第四百零八章 誰是磚 誰是玉

事實證明,劉青山聯合周邊幾個村子的做法,是完全正確的。

單單在這一季采收羊肚菌的事情上,就可以看出來。

要是光憑夾皮溝的村民,就算是挑燈夜戰,估計也得有不少羊肚菌爛在地裏。

現在就不一樣了,幾百人的大部隊出動,基本就是一兩天的事兒。

采收的羊肚菌,直接送野菜廠,現在野菜廠的烘幹車間都忙不過來了。

等劉青山看到李虎和李河他們的時候,這倆家夥和雷歐他們正在那雞同鴨講呢。

“這是俺們的客人,來收羊肚菌的。”劉青山趕緊上前介紹了下。

李虎這才摸摸後腦勺憨笑道:“俺還以為是搶生意的呢,差點動拳頭。”

搞得劉青山也哭笑不得:你這也太彪了,哪有老外不遠萬裏來采你這羊肚菌的?

跟著,他問了問李河,采收羊肚菌的情況,這家夥蒼白的面孔都有點泛紅:

“青山,昨天我一個人就采了一百多斤,三七分賬之後,到手三百多塊呢!”

旁邊的李虎也甕聲甕氣地說道:“要是天天這樣就好啦。”

聊了幾句,也就不再耽誤人家幹活賺錢,劉青山他們幾個,拎著籃子回村。

那邊已經把豬都宰完了,劉青山要了半扇排骨,準備用這個燉羊肚菌。

羊肚菌是大素,最好用大葷來綜合一下。

看看時間還早,劉青山就開車拉著維克托他們,又去山野菜加工廠轉了一圈。

到了大門口,車卻開不進去了,只見寬敞的大院子裏,全都鋪滿羊肚菌,就留個兩米多寬,能走人的地方。

正有來來往往的村民,挑著土籃子,背著大背簍,源源不斷地把采摘的山野菜送過來。

往北邊瞧瞧,只見藥廠那邊的院子裏,也同樣都鋪滿了。

維克多瞧著有些不解:“劉,你們野菜廠沒有烘幹車間嗎,怎麽還采用這種原始的晾曬方法?”

劉青山當然心裏有數,肯定是這兩天羊肚菌集中冒頭兒,烘幹車間都忙不過來了。

不過他嘴上當然不能這麽說:“維克多,你現在只能算是半個山野菜方面的行家,用我們的話來說,就是一瓶子不滿半瓶子搖。”

“我現在可是專家!”維克多不滿地嘟囔著。

“你頂多也就是個磚家。”

劉青山又逗了他一句,然後解釋說:“這種天然晾曬的,能品嘗出陽光的味道。”

維克多不愧是奸商,眨巴兩下眼睛,立刻眉開眼笑:“劉,你真是個天才,這句廣告詞簡直太妙了。”

“你的意思是,這些珍貴的食材,都是純手工加工制作,所以才會更加珍貴。”

劉青山嘴角一翹:“隨便你怎麽理解。”

其實劉青山說得還真有點道理,有些山野菜,烘幹出來的,和用陽光晾曬的,吃起來完全就是兩個味道。

就拿蕨菜來說,有時候采回來,正好趕上第二天下雨,沒發晾曬,就鋪到自家的炕席上,用火炕烘幹。

從外表上看,二者都是一模一樣的。

可是用水泡發一炒,就大不一樣:陽光曬過的,就重新變得鮮嫩;而炕幹的,就跟嚼柴火似的。

你還別不信,有些事,就是這麽神奇。

在八十年代,山野菜大量出口島國和南韓,可是中間有一個階段,人家卻不肯再進口,原因就是因為山野菜的品質急速下降,這主要就是加工方法上面出現問題。

劉青山不是短視的人,做的都是長期生意,所以對山野菜加工的品質,要求很嚴格。

一錘子買賣的事,是萬萬做不得的。

如今在野菜廠主持工作的,是劉文靜和劉文娟這小姐倆,她們去年已經積累了一些經驗,所以整個野菜廠顯得忙而不亂。

在劉文娟的陪同下,領著維克多他們在廠子裏轉了一圈,維克多也比較滿意,今年的羊肚菌,顯然要大大超過去年,估計他肯定能大賺一筆。

重新回到夾皮溝,晚飯已經準備好了,一大桌子的山珍。

維克多對那道排骨燉羊肚菌尤為鐘愛,邊吃邊贊:“別看我經營羊肚菌,自己卻一直舍不得吃,今天總算是可以盡情品嘗美味嘍。”

“你這家夥,有成為葛朗台的潛質。”

劉青山對他這種做法表示鄙夷,合著跑我們這來吃大戶了是吧?

不能叫你白吃,看我小小勾引你一下。

於是他吆喝一聲:“郭師傅,今天招待外賓,把你的寶貝拿出來品嘗品嘗吧。”

老郭的寶貝,當然是猴兒酒,他還有點不大情願,摳摳搜搜的,就用白酒瓶子,裝了一瓶拿上來。

“來,嘗嘗俺們當地的果酒,看看有沒有你們法蘭西的紅酒好喝。”

劉青山抄起酒瓶子說道。

維克多立刻表達了鄙視:“劉,你們華夏有一句話叫拿著雞蛋碰石頭,你的這種做法,簡直太不明智。”