第2591章 菜譜頭暈資源豐

“東主，三個重症的已經度過危險期，其他感染的人普遍向好的方向改變。”

天蒙蒙亮時李易到醫院查房，最早的生孩子的恢復得不錯，被毒蛇要的頭領現在腿還有一些腫。

得瘧疾的三個人搶救回來，並且穩定。

全他人更不用說，正常發熱的無所謂，慢慢會好起來。

故此這些人早上吃蘿蔔豆腐湯，蒸的雞蛋羹沒有他們的份兒。

不止喝湯，另有中藥給他們灌，包括截瘧丸，大蜜丸，吃著口感好一點。

其他人吃雞蛋羹，打的鹹鹵兒，鹵兒裏放了白糖提鮮，吃不出甜味。

哺乳期的人用膽鹵兒，木耳、瘦肉、蘑菇等東西一大堆，主食油炸糕，小豆餡的。

其他人吃濃鹵兒，放醬油掛的色，相對鹹，主食為軟的油條，工藝不一樣，跟麻花軟硬差不多。

沒有豆漿泡油條，吃著硬不行。

東主榨菜切成絲，再放香油和蔥絲拌一拌，就是小菜，其他的腐乳或蝦油小菜自己選。

得一批三個部落的移民們想不通啊，吃個飯怎麽可以換來換去？

頭領又過來找李易：“你有本事做十天的菜，一天三頓，每一頓都不一樣不？”

他其實是讒，不知道咋想的對李易用激將法。

“哈哈哈哈……”李易沒出聲呢，旁邊的蘇颋忍不住大笑。

其他人跟著莞爾，土著果真少見識，三十頓的菜，就算一頓十道菜，三百道而已。

你們是不曉得李家莊子的菜譜長啥樣啊！

李易偏偏搖頭：“不能，有的菜制作時間長，耽誤工夫，廚師們很辛苦，連續換菜，不利於休息。”

他拒絕，出門在外，大家應該盡量調整身體狀態。

尤其目前本地屬於春季，早晚的氣溫在十度左右。

廚師們的工作量不宜太多，關鍵時刻他們能拿武器的。

各船的廚師順便還要幹其他工種，目前借機會跟遊輪的廚師們學習。

學習必然需要一道菜反復做，不然怎麽練手？

這時因別人一句話來回換菜，圖個啥？

“哦哦！是累。”頭領明白了，不是做不到，是不做。

“回頭給你一個電子菜單，小機器人負責為你講解，你想吃什麽找我。”

李易又給出一個辦法，你想吃我給你做，正好為李隆基和大臣們一同做了，我用大鍋。

“好啊！我找小機器人。”頭領覺得這個行，看一看菜的種類。

其他人用同情的目光送他回到座位，你要看電子菜單？看到吃飯的時候你還能吃下去了嗎？會看吐的，腦瓜子疼。

果然，晌午的時候頭領沒有食欲，不停地按眼睛、揉太陽穴。

一上午他光看豆腐的菜譜，看了兩個大菜系的和三十個地方小菜系的。

他不識字，小機器人負責給他講，三百多道經典做法，簡單地說一下，沒太過詳細。

他腦瓜子嗡嗡的，一瞧見小機器人就哆嗦，感覺隨時會為他介紹菜譜似的。

同一種名稱的豆腐菜，居然有一堆不同的用料和細節處理，包括口感、味道特點。

其他人看到他的狀態後紛紛搖頭，你真去看了？

李易在吃京醬肉絲，甜面醬做的，不卷餅，卷幹豆腐，中午他喝啤酒，不想吃主食。

見到頭領的狀態，他過去：“先吃什麽？”

“做什麽我吃什麽，我不看菜單了，眼睛裏面疼。”

頭領難受得想哭，跟暈船了似的。

“是哈！我一般也不看，來，抹點清涼油，你這屬於前庭神經受影響。”

李易早準備好了清涼油，給對方抹在太陽穴上，又為對方按摩下脖子和腦袋。

十分鐘過去，頭領終於不惡心了：“咱們大唐怕不是有上萬道菜？”

“每一種烹飪方式、先後順序以及材料的增減和處理手法，味道都不一樣，一般人吃不出來。

同一種菜，其他的都相同，用的肉用裏脊和外脊的口感保證有差別，比如說現在吃的京醬肉絲……”

“不用說了，我現在好多了，我想吃飯。”

頭領一聽李易要講解，瞬間拒絕，不要聽，我只管吃，你隨便做。

“好吧！”李易很遺憾，他還想跟對方說說蔥怎麽選擇呢。

頭領的汗出來了，太恐怖了，難道大唐人整天別的事情不幹，就琢磨怎麽吃飯？

自己居然能問出來那樣的話，果然啊，見識少。

飯後碼頭繼續修建，深水的最麻煩，海灘延伸的簡單，砍伐樹木砸樁子。

其他一部分人負責開路、砍伐樹木、清理灌木和雜草。

當地有黏土，煤礦更不用說。

埋的深的地方表述為三百米以淺，翻譯就是三百米以及更淺的深度能挖出來煤。

其實有大量的露天礦，不用挖，可以直接看到，當地人不知道那東西能燒。