第64章（第2/3頁）

冬日裏在窗邊看著大雪紛飛之下吃著酸菜鍋最好了，但夏日也不差，在沉浮的酸菜湯間撈上一塊早已酥嫩軟爛的排骨，蒜醬輕輕一點，便是人間絕味。

排骨用筷子頭輕輕一點，舌尖一咬，濃郁的肉汁與酸香共舞，沒有半分的油膩，反倒是難以言喻的清爽。

看著曹金吃著酸菜排骨，直播間的觀眾留下了羨慕的淚水。

【酸菜！排骨！我想吃酸菜火鍋，嗚嗚嗚，誰知道我一個北方人在南方的痛？這邊的酸菜完全和俺們家的酸菜不一樣啊！】

【酸菜湯泡飯，我能直幹兩大碗，酸而不膩，聞著臭，吃著香，酸菜一定要是大缸腌的自家味道，我也想吃酸菜餃子了，落淚。】

【蒜醬點酸菜，排骨蘸蒜醬YYDS！這大鍋酸菜可得老香了，我不行了，我今晚就要找個酸菜火盆吃。】

蒜薹切得長度適中，一筷子連著蒜薹帶肉一起進嘴，肥瘦相間的五花肉與蒜薹在唇齒之間咀嚼，香的嘞！

蒜薹沒有過分炒焦，一口咬下是獨特的清甜味道，五花肉甚至帶著一抹難言的焦香，油香中沾染了蒜薹的清甜，混在一起更是鹹香無比，極為下飯。

大家上午都有些累得狠了，一口肉，一口菜，再悶上一口大米飯，這是正宗的黑土地大米，米香醇厚，吃起來軟硬適中，沒有水意，米飯嚼上幾口便是天然的甜香。

就光是這大米飯，什麽都不配就能下去半碗，又甜又香！

沐婉夾了一個地瓜丸子，還有炸好的地瓜烙。

丸子金黃，圓滾滾的，但並非是完全的圓球，表面上帶著些許的凹凸不規則，卻被滿滿的白芝麻所掩蓋。

夾起一個輕輕一嗅，香氣十足。

她用嘴唇輕輕一碰，因為地瓜丸子上來的時間比較早，現在已經不燙嘴了，沐婉一口咬下去半個，芝麻窸窸窣窣，軟綿的地瓜糯米丸綻放著豐富的甜香。

丸子的表面是油炸帶酥的，內裏卻是無比的軟綿，地瓜的濃香與糯米的軟綿混合在一起，濃情蜜意，你儂我儂，香香軟軟又甜甜，帶給人無比愉悅的享受。

地瓜烙是純粹的地瓜，切好的地瓜絲，地瓜塊，連掛糊也不需要，直接入油鍋油炸，地瓜絡的邊緣被炸成了深色的脆皮，地瓜塊也染上一抹金黃。

咬上一口，這地瓜烙早就被炸得透透了，表面邊緣酥脆可口，帶著些微的焦香，內裏卻是軟綿綿，舌尖一抿就是蔓延開來的蜜薯甜香。

這是最天然的甜品，不需要半點的白糖，已然帶來最豐沛的甜蜜，再多一分糖就過於甜膩，若是少了這地瓜本身的甜，又沒了味道不夠滿足，一切都剛剛好。

看著眼前這婚宴之上的一道道菜品，網友們早就被勾起了自己的家鄉回憶，總有一道菜，是自己的家鄉菜，是自己記憶中的好味道。

【小時候特別喜歡跟大人去坐席，每次開席之前吃到幾口，都覺得賺大了一樣，尤其是婚禮上的喜糖，念念不忘。】

【記得奶奶帶我去坐席，每次出發前都得找幾個幹凈的塑料袋，一樣菜拿點回家燴折籮，現在覺得都是一桌人的口水不衛生，可以前吃的可香了！】

【這地瓜烙我也想吃，就是最鄉土的那種，現在什麽的炸貨店裏賣的地瓜丸子裏面又是芝士又是什麽的，地瓜烙更是加了一堆的東西，難吃！就想吃這種回歸本真的，只靠地瓜的甜，好吃死了！】

宴席只要開了席，吃起飯來是很快的，鄉裏鄉親，大家插空坐著，基本也都在悶頭吃飯，男人的桌子會推杯過盞喝酒，女人家帶孩子的都趕忙的吃飯。

吃完飯還得回家幹活呢，桌上的菜拿點回家一燴，晚上一頓也有了。再拿兩塊喜糖回家，接了新娘新郎的敬親酒，今兒個也是沾了沾喜氣呢。

嘉賓們和何家班的人本來就是最後才吃飯的，等到大夥兒吃完的時候，來趕禮吃席的客人們大多已經散了場，桌子上有些狼藉，但盤子裏的菜品基本沒有剩下的。

安娜有些呆愣的看著一桌又一座的光盤，基本見不到什麽剩下的菜了，湯底子都快幹了。

“光盤行動，大家好厲害啊。”

作為承包了宴席的何家班，這打掃衛生後續的收拾自然也是要幹完的，從前到後，有頭有尾。

因此，這吃飯就當是休息了，吃完大家夥又開始繼續幹活，有始有終，十六桌的流水席，他們順利完成了！

何大班還在醫院裏，給嘉賓們今天的表現負責打分的任務就交給了小孫和何大班一起評判，作為拯救了何家班今日差點崩掉名聲的“救命恩人”，六個人當仁不讓的獲得了滿分。

當初小王宣布的規則裏，只要嘉賓們總分達到50個工分，那就直接可以獲得一張冰箱票！

節目組工作人員在大夥兒的工分本上挨個記錄了工分，一張帶著油墨香氣的“冰箱票”，上面印制的背景正是南山村的風景，糧票甚至帶著些微的泛黃，整個散發著古老年代的氣息。