第四百二十九章 出師不利啊(第2/3頁)
“老哥,我等你的好消息。”劉青山知道,大老李沒有當場拒絕,就已經很不容易。
這還是基於對劉青山絕對的信任,否則的話,你要砸人家飯碗子,直接能跟你翻臉信不信?
把大老李送回家,已經晚上八點多,劉青山索性就決定在方便面廠住一宿,那裏的食堂和宿舍,都已經先期完工。
把車開進廠子裏,工地那邊靜悄悄的,這時候可沒有晚上加班施工的習慣。
發現食堂裏面還亮著燈,劉青山就進去瞧瞧,這才發現,人都在這邊呢。
楊紅纓、劉金鳳還有胡偉都在,連張大帥和範理事也都在,還有幾個日常跑腿兒的,都是夾皮溝出來的青年。
“這都啥時候了,還沒吃飯呢。”
劉青山看到桌上放著一盆面條,就吆喝一聲,“幹工作也不能耽誤吃飯呀。”
看到一桌子人,一個個都愁眉苦臉,劉青山立刻也沉下臉:
“還有,你們就吃白水煮掛面,這個也太素了,好像我這個老板克扣你們似的。”
“小師兄,嗝,我們都吃飽了。”胡偉一邊說話,還一邊直打飽嗝。
而楊紅纓則眼睛一亮:“三鳳你回來啦,快點嘗嘗面條。”
說著,就給他挑了一碗,然後就看到張大帥站起來,往面條裏加了一勺調料,又加了一勺紅呼呼的醬料:
“青山,嘗嘗,這份是俺鼓搗出來的,你嘗嘗味道咋樣?”
原來是在這試吃呢。
劉青山一下就瞧明白了,接過碗,裏面有小半碗面條,這玩意又好咽,禿嚕禿嚕兩口就吃下去。
咂咂嘴,感覺味道還不錯。
“好像稍微口重了點,胡椒也有點多,還有這個醬料裏面,牛油少了點,這年頭,大夥肚子裏都缺油水呢。”
想了想,劉青山發表了意見。
“多謝您的寶貴意見,下面請品嘗一下二號佐料。”
劉金鳳又往劉青山的碗裏挑了一筷頭子面條。
劉青山也滿意地點點頭:“挺快的嘛,這就搞出來兩個實驗品種了,我嘗嘗。”
又把半碗面條吃完,劉青山咂咂嘴,回味一番:“好像味精放的有點多,醬料倒是不錯。”
範理事朝他豎豎大拇指,然後對張大帥說道:“張老弟,我就說嘛,這味精還是要少放一些啦。”
張大帥抹抹禿腦殼,又往劉青山碗裏挑了點面條:“你再嘗嘗俺配制的三號料,這個是俺最滿意的。”
等等,劉青山這回沒敢接飯碗:“嗝,你們一共搞出來多少種配料?”
“一共七、八樣,青山你慢慢品嘗。”張大帥又把碗塞進劉青山手裏。
劉青山頓時變成苦瓜臉:“俺都吃完晚飯啦,嗝。”
他現在有點明白了,大夥為啥都是一副愁眉苦臉的模樣,那根本就是全都吃撐了。
於是他笑著說道:“我咋感覺有點熟悉呢,陳小二和老茂兒演的那個吃面條,叫你們給搬來了是吧?”
眾人一齊大笑,範理事是個例外,他沒看過春晚。
劉青山也受到自己的啟發:“等以後咱們的方便面要是打廣告的話,就請這二位。”
“啥,還要打廣告?”
劉金鳳知道,廣告費是很貴的。
“打,當然要打。”劉青山是深知現在廣告的影響力。
張大帥插了一嘴進來:“先別研究廣告的事,青山,吃面吃面。”
這回兒劉青山也學聰明了,每次就嘗一小口,吃到最後,也吃糊塗了,根本就分不出來孰優孰劣。
又打了個長長的飽嗝,他這才說道:“不著急,又不是明天就要開工生產,咱們慢慢來,別撐爆肚皮。”
“還有一項,不知道你們考慮過沒有,生產產品,也是要控制成本的。”
“大帥叔,你那牛肉醬裏面的牛肉塊,都趕上腐乳塊那麽大,咱們的方便面,準備零售價是五角錢一袋,一大塊肉就賠錢了。”
對呀,把這茬給忘了!
張大帥使勁拍了一下自己的大光頭,咧著嘴,嘿嘿笑起來。
楊紅纓他們也一下子回過味來,可不是嘛,光琢磨著口味,把成本忘了。
劉青山記得,這裏面其實就有一個槽點,那就是後世網友提出來的一個疑問:紅燒牛肉面裏,到底有沒有牛肉呢?
反正是看不到。
其實是有的,熬制醬料的時候,肯定用到牛肉,只不過都順湯了,當然看不到肉塊。
別說肉塊了,肉粒兒都看不到。
方便面這玩意,走得就是薄利多銷的路線,所以控制生產成本很重要。
另外就是保密工作,因為競爭對手就在本縣,所以在投產之前,必須做好保密。
劉青山的要求很簡單:只要領先一步,以後就能步步領先。