第七十七章 有滋有味的小日子

“唉，要是有稻草就好了，稻草又軟和又保暖，編草簾子最合適。”

大頭還從書上看過稻草簾子，可惜他們這邊暫時沒種水稻。

一提到稻草，大頭和劉青山不由同時想到了二彪子。

這小子也出去快倆月了，不知道學的咋樣，也不知道啥時候能回來呢？

小哥倆蹲在場院這正聊著呢，就看到一輛牛車，慢悠悠地從西邊晃悠回來。

場院裏的人便紛紛打招呼：“老蔫兒，這是幹啥去了？”

趕車的叫張老蔫兒，為人老實，不愛說話，但是農活樣樣精通，為人也勤快，是個會過日子的。

“把秋天打的苫房草拉回來，來年老二要結婚，家裏實在住不下，準備接兩間房子。”

張老蔫兒嘴裏說著，吆喝住拉車的老牛，也湊到大夥跟前，卷了一根煙：“這一上午把俺憋壞了，甸子上都是枯草和葦子，俺都沒敢抽煙。”

守著林子和草甸子，平日裏，村民們都很有防火的意識，尤其是春秋冬三季，都知道特別加小心。

就連小孩子也不例外，要是敢在野地裏玩火兒，被大人知道，絕對能把屁股打開花。

“老蔫兒叔，你剛才說啥？”

劉青山好像隱隱抓住點什麽，又一時間沒想明白，就趕緊追問。

“俺剛才就說沒抽煙啥的。”張老蔫兒吧嗒了兩下紙煙說道。

“不是，是前面那句。”

“就是甸子上的草和葦子啥的。”

葦子，對，蘆葦！

劉青山一拍巴掌說道：“葦子又輕便又保暖，咱們就用葦子編簾子好啦！”

夾皮溝西邊，就是一望無邊的大蘆葦蕩，裏面的葦子，都有兩米多高。

這玩意燒火也不禁燒，呼燎一把火，連一瓢水都燒不開。

偶爾也有用葦子苫房的，但是葦子跟苫房草相比，容易爛。

所以年年都在甸子上長著，也沒人收割，以至於劉青山把這玩意都忘了。

“老蔫兒叔啊，多虧你提醒了，來，趕緊坐牛車上，俺給你照張相！”

劉青山心情大好，非得拽著張老蔫兒，要給他照相。

“那俺回家把中山裝穿上去，那還是家裏大小子結婚的時候做的呢。”

張老蔫兒一聽是照相這麽隆重的儀式，就要跑回家換衣服。

結果又被劉青山給拽住：“別啊，咱們就本色照相，生活氣息才濃呢。”

劉青山和大頭一起，把張老蔫兒摁到車上，拍了一張照片。

拍完之後，發現車上還放著個破鐵桶，探頭往裏一瞧，好家夥，裏面竟然是半桶蛤蟆。

這種蛤蟆的肚皮上都是紅色的斑點，俗稱紅肚囊蛤蟆，學名叫哈士蟆。

和山上的林蛙相比，個頭小一些，營養成分也稍差，主要是體現在母蛙肚子裏的蛤蟆油上。

哈士蟆也有蛤蟆油，只不過比較少。

在劉青山的記憶中，幾十年後，他們這邊別說林蛙了，連哈士蟆，都變得十分稀少。

歸根結底，還是棲息環境的破壞，以及農藥濫用造成的後果。

劉青山把手伸進桶裏，捏出來一只，個頭也不小。

再瞧瞧爪子，帶著小疙瘩，於是又扔進桶裏，這種是公的，肚子裏沒籽。

沒籽就沒有蛤蟆油，因為蛤蟆油雖然帶著一個“油”字，卻並不是脂肪。

主要成分是蛋白質，用來供應後代生長發育的，所以營養才會那麽高。

“天涼了，蛤蟆都下水過冬，俺就是找個坑子，隨便摟了幾下，就弄了半桶，青山一會你挑點母的拿回去，你姐不是懷孕了嘛，正好補補身子。”

張老蔫兒直接把水桶從車上拎下來，放到劉青山面前。

這年月，大夥也不怎麽喜歡吃蛤蟆。

一來是大多數人都嫌臟。

二來，吃蛤蟆的時候，公的最好油炸，母的醬燉，但是油小了也不好吃，而油恰恰又是最珍貴的佐料。

“行，那俺就抓點。”

劉青山也不客氣，跑回家取了個搪瓷盆，倒了小半盆。

這月份天氣涼了，蛤蟆也都懶洋洋的，不怎麽願意動彈，所以也不用擔心蹦出去。

至於割葦子的事兒，暫時不急，最好是等草甸子的沼澤地都封凍之後，能禁得住人了，再幹這活。

正好剛入冬的時候，氣溫還沒那麽低，大棚也用不著苫草簾子，時間還趕趟。

劉青山樂呵呵地把蛤蟆端回家，清洗兩遍，再撒點鹽處理妥當，中午直接就悶上了。

至於開膛清理內臟啥的，這個還真不用。

因為到這個時候，蛤蟆早就不進食，所以肚子裏面非常幹凈，用當地老百姓的話來說，這叫“辟谷”。

不光是蛤蟆，就是冬天和剛開春的時候，捕捉到的魚類，也都不用開膛。