第77章

菜市口繩匠胡同。

不同於熱鬧的大街, 在這裏居住的皆是尋常百姓。隨著日落西山，天色漸深, 除去幾戶供著娃子讀書的人家點起燭火, 其余人家都是門戶緊鎖，一片漆黑，早早上床休息, 還好省點燭火錢。

很快，胡同裏安靜下來。

除去零星響起的犬吠聲外, 更是罕見人跡。

就在此刻, 一陣馬蹄聲打破昔日的寧靜。

幾棟民戶人家點起燭火，三三兩兩走到門口張望。只是看了看外面的景象, 他們又被嚇得連連倒退，頂多探出眼睛來窺視一二。

外頭來了好多官差！

帶頭的甚至是一名穿著黃馬褂的侍衛，他端坐在高頭大馬上, 努努下巴示意官差去敲門。

兩名官差趕緊上前, 他們用力敲著胡同深處一戶人家的大門：“有人在嗎？有人在嗎？”

沒幾息時間, 門吱呀一聲開了。

探頭出來的老頭還在揉眼睛，一句誰啊都沒說出口就被外面的架勢嚇得一激靈。他雙膝一軟跪在地上，驚恐求饒：“官爺，官爺！小的是良民啊！”

官差呼啦啦的散開, 露出後頭的侍衛。

侍衛佟國維居高臨下的看著老頭，一本正經的詢問：“你可是白日在正陽門外賣豆汁的？楊家豆汁可是你家的攤子？”

老頭求饒的聲音戛然而止。

他驚疑不定的應了聲，很快又哭喪著臉：“草民用的都是真材實料, 絕無造假之事！”

佟國維點點頭：“那就好！”

他側首吩咐身邊人：“趕緊進去整理東西, 即立馬就走！”

楊老頭的哭聲再次停止。

他一臉茫然的看著官爺們, 輕輕的啊了一聲。

官差扶起楊老頭。

他滿臉欣羨的拍拍楊老頭：“老頭子, 你指不定要交好運嘍！”

“哎？”

“別愣著了, 趕緊準備東西。”

“準備東西？”

“貴人們想嘗嘗豆汁，你說說哪些東西要要用的，趕緊拿上！”

楊老頭傻眼了：“貴人要喝我做的豆汁……？”

他賣了一輩子的豆汁，也從未有想過自家的豆汁能賣到貴人們的跟前，竟是嚇得雙膝發軟，被官差連拖帶拉的送進屋裏。

他們的對話聲不輕。

周遭探頭出來查看的街坊們也聽到大半，等看到楊老頭擺攤的家當都被拖上驢車，隨著官差的隊伍越走越遠以後，整條胡同嘩然一片，百姓們議論紛紛，更是不知道多少戶人家通宵達旦的亮起燭火。

“哎，聽說沒？連貴人都愛喝楊家豆汁！”

“據說貴人心心念念的就是楊老頭家的豆汁！”

“聽說皇上打小就愛喝楊家豆汁，每日喊人出來買哩！”

“聽說皇上最愛豆汁，一天不喝都頭疼得厲害！”

“聽說豆汁提神養腦，功效十足，你們不信？唉！連皇上都愛喝呢！”

…………

流言那叫一個傳得飛快，至於眾人討論的中心，楊老頭則是一臉懵的進入這世上最尊貴的地方。

草蘆裏原本擺著的吃食點心都已經撤去。

雖然其余人不必介入，但是對著明明有著和綠豆湯般的素材，卻被小福晉董鄂氏認定為可怕恐怖存在的豆汁頗為好奇，嘰嘰喳喳的討論此物的存在可能。

隨著小太監稟報已尋來京城裏最有名的豆汁鋪老板以後，討論聲更是達到巔峰。

福全有些坐立不安了。

小福晉董鄂氏似笑非笑的看著兒子，笑得花枝亂顫：“現在後悔可來不及嘍！”

福全脖子一梗：“兒臣才不會後悔。”

琪琪格喝了一口奶茶，面上嗯嗯啊啊的應著是，心裏頭則在嘀咕：等豆汁來了你再說這話吧。

楊老頭進了膳房。

禦廚、宮人和侍衛皆是虎視眈眈的看著他，以至於楊老頭的動作都有些僵硬起來。

他戰戰兢兢的看著諸人，逐一介紹著自己拿出來的東西：“這是提前兩天就開始發酵的豆汁兒，這是過濾豆汁時剩下的豆渣，能做成麻豆腐，味道也是一絕。”

禦廚們好奇的看著麻豆腐。

楊老頭還特意解釋兩句：“配料得用雪裏蕻、青豆和韭菜那才是最正宗，咱們只能用點素油，要是過年的時候用點地道的羊油那麽一炒，就這盤菜能吃三大碗飯！”

禦廚們撚了一點，倒是打算留下嘗嘗。

楊老頭見自己說的還得了禦廚們的好奇，也是越發得意：“綠豆汁兒可以喝，豆渣可以拿來炒菜，裏面弄出來的糊糊也能做出粉條！”

“這一鍋綠豆還真能一點都不浪費。”

“沒錯沒錯，咋貧苦人家不能浪費！”楊老頭樂呵呵的回答。摸上自家的鍋子，他也重新打起精神，利落的開始燉湯。

生豆汁都是提前準備好的。

只要先燒旺一鍋熱水，然後再倒入生豆汁，等豆汁逐漸漲起，眼見著要溢出鍋外的時候改成小火保溫，豆汁兒就算是完成了。