第九十章 1983的第一場雪（第2/3頁）

楊紅纓嘴裏誇著：“真好看，這幾個雪人都是誰呀？”

老四眨巴眨巴大眼睛：“兩邊小的是我和山杏，中間大的是楊老師。”

剛才好像不是這麽說的？

山杏動動嘴唇，最終還是沒有說話。

劉青山忍不住，撲哧一下笑出聲：你個小馬屁精！

吃過早飯，跟大姐夫一起，把後院蚯蚓大棚上邊的雪也清了，還要清理當院和大道上的積雪，這個在農村也是不成文的規矩。

誰家對著的大道，要是不掃雪的話，那會被人笑話是一家子懶蛋的。

一場大雪，整個世界都變成一片銀白，仿佛一下子就潔凈許多。

可是那些鳥獸就慘嘍，覓食成了大麻煩，整個冬天，也是它們最難過的季節。

老家賊還好一些，厚著臉皮，它們成群結隊的，在雞槽子和鴨食盆子周圍，跟著撿點剩的。

林子裏的那些鳥獸，才是真的艱難。最安逸的就算是松鼠了，人家可是有儲備糧，心裏不慌。

看來啊，過日子還是有點算計的好。

清理完積雪，劉青山又趁著中午暖和的工夫，活了點沙泥兒，跟爺爺和大姐夫一起，把兩家的爐子搭建起來。

火爐子是用紅磚壘起來的，至於鐵爐子，現在還屬於高档貨，農村還很少見。

因為主要是燒柴火，所以爐子都搭得比較大，添點苞米瓤子或者木頭柈子之類的，呼呼呼燒起來，屋裏很快就熱熱乎乎的。

再加上火炕也能散熱，所以屋子裏面是一點都不冷。

但是千萬不能歇火，這時候的門窗之類的都是單層的，還不那麽嚴實，所以停了火之後，屋子裏的溫度就迅速下降。

第二天起來，茶缸子裏的水，都能凍成冰坨。

用老太太們的話來說：屋裏凍得叮當的，連頭上的尿盆兒都凍成冰啦！

當然，現在剛入冬，還不至於那麽冷，但是保暖防寒工作，也得提上日程。

今年除了屋子裏，還有大棚裏面，再過一個月，晚上也得燒爐子，要不然溫度就太低了。

劉青山家裏，因為搭建蚯蚓池子，所以剩了點磚頭，別人家的話，連一塊多余的磚都沒有。

他找支書和隊長商量一下，狠狠心，決定買一批鐵爐子和鐵皮爐筒子，一家一個，都安裝到大棚裏面，反正這玩意一次性采購，可以用好些年。

一共需要將近三十套呢，這就得去公社鐵匠爐去預訂了，張隊長親自出馬，跟老板叔趕著大馬車去公社了。

等吃過晚飯，劉青山看到大姐收了一簸箕苞米進屋，坐在炕上搓苞米。

先用苞米扡子，在苞米穗子上鑹下來幾趟，一般都是隔幾行鑹一趟兒。

然後倆手攥住苞米穗子，向相反的方向使勁一擰，苞米粒兒就嘩啦啦地散落到簸箕裏。

楊紅纓瞧著新奇，也想幫著幹活，結果，苞米扡子差點穿到手上，擰了兩穗苞米，掌心就差點又磨出泡來。

這農活，還真不是你想幹就能幹得了的。

“大姐，是要炒苞米花嗎？”

小老四的小腦瓜反應很快，一下子就猜到了大姐的用意。

因為吃兩頓飯之後，晚上天長肚餓的，餓得人都睡不著覺，就嚼點苞米花，糊弄糊弄肚皮。

看到大姐點頭之後，老四老五就樂得直蹦高，張羅著去外面收沙子。

因為炒苞米花的時候，為了受熱均勻，鍋裏還要先放幾捧細沙子。

當然嘍，用鹽炒是最好的，但是這時候誰家也舍不得這麽做。

太敗家了，大粒兒鹽也得一毛二一斤呢。

沒等老四她們出門，劉青山已經用鐵撮子收了半下沙子進屋，找了個篩子，放到鍋裏，把沙子倒進篩子裏。

嘩嘩嘩的，細沙子就漏進鍋裏，篩子裏剩下的石頭子之類的，就直接扔了。

林芝坐在灶坑前面燒火，劉青山用鐵鏟子，翻動著鍋裏的沙子，等沙子熱了，倒進去苞米，繼續翻炒。

啪！

伴著一聲聲輕響，有的苞米粒受熱炸開，然後就立刻有一只小手伸進鍋裏，把雪白的苞米花揀出來。

是老四和老五，你一個我一個的，輪著來。

剛炸開的苞米花還是很燙的，兩個小家夥就來回用兩個手心倒騰著，還呼呼地直吹氣。

等稍微涼了，就美美地放進嘴裏，伴著濃濃的玉米香味，就是這個時代，孩子們眼中的美食了。

在他們看來，一點不比什麽奶油爆米花差。

因為鐵鍋不是密封的，所以爆花的苞米只是少數，大多數都是只裂開一道小縫。

這種叫“啞巴苞米”，估計是沒有爆花的緣故吧。

不過吃起來比較酥，嚼在嘴裏，嘎巴嘎巴的，也挺香的。

就是吃多了容易渴，還有的娃子，上學的時候，也裝兩挎兜苞米花，課間嚼兩把。