第11章

與此同時,坤寧宮裏和樂融融。

琪琪格對於董鄂氏提出的想法大加贊賞,先烘烤花樣再加層次,那不就是後世的蛋糕卷的做法嗎?想到這裏琪琪格笑著開口:“要不咱們讓廚子們試一試?”

董鄂氏有點遲疑:“臣妾……只是隨口說說。”

琪琪格滿不在乎:“咱們也就隨便試試,對了對了,要不我們去看看他們是怎麽做的?”

董鄂氏不再拒絕,而是笑著應了是。

兩人手挽手,有說有笑的往位於坤寧宮西殿旁的小膳房走去。

琪琪格一行人尚未踏入膳房,聞風而動的膳房管事他布鼐早已帶著宮人們在外面迎接。管事他布鼐一邊殷勤的帶路,一邊討好的詢問:“皇太後可是想見人?”

琪琪格點點頭。

她笑著問道:“先前做蛋糕的是哪個?讓他過來回話。”

管事他布鼐微微一笑,側身讓出一人。

他笑眯眯的解釋:“這位就是做點心的包廚子。”

包廚子人如其名。

他長得白胖圓潤,活像是個發面饅頭。包廚子臉上帶著恰到好處的笑容,恭敬的上前行禮:“奴才給主子請安。”

琪琪格表揚一句:“今日的點心,做得很好。”

包廚子樂得眉眼彎彎,強忍著激動回答:“奴才謝主子誇獎。”

琪琪格點了點頭。

她話題一轉:“不過——”

包廚子登時緊張起來。

琪琪格笑道:“你也不必緊張,只是哀家和董鄂太妃都覺得雞蛋糕的模樣樸素了些,想要做些花樣試試看。”

包廚子小心翼翼的應了是。

只是他的表情半點沒有放松,就連神色都比先前要緊繃,不大的眼睛拼命眨動著,額頭隱隱冒出一兩滴汗珠。

管事他布鼐睨了包廚子一眼。

他討好的彎下腰:“主子放心,奴才定然盯著包廚子,等做好以後第一時間送到主子您那邊。”

琪琪格擺擺手:“不必。”

她笑著說道:“哀家和董鄂太妃想現場看看是如何做的。”

那雞蛋糕的口感蓬松軟和。

其實琪琪格有點好奇沒有烤箱的現在是如何制作的?蒸出來的嗎?感覺味道有點不一樣呢。

話音落下,院子裏便安靜了些。

琪琪格沒太大在意,不等管事他布鼐回答就帶著董鄂氏一起走進膳房,津津有味的東張西望。

董鄂氏也滿臉好奇。

往日先帝爺還在的時候她也是下過廚的,只是此下廚非彼下廚,頂多給菜色擺個盤就算完成,至於到膳房裏走一遭?

這可是她出生娘胎的頭一回呢。

董鄂氏是頭一回,琪琪格也是頭一回見到這個樣子的廚房。兩人看看什麽都覺得稀奇,就連擺在桌上的瓜果蔬菜和醬料都看著稀奇,到最後索性喚來一名小太監逐一介紹。

光是鹽都有五六種。

除去普通的海鹽、池鹽以外,還有四川深井中取出的井鹽、放入青竹之中制造而成的竹鹽,東北特制的樹鹽,呈現出淡粉色的玫瑰鹽……小太監時不時還要加入一些關於采鹽時的趣聞——大體是胡編亂造的,卻也同樣逗得琪琪格和董鄂氏前仰後合,笑得花枝亂顫。

轉了一圈,琪琪格也想起了正事。

她回首看向包廚子,原本以為這點時間應該早就做出一份,卻沒想到他尚且站在爐灶邊,看著心事重重。琪琪格心生不解:“怎麽了?包廚子是有什麽問題嗎?”

包廚子驚得渾身一哆嗦。

緊接著他諂笑一聲:“回稟皇太後,剛才要用的材料還未準備好,奴才現在才要開始做。”

琪琪格歪了歪頭:“準備?”

她的目光滑過擱置在不遠處的面粉、雞蛋和砂糖,表情有些奇怪。

就這些材料,剛才不就擺在眼前的嗎?

撒這樣的謊言做什麽?難道是有特別的秘方?

琪琪格困惑的歪歪頭。

可是這個雞蛋糕的做法不是她告訴膳房的嗎?琪琪格想了想自己告訴膳房的方子,再想想剛才吃到的味道……唔,就是普普通通的雞蛋糕。

思來想去沒想到問題,最後琪琪格還是看向包廚子,她倒要看看包廚子是在賣什麽關子,又或是……

包廚子不知道琪琪格所想。

他麻利的將蛋清和蛋黃分開,又在蛋黃裏面加上素油、面粉攪拌成面糊。

將其中一部分面糊取出分成幾份,再用紅薯粉、菠菜粉和胡蘿蔔粉等調出顏色,緊接著就是拿著筷子打發蛋白。

動作行雲流水,看不出半點異常。

董鄂氏看得津津有味,和她相反的則是琪琪格。琪琪格眉角微皺,目光冷冰冰的盯著包廚子。

包廚子努力打發著蛋白。

蛋清從乳黃色變成了白色大泡,然後又變成了白色的小泡泡。

再然後,就沒有然後啦!

琪琪格的臉色逐漸沉了下來,目光淡淡掃了眼面上有些不安的管事他布鼐,一股子怒氣從心底湧上來。