第2850章 消費效應有規矩

說一會兒話，工匠李延承吃飽去忙碌，今天他下午和晚上他休息。

買炒面的人越來越多，有從眾效應，看這裏人最多，都過來瞅一瞅。

另外有人說這裏有個吹糖人兒的技術好，別處的瞧瞧。

年歲不是很大的老嫗依舊坐在那裏包餛飩，眼睛卻總看李易，怎麽看不出來呢？跟報紙上印的不一樣。

轉過頭再看未來的女婿，女婿好，考中進士了，才華是有的，當不了官無所謂。

看那炒鍋顛的，不知道的還以為是專業的廚子呢！其實是匠人。

不會炒菜的進士就不是一個好匠人，自己這輩子多捱一天是一天，好死不如賴活著。

秋小娘忙來忙去，臉上的笑容中帶著甜蜜，親事定了。

人家是李家莊子的人，當初就想過很多，等著拿來進士的卷軸，可嚇壞了，那麽厲害的人能娶自己？

沒想到東主也來了，親自看的，顯然是同意了。

剛才看東主就不同，那手太嫩了，不像幹粗活兒的。

自己還想著用二十個饅頭讓他多幫著拉點吃飯的人呢！小心思估計東主早看出來了。

“賣糖人兒的，你快點吃不行？你那盛的餛飩湯都涼了，吃完快賣糖人兒。”

有人吃完，等著買糖人，著急，別看指責這個賣糖人兒的占便宜，糖人兒又漂亮又便宜。

關鍵幹凈，從來不碰錢，只要手碰到其他東西，必然洗，指甲剪得不能再剪的程度。

“哦~！對！換一碗湯。”李易向著喊話的人露出個感激的笑容，人家提醒湯涼了。

秋小娘小跑過來把湯碗端走倒掉涼的，重新盛。

“閑的！”畢構在對面樓上表示不滿。

“至少證明剛柔賣糖人和賣面都比別人強，生意好。”張九齡從另一個角度說。

“這玩意兒還用證明？奸商。當初弄個破醬油和茶葉蛋，賣那麽貴，居然有買。”

姚崇想到曾經，自己都吃不起。

“現在知道了，那叫炫耀性消費，是消費效應中的一種，價格越高越有人買，跟聞恬蘭香閣的東西一樣，便宜了還不行呢！”

盧懷慎把學到的知識說出來，這個其實叫凡勃倫效應。

只不過凡勃倫是人名，李易不能用，換個說法。

醬油一個是別人沒有，另一個宣傳啊！知道有醬油這東西，價錢高，看別人蘸醬油，證明對方有錢。

宋璟盯著那個鋪子：“今天除了賣糖人兒的原因，小易的技巧也提供了幫助。

包餛飩的手法和速度，吸引人，有人過來一看，幹脆坐下吃，多看兩眼。

人越多越吸引人，那時老夫進長安，下船後在李家莊子，正是因為摸獎的人多才去看熱鬧。

不曾想運氣好，憑本事摸到了一張天上人間三樓的會員卡。”

眾人：“……”

對面李易慢悠悠地吃，他把饅頭給煎成片，就著小菜吃正合適。

其他的饅頭片給了等著買糖人兒的小朋友，小孩子們吃完不走，抓著饅頭片站在旁邊看李易。

讓位置給後來的人坐下吃飯，即便如此，坐滿了也不夠。

別人幹脆在這裏買了炒面、餛飩，到左右兩邊的地方吃，九十號和九十二號店鋪都是李家莊子的。

吃炒面的最多，炒面多一道工序，煮熟了面在冷水裏過一下，然後再炒。

炒時用骨頭和雞的湯當水加，兩個人一起來的，點炒面，也是一份一份炒，不會一起炒再分開。

被雇的四個人一邊忙得冒汗一邊開心，雙倍工錢，多幹一會兒是一會兒。

面供應不上了，面不是和好馬上就能用，需要醒一醒。

延承找到休息的時間過來坐下：“東主，今天多賺錢了。”

李易撇嘴：“我坐鎮還不能賺錢，我找塊豆腐撞死得了。”

“那得是北方冬天的凍豆腐。”零三三的聲音很小。

“你再租兩個灶和鍋，多雇幾個人負責提前和面，我要等晚上飯點兒過後再回莊子，你和她娘倆兒一起走，我檢查一下你丈母娘的身體。”

李易不搭理零三三，讓工匠多找人。

“能賣出去嗎？哦！我找，這就找。”

小夥子延承發現說錯話了，東主告訴怎麽做就怎麽做，保證能賣出去。

他去找小娘，說要多雇人，小娘：“承郎拿主意，承郎是進士呢！”

“家裏生活夫妻要商量著來。”小夥子扔下去話，拉住個幫閑要人。

灶和鍋添了，面和其他菜也買了，甚至額外租了兩台壓面機，多雇六個人。

等面供上，李易看看時間，把最後一口小菜吃掉，放筷子。

“找幫閑，跟他們說，賣掉一份炒面給一錢的提成。”李易出主意。

“湯面一錢，炒面三錢，租賃的東西和雇的人手，加上額外耗的油和搭的料，還有賺頭嗎？”