第1603章 餐飲小事學問多（第2/2頁）

倭國人不懂，賣東西的人耐心地交流。

小半個時辰，眾人來到河邊，河邊擺放了許多棚子和桌椅。

旁邊有垃圾桶，有人負責收拾桌子，吃完飯的人直接離開，不用管。

一大群人選鄰近的地方坐下，各自拿著東西交流。

有的不拿荷葉盛放，直接上陶的盤子、碗，還有竹筒。

“和子，餐具能拿走？”一個族裏的人認為自己找到了發財之路。

下道真備趕緊警告：“不能，有人看著，吃完了放在桌子上。”

“我拿個筐，悄悄塞筐裏，躲著別人呢？”另一個人從技術角度出發。

“那叫偷，餐具不準拿走，偷餐具和偷別的東西有什麽區別？”

下道真備看向南田和子，意思是你的人你不管？

“大家好奇，並不會真偷東西。”南田和子知道情況。

“我們把餐具拿過來，到時候誰是誰的怎麽收回去？”終於有人問出關鍵問題。

“餐具形狀、大小、花紋不同，有的上面專門刻了號碼。負責收餐具的人清洗好，分好類，每個攤位到時候去取。”

騰原馬養總來這裏吃飯，特別熟悉。

“為什麽不每個攤子自己收和洗？別人洗要給錢吧？”南田家族人想到收餐具的不會白幹活。

“自己清洗需要單獨的地方，處理食物的時間少，還浪費清洗用的東西和水。

節省的時間和精力所獲得的利潤，遠遠大於雇傭專門人員的費用。”

騰原馬養認真講解，顯然他刻意了解，從中學習。