方法。

除了個頭之外, 挑選小白菜還要看顏色, 暗綠色就老了, 要選擇翠綠色的, 青白分明，看著很水靈的那種。

當然，看著水靈是很主觀的感覺，這就需要顧白多看看，看多了就知道什麽樣的才算是廚師眼中的水靈。

等顧白從小白菜的挑選裏擡頭，眼前仿佛都是青白一片，他看的實在是太久了，眼睛有點扛不住了。

只不過這個扛不住在常厚炒了一盤小白菜後瞬間化作飛灰。

青翠的小白菜清爽的躺在盤子裏，汁水都被牢牢的包裹在菜中，盤子裏一點湯汁都沒有，只有星星點點的油光在小白菜上流淌，看著就異常清新可愛。

而清甜的口感直接讓顧白忘我，他太久沒有吃到蔬菜了，真的是太好吃了。

嘗過清炒小白菜的口感後，顧白練習起來就更加努力了，很快就把學會了制作過程。

至於接下來的山楂糕，也是同樣的步驟，挑選食材，制作試菜，然後努力練習。

這兩道菜的過程都不算復雜，所以等顧白從教學空間出來後，大腦還不算很累。

只是大腦不算累，身體卻有點扛不住了，顧白剛想關燈睡覺，就聽到了顧煜的敲門聲。

“爸？”顧白疑惑出聲。

顧煜一進來就看到了顧白準備睡覺的樣子，無奈的嘆了口氣，問：“你就打算這樣睡了？”

不睡還要幹別的嗎？

顧白還在迷茫，就看到顧煜手裏的瓶子，一股辛辣刺激的藥香從裏面傳出來，顧白本來的睡意都直接被沖沒了。

“這幹了一天的活不擦點藥，你是打算明天都不起來了吧，過來，我給你揉揉。”顧煜說著就擰開了瓶蓋，顧白下意識側頭。

剛才有瓶蓋封住，那股藥味都很刺激，更別提現在打開，顧白感覺他的嗅覺遭到重擊。

“戴上口罩，味道能擋住點。”顧煜又掏出一個口罩給顧白，顧白趕緊戴上了，這下氣味的刺激性就沒有剛才那麽強了。

“爸，要不我自己來吧。”顧白撓頭。

“行了，都忙一天你就歇著吧，再說，你知道怎麽揉最好，手上還有力氣，就算有，揉的酸痛還舍得下力氣？”顧煜幾個問題下來，直接讓顧白沒話說了。

雖然他其實也是會揉的，畢竟也給爺爺帶的徒弟，或者徒弟帶的徒弟揉過，但是現在這不是找不到理由。

而且顧白也看的出來，這是顧煜想要和他親近一下，嘴上說的堅決，其實動作很猶豫，生怕他拒絕。

見顧白不吭聲了，顧煜笑了笑。

其實剛開始的他也不懂，只是在知道顧白要去參加綜藝後，他就特意去問了醫生，想多做點準備，然後才了解到顧白這樣沒有鍛煉好的身體，突然幹很多活會遇到的問題。

體力消耗是一個，最主要是會身體酸痛，而且不快點揉開的話，第二天就爬不起來。

顧煜特意買好了藥油，還學習了一套揉搓手法。

不揉的時候顧白感覺還好，可是一揉，酸痛感襲來，顧白才發現今天的工作消耗體力還是小事，肌肉酸痛才更厲害。

要不是顧煜過來，顧白懷疑他明天都要爬不起來了，就算起來了，也會影響當天的工作。

雖然說他做菜已經很熟練了，但是在手發軟，沒有力氣的情況下，有些動作也是做不了的。

顧白被揉的齜牙咧嘴的，連連抽氣，他敢肯定，要不是顧煜在這裏，他自己就算想到了這點，到了這個地步也下不去手了，酸脹的太厲害了。

“對了，爸，你這個還有嗎？夏姐沈哥他們……”顧白忽然想到了什麽，問顧煜，只是話說到一半就被顧煜給打斷了。

“放心，來的時候我帶了很多，已經給他們送過去了。”顧煜說道。