第25章

在外界輿論引爆的同時, 南山村拾光小院裏正熱火朝天的做飯。

百分之九十八的觀眾都是第一次見到桲欏葉，更不知道這東西還能做餅，專門留下來看看這東西要怎麽吃？

桲欏葉餅調制的面糊並非是純面粉, 水不能放多太稀，也不能放少, 還有加入粉子調和, 這樣蒸出來的桲欏葉餅會有著玻璃一般的透明感，溫水一點點將面糊調至沒有幹粉, 手感完美。

豆角要切段之後切成細碎的小丁，野生的水芹菜加鹽揉制將水分去凈, 西葫蘆擦絲兒後以紗布兜住擰幹水分, 豬肉餡不能剁的太碎, 否則沒有肉感, 等到準備工序終於完畢，葉浩洋與曹金把室內廚房早上吃飯的大木桌搬到了院子裏。

實在是盆盆碗碗太多，在屋裏有些施展不開。

洗好了的桲欏葉子占據了一個大搪瓷盆, 面糊又是一個盆，水芹菜豬肉餡, 豆角西葫蘆肉餡也又是兩個盆, 還有放置在一旁的蒸屜，鏡頭中這被食材占滿了的桌子, 怎麽看都是要大幹一場。

【走了一個老鼠屎, 突然感覺氣氛整個和諧起來了呢, 下午大家一起幹活的時候, 我怎麽感覺有團魂了！】

【其實五個人也挺好的, 節目組也不必非要要求六個人吧？】

【主要是節目組有任務分組, 五個人奇數總是少一個啊。】

【那有啥啊, 我算是看透了，節目組可以給洛秋分一組，其他四個分一組，那四個還真不一定幹得過洛秋一個人......】

安娜與沐婉團團圍在洛秋的身邊，看她要究竟如何去弄這個桲欏葉餅。

“洛秋姐，這個餅子要怎麽包啊？”安娜小臉上十分好奇。

包子餃子是包出來的她知道，可這餅，不是一團團的面，被洛秋姐加水弄成了一團糊糊，這可要怎麽辦，難道直接放在鍋裏煎嗎？

“是像貼餅子，玉米粑粑一樣的做法，弄一團放在桲欏葉子上然後上鍋蒸嗎？”曹金也提問。

洛秋淡笑著搖了搖頭，“看我做就是了。”

“餅是不能用包這個動詞來形容的，這個桲欏葉餅老鄉們習慣說‘抿’字，抿桲欏葉餅。”

“抿？”葉浩洋在一旁皺了皺眉，不知道怎麽會用這個字，實在是奇怪。

洛秋就著洋井將菜刀洗幹凈擦幹，又認真洗了洗手，隨後示意嘉賓們看過來，她要開始了。

攝像頭立刻多機位懟在旁邊，實時直播出去。

只見洛秋一手拿起一張洗的幹幹凈凈，上面不見半個水珠的郁綠桲欏葉，另一手的菜刀伸到了面糊盆中。

菜刀的刀背上沾滿了黏稠的面糊，被她就手抿在了葉子上，看起來笨重的菜刀握在她的掌中十分輕盈，刀背來回一抹，桲欏葉上已經抹上了一層不薄不厚的面糊。

洛秋將菜刀放回到面糊盆中，又舀了兩勺豆角豬肉餡放在沾了面糊的葉子上，隨後桲欏葉片兩邊一合，擠壓之下面糊有著些微的溢出，但這並不要緊。

“就是這麽做的，一個桲欏葉餅這就好了。”

大桲欏葉的形狀像是一個大大的蒲扇，而桲欏葉的外沿又是如波浪一般的彎曲，這麽一合上，就成了三角型一般。

洛秋的動作行雲流水，看的安娜直接把嘴巴張成了0型。

“居然是這樣做餅。”

沐婉揉著肚子也在一旁點頭，這樣的做法她也是第一次見。

【看起來也沒有多難的誒。】

【我去桃寶搜搜，居然有賣這個葉子的，好耶，等正片播出我要給媽看，問問媽媽好不好做，好想嘗。】

【感覺拿刀還是挺危險的，廚房老手無所謂，刀背直接往葉子上抹，感覺一個控制不好菜刀就能砸手上劃一道血口子出來。】

“要來試試嗎？”洛秋看著一旁的嘉賓，餡料面糊都準備好了現成的，抿桲欏葉餅並不是什麽技術活。

“可以嘛？”安娜眼睛瞬間亮了起來，看起來並不是很難的樣子。

“當然可以啊，很簡單的，唔，你們去把手洗幹凈然後用手抹面糊，這樣更好操作一點。”洛秋想了一下說著。

雖然菜刀在她手裏如臂指使，但如果被幾名嘉賓拿在手裏，她十分懷疑這裏會變成血案現場的兇器。

“那你們弄面糊，我來用勺子舀餡料吧。”沐婉沒有跟躍躍欲試的安娜與葉浩洋湊熱鬧，自己找好分工。

等到幾人洗手回來，洛秋不到半分鐘的功夫又是幾個抿好了的桲欏葉餅放進蒸屜裏。

“金子哥，你再洗點桲欏葉吧？這些估計不夠，今晚一鍋做好，明天早上的早餐也有了，直接熱一下就行。”

安娜和葉浩洋占據了桌子的一邊，沐婉站在自己這一邊的餡料盆前，曹金倒是有些不知道站在哪裏了，洛秋索性就又安排了活。

“交給我放心吧，您就瞧好嘞！”曹金怪聲怪調地應了一聲，又去旁邊挑選桲欏葉了。