第1282章 時代不同標準異

李易想起了他小時候的蛋糕,可硬了,放了雞蛋和糖,然後做出來,能放三年多。

以前都是送禮,蛋糕自身不腐爛,因為制作出來的時候就是哄幹的。

吃這種蛋糕的時候,一咬就掉渣,通常用來送禮。

因為含糖多,所以相對來將細菌就少。

不是奶油蛋糕,包括酥餅了什麽的,一起賣。

後來屬於供品,上墳用的,之前是人吃和送禮。

這些東西就跟新疆切糕一樣,細菌其實並不少,當保存期長,本身並不會壞掉。

跟大唐如今的炒面差不多,不是抄面條,是油茶面那種,檢測絕對細菌超標。

本身不腐爛,能吃,就行。

包括出海時候倭國學到的壽司,那個東西裏的細菌也不少。

吃習慣了,身體有抗體,能抵禦。

二戰時候的全麥黑面包,裏面還有鋸沫子呢,按照李易那時的細菌超標很多倍,不也是一樣吃嘛!

“航海的時候帶蛋糕好還是帶油茶面好?或者是帶面粉和糖、蜂蜜?”

李易吃著饅頭和小米粥的時候,開始考慮航海食品。

“易弟,為兄有個想法。”李隆基也吃大饅頭,還有鹹菜,今天的鹹菜裏面有辣白菜。

正經的辣白菜,有梨的絲、柰的絲、細蘿蔔絲、蜂蜜、糖、辣椒面。

白菜的菜幫一層層揭開,這些絲塞進去。

這才是真正的朝鮮鹹菜,也就是棒子泡菜,棒子在李易那個時候都不這樣做了。

有科學依據,水果含糖量高,會讓細菌脫水,蜂蜜更了不得。

許多食品都有保質期,蜂蜜和鹽都有。

實際上鹽的保質期有的寫十八個月、二十四個月、三十個月。

蜂蜜也是,必須寫,食品的保質期,不寫就不合格。

實際上鹽這個東西保質期就是開玩笑,除非受潮,口感不好,它本身就壞不了。

蜂蜜差不多,純蜜,幾年都沒問題。

最有意思的是陳醋要保質期,三年的陳醋,保質期十八個月,五年的十八個月,十年的是八個月。

三年的放兩年,不就是五年麽?按照三年的賣,過期了,就換成五年的再賣?

但有特殊,酒精度達到一定程度的白酒,可以不標明保質期,比如出廠就是十五年窖齡的飛天茅台。

李易知道這說明一個問題,制訂標準的是人,而人,他考慮得不夠全面。

屬於形而上學、教條化。

就像他最初學鋼琴,老師說指關節必須凸起來,這樣才有力度,他也照著學。

後來才明白,狗屁。

指關節突起,僅僅是一個流派。

人家鋼琴大師彈奏的時候,指頭跟雞爪子似的,扒來扒去的。指關節突起?不存在的。

就跟大唐射箭,一般的師傅教,你得把眼睛、箭和手形成一條線,再射。

看上去講得很好,厲害,教什麽射箭。

真正戰場拼殺的時候,什麽一條線?全是憑本能和弓感。

瞄?雙方騎兵穿梭,兜圈子找上風口,你讓我瞄?

“現讓他們習慣菌群,然後出海就可以了。對!就這樣,加上茶葉!”

李易的心根本沒有放在早餐上,早飯吃什麽不是吃?

他在想長遠,過了年,船隊要陸續啟程。

海員的飲食和健康保證在第一位,所謂的艱苦奮鬥,只能說明後勤跟不上。

就是說,在生存前提下,所謂的健康的標準是次要的。

什麽隔夜的飯菜不能吃,亞硝酸鹽多,吃了會出問題。

長輩們哪個能扔?不都是第二天繼續吃麽?

然後講究飲食安全的人,不到五十歲就各種病,死了。

而那些不講究的長輩,活到八九十歲,還能幹活。

這難道不是對一些所謂的‘科學’的莫大的諷刺?

李易想著,挺為難。

他不知道應該按照哪一種方法來操作,是純現代醫學的細菌量,還是中醫理論上的相互制約。

“怎們辦啊,菌群超標,就會拉肚子,除非人已經適應這種,比如恒河水,可是恒河水也不行,牛糞更廢。”

李易好糾結,遠洋出海,不可能那麽幹凈,不是他那時的。

不,他那時的也不幹凈,包括核動力的航母兵。

永穆公主在旁看著,聽到李易嘟囔的話,想一想,問:“李郎,吃什麽超標的東西,會死人嗎?”

“會,不過……不不,不會,航海方面就幾個問題能夠讓人死掉,咱們選拔人的時候就可以排除大概率事件。”

李易說著,看看周圍,拉過永穆公主,在其臉上親一口。

永穆公主低頭,從臉到脖子都紅了。

兩息後,她也看看周圍,又回親李易一口,雙手捂住臉。

離著有六百多米處的李隆基放下望遠鏡:“你都看到朕了,居然一點表示都沒有。”